旬膳甜酒 創庵
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料理も人柄もほっこり優しい
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付きだしからあったまる。
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真丈、うまい！！
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鰤造り。大根が雪だるまになってる。
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見た目の地味さに騙されてはいかん。めっちゃうまい！！
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海老芋。そのまま丸かぶり。
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〆のにゅうめん。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
旬膳甜酒 創庵（そうあん）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6213-1541 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近畿日本鉄道 大阪線：難波駅、日本橋駅より15分 日本橋駅から414m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席：５席（メイン）、テーブル席：１卓（４人ぐらい）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
・なにわ旬菜おまかせ料理 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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飲み友の某企業のお偉いさんが先日誕生日だったので、お祝いしますわ～てことで。
お互い日本酒大好きなので、和食がええかな。
雑居ビル内のこじんまりしたお店。
中の狭さが私好みやわ。
カウンターに座って日本酒で乾杯。
群馬の巖と長野の九郎衛門。
料理はすべておまかせ。
まず阿波尾鶏の茶わん蒸し。
寒い中を歩いてきたから、一品目があったかいもんやと、ほんわかするよね。
山椒がぴりっと効いてます。
真菜のおひたしと安納芋。
真菜はしゃきしゃきした食感がいい。
ずわい蟹の真丈。
これはうまーい！
卵白と蟹だけで作っているようで、ふわふわなのに蟹の繊維がそのまんま。
こーゆうの好きやわぁ。
酒、追加。滋賀の不老泉。
鰤の造りは、湯洗いしてある。
辛味大根が脂を引き締めてくれる感じ。
お酒のアテにどうぞ、と出てきたやつが、さえずり。
これうま！！！
いつまでも噛んでいたいわ…。
さえずりの優しい脂とブラックペッパーが口の中に広がる…。
おかわり欲しくなるわ。
田辺大根と鰆の煮物、板持海老芋の揚げ物と続いて、九条ねぎのぬた和え。
海老芋は、ほっくほく。
添えられてた海老塩がめっちゃうまい。
これだけで酒飲めるやつや。
〆はにゅうめん。
きのこと薄揚げの餡がさらりと絡まって、体の芯から温もる。
あー満腹。
お酒の値段がちょびっと高かったので、あんまり飲めなかったのが残念。
ラインナップは好きやったのになー。
いつもよりもだいぶチビチビいきました。
ま、おなかを膨らませて、酒は2軒目で楽しむのもアリかな。