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鰻のいろいろな部位を堪能できる創作串焼き “ 炭火焼 寝床 ”
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/blog-entry-1337.html
お店からの返信
炭火焼寝床 心斎橋本店
2017/02/01
たこやきくん様。ご来店ありがとうございました。一品一品、店長が一生懸命思いを込めて焼くのと同じように、一品一品の美味しさが伝わるコメントを本当にありがとうございます。おっしゃって頂きましたようにお客様の用途に合わせてコース、アラカルト、団体様、少数宴会等にご利用くださいませ。土用の丑は夏だけではなく、年間を通して多い時では５回、６回とあります。※2017年は、1月26日、4月20日、5月2日、7月25日、8月6日、10月29日とございます。冬の鰻は、特に脂が乗っておりオススメです。是非ご賞味くださいませ。また、たこやきくん様にご来店いただける日をスタッフ一同お待ちいたしております。ありがとうございました。
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たこやきくん
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たこやきくんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭火焼寝床 心斎橋本店（unaginonedoko）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、海鮮、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6211-0679 |
| 予約可否 |
予約可 ※繁忙期・混雑時・満席時には２時間の時間制を設けさせて頂く場合がございます。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【地下鉄御堂筋線なんば駅から徒歩8分】 日本橋駅から421m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
お通し550円 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 個室なし。2号店の炭焼鰻寝床 福島店には個室がございます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） ※チャイルドシート等のご用意がありませんので、ご了承ください。ベビーフード等のお持ち込み出来ます。 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年10月1日 |
| 備考 |
【繁忙期・混雑時、満席時、２時間制のご案内】 |
| 初投稿者 |
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ここは、国産鰻の珍しい部位の創作料理をリーズナブルに味わえる、贅沢かつお値打ちなお店です。
店内は、カウンター席と４人掛けテーブル席があります。
今回は、鰻贅沢三昧コース（飲み放題付）６，０００円です。
飲み放題メニューに日本酒が入ってないのが残念ですが、別途注文することも可能です。
とりあえず、生ビールで乾杯！
この後も、しばらく生ビールを追加してグビグビ～！
お通し三品盛
たこ、オクラ、マカロニサラダ
うなぎの肝湯引き
肝のねっとり感、濃厚な旨味、風味がポン酢と相性抜群でたまらなく美味い！
他では味わえない肝湯引きの美味しさに、幸先良いスタートで気分が高揚してきます！
お造り三品
まぐろ、カンパチ、たこ
うなぎの燻製
燻製にすることで、燻製の風味と鰻の深い旨味が癖になる美味さ！
うなぎの串
まずは、鰻のすり身を使った焼きたてのつくね
つくねに合わせて、芋焼酎ロック
ふっくらと焼けたつくねを、柚子胡椒で頂きます。
鰻の旨味とコク、香りが凝縮されて、柚子胡椒のアクセントともバッチリで美味い！
にら
鰻の背の身でにらを巻いていますとのこと。
濃厚なタレにも負けないほどのジューシーな脂の旨味と、ニラの風味とザクザクッとした食感が癖になる美味さ！
はらみ
山葵と、とろろ昆布と一緒に頂きます。
一匹で二串分しかとれない腹身の串は、パリッと焼けていてジューシーで脂乗り抜群、とても贅沢な味わい！
ひと口食べた瞬間、美味いっ！！！と、思わず吼えたくなってしまうほどの美味さ！
う巻き
焼きたてのう巻きは、ぶ厚くボリュームたっぷり！
鰻のそぼろもたっぷり入っています。
うなぎの風味と濃厚なコク、まったりとした味わいが玉子焼きを引き立てます。
これを少し食べながら、日本酒をちびりちびり呑むのもまた格別でしょう・・・
鰻の一本焼ハーフ＆ハーフ
タレ焼き
白焼き
チューハイガリのスッキリとした美味しさが、口の中をさっぱりとさせてくれます！
まずは、白焼きから山葵と一緒に頂きます。
脂乗り良く、とてもジューシーで美味い！
蒸していないので、骨まで焼けきっていてパリッと焼けた皮がまた格別な美味さ！
山椒を少々合わせて頂きます。
タレと合わさった鰻は、噛めば噛むほどに美味しさがより一層アップ！
うな丼ハーフ
鰻の蒲焼きとそぼろが入っていて、ハーフと言えども大きなお茶碗たっぷり入ったご飯がボリュームたっぷり！
至福なひとときを味わいました。
吸い物
肝は入ってなかったが、味は肝吸いそのもの！
旨味たっぷりの出汁が効いていて美味い！
のぼりが立っていて、ひと際目立つ外観が目印のお店。
今回は、コース料理でしたが、メニューも豊富なので単品で注文している方たちもおり、
いろんな使い方ができて大変便利なお店だと思います・・・
鰻のいろいろな部位を串焼きから鰻丼まで堪能できて大満足！
ひと足お先に土用の丑を堪能してきました。
今年の土用の丑は、どこで食べようかと迷っているのなら是非いかがでしょう・・・
美味いもんグルメ日記
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