長居無用の裏難波 : 丑寅

公式

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丑寅

(ウシトラ)

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.7
2018/04訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.7
¥2,000~¥2,9991人

長居無用の裏難波

お一人様というのはインショク業界では敬遠されるらしい。大人数様は大歓迎。気を遣う密度なら、店員さんにとってお一人様ほど手のかかる客はいません。

何故なら、注文量が少ないのは当然ですが、その割にホールさんにあれこれ要求する頻度が高いからでしょう。

嫌われ者のお一人様こそ大歓迎、というお店に出会えました。そのお店はウラ難波に2店舗を構えます。

「長居無用」
客の目の前に堂々と掲げています。5人連れには、
「当店は3人様まででお願いしています」
とお断りしていました。

年中無休で夕方から開けるから予約せずにふらりと立ち寄って肴と日本酒を愉しんで欲しい、という姿勢です。

ビニールシートのカーテンを開けて入ります。大将の前に陣取りました。注文したのは、
生ビール ¥350
平目の造り¥400
牛すじ肉のおろしポンズ¥400
桜えびと豆富のとろみ煮¥300
です。

生ビールが届きます。サッポロです。お通しはありません。続いて牛すじ肉のおろしポンズが来ました。

メニュー表には「とりあえず」に分類されています。青ネギとポン酢でサッパリと頂き、ビールで流します。

ビールを干した頃合いで、平目と豆富が続け様に渡されました。ここで、
交野桜 一合
を頼みました。

冷蔵庫から取り出した一升瓶から、目の前で茶碗に注いで頂きました。香りが立つキレイ系です。

平目は6切れでした。ツマは大葉とかいわれです。本気でツンと辛い本ワサビです。

この平目は美味しいですねぇ。高い密度を誇る身は歯応え十分、旨味も十分。交野桜とよく合います。

大将の前にある大鉢は、ゴーヤ 鮎 豆富 タコの4種。そこから出された桜えびと豆富のとろみ煮です。

絹ごし豆富に桜えびとオクラを炊き合わせてゆるいアンでまとめてあります。極めて薄味で塩気は桜えび頼み。酒の友としてはもの足りませんでした。

ここで一合の交野桜を干したので、長っ尻無用です。二軒目の虎徹へ向かいます。

  • 丑寅 -
  • 丑寅 - 男は黙ってサッポロビール

    男は黙ってサッポロビール

  • 丑寅 - 牛すじ肉のおろしポンズ

    牛すじ肉のおろしポンズ

  • 丑寅 -
  • 丑寅 - 交野桜 一合

    交野桜 一合

  • 丑寅 - 平目の造りと交野桜

    平目の造りと交野桜

  • 丑寅 - 何故か偶数の6切れ

    何故か偶数の6切れ

  • 丑寅 - 桜えびと豆富のとろみ煮

    桜えびと豆富のとろみ煮

  • 丑寅 - 豆富の大鉢

    豆富の大鉢

  • 丑寅 - 蛸の大鉢

    蛸の大鉢

  • 丑寅 - 鮎の大鉢

    鮎の大鉢

  • 丑寅 -
  • 丑寅 -
  • 丑寅 -
  • 丑寅 - お箸が伝票代わりです

    お箸が伝票代わりです

  • 丑寅 - ビニールシートが大衆的

    ビニールシートが大衆的

  • 丑寅 -
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白猫旅行社

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
丑寅(ウシトラ)
ジャンル 立ち飲み
お問い合わせ

06-6632-7830

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市中央区難波千日前15-19

交通手段

地下鉄御堂筋線なんば駅より徒歩5分
南海電鉄難波駅より徒歩3分

難波駅(南海)から105m

営業時間
    • 16:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    無休
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

28席

(立呑み)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、立ち飲みができる

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://blogs.yahoo.co.jp/ushitora_1017

備考

5名以上入店不可・未成年の方入店不可
ソフトドリンク無し

お店のPR

はじめて丑寅にお越しいただく皆様へ

丑寅は長居無用の立呑みです。お仕事帰りにほっと一息つける、酒飲みの皆様の止まり木でありたいと思っております。皆でわいわいと盛り上がるような居酒屋使いは馴染みません。どうぞおひとりかふたりでお越しください。
また、ソフトドリンクはご用意しておりませんので、お酒好きな方とご利用くださいませ

初投稿者

ガリレオガリレオ(1)

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