Name: 旬膳甜酒 創庵
Address: 宗右衛門町5-31 ルミナスWakou 2F, 大阪市中央区, 大阪府, 5420084, JP
Telephone: 06-6213-1541
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.51

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この口コミは、毎日外食グルメ豚さんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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毎日外食グルメ豚さんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,464件フォロワー10,938人

3.9

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2014/02訪問1回目

3.9

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥8,000～￥9,9991人

ミシュラン1ツ星宗右衛門町にある旬膳甜酒創庵

ミシュラン1ツ星宗右衛門町にある旬膳甜酒創庵に夕食を頂きに行きました。

宗右衛門町の雑居ビルのWAKOビル2階にあります。

店内もカウンター5席、テーブル4席とこじんまりとした店です。

ミシュラン掲載店の割には、大衆的な雰囲気です。

こちらは、おまかせコース 6300円のみです。

先付
椎茸、ソラマメ、雲丹

椀物
芹と紅心大根が入っています。
出汁は薄口で繊細ですが、しっかりとした旨みが感じられます。

蕗の薹のお浸し

向付
鮪などの刺身に、ジュレソースがかかっています。

焼物
鰆、八尾の牛蒡
鰆が美味しかったです。焼き方も秀逸です。

煮物
鴨のつくね
鴨のつくねも大きいです。なかなかの味。

箸休
牡蠣、茹で玉子、豆、海老
牡蠣が美味しかったです。
この牡蠣を利用した炊き込みごはんを頂きたかったです。

ご飯物うるめ鰯、赤出汁、香物

全ての料理の食器、食材、調理に至るまで、一生懸命仕事されているなと感じます。

居酒屋のカテゴリーよりも上質な味わいです。

最近、訪れた京都ミシュラン3ツ星の「千花」さんより、

代金を考えると、こちらの店の方が満足度が高かったです。

毎月、メニューが変わります。（厳密には、月末に新メニュー。）

京都に行くには、ちょっと遠い、寒い、高い、堅苦しいといった時に、

ミナミで気軽に旨い和食が頂けるお店としてお勧め出来ます。

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	旬膳甜酒創庵（そうあん）
ジャンル	居酒屋
予約・お問い合わせ	06-6213-1541
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区宗右衛門町5-31 ルミナスWakou 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近畿日本鉄道　大阪線：難波駅、日本橋駅より15分大阪メトロ　御堂筋線：難波駅より15分大阪メトロ　谷町線：日本橋駅より15分日本橋駅から414m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 23:00 L.O. 22:00 日・祝日定休日 ■ 定休日月曜の祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	9席（カウンター席：５席（メイン）、テーブル席：１卓（４人ぐらい））
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	・なにわ旬菜おまかせ料理・河内鴨鍋／牡丹鍋／山芋とろろ鍋／鱧鍋コースあり（鍋コースは２日前までに２名様より要予約）
初投稿者	くらくらな日々（3517）
最近の編集者	さくれつ（13） ... 店舗情報（'24/04/11 23:26）編集履歴を詳しく見る