鯛めし 銀まる
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法善寺横丁の美味しす鯛めし♪
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少年ジャック
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鯛めし 銀まる（銀○ たいめし ぎんまる）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6211-9515 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄各線・なんば駅より 徒歩5分。 大阪難波駅から277m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （6人可） |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| お店のPR |
【法善寺 鯛めし銀○】その日仕入れた旬魚旬菜を一番美味しい調理法でご提供。
和歌山・箕島を中心に、朝一番に仕入れたこだわりの天然旬魚旬菜を使い、素材を最大限に生かした逸品料理、コース料理を多数ご用意している【法善寺 鯛めし銀○】。看板料理の「鯛めし」をはじめとした、逸品の数々を取り揃えている大阪ミナミの法善寺では知る人ぞ知る名店。また、料理に合う地酒や焼酎、各種こだわりのオーストラリアワインも多数取り揃えている。店内は、ダイナミックなけやき一枚板のカウンターや土壁を使った温もりある空間。4名様から10名様までの完全個室もあり宴会も可能。ミナミの法善寺の日常を離れた癒し空間で、ゆったりとした上質な時間を【法善寺 鯛めし銀○】は過ごす事のできる店だ。 |
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大阪はナンバでの仕事を終えて、お取引先さまとお食事会です♪
法善寺横丁の昭和にタイムスリップしたような独特な雰囲気を楽しみつつ、お店に到着。
グルメなお取引先さまにチョイス頂いたお店は「鯛めし銀◯(まる)」さんです。ワクワクしつつ早速入店…２階の個室に通して頂きました。
外観とは異なり、店内は比較的新しい雰囲気…少し安っぽい感じに興が削がれる感じも否定できませんが個室は広々としており、ゆったりとできそうですね(^-^)
早速、生ビールで乾杯！付き出し代わりに出てきたのは、七輪とイカと、焼き海苔！(◎_◎;)
イカと焼き海苔を七輪で炙って頂くのですが、これは美味しくないはずがありませんね♪さすが大阪のお店…つかみはＯＫですよ(^_^)
さあ、今回お料理はお取引先さまにお任せです♪
まずはお刺身の盛合せから…きんき、真鯛、車海老、カンパチ、サヨリ、マグロ…豪勢です！わさびは鮫皮おろしで、すられた状態で提供されました。
頂いてみると、どのお刺身も新鮮な味わいですね！車海老の旨さは別格として、きんきが旨い！舌にねっとりと絡みつくような食感…旨味もしっかりと主張してますよ(^-^)/
続きまして、ぬた和え…私がドクターから指導を受けているのを気にして頂き、ここからヘルシーメニューとなります(^_^;)
パクリといくと、こりゃ悪くないですよ！キュウリさん、イカさん、ミョウガさんを酢味噌がピッと統制する感じ…悪くないですね(^_^)
続きまして、フルーツトマト…パクリ、あっま～～い！って往年のスピードワゴンのフレーズも自然と飛び出します(*^_^*)
高知に行ってた頃には、よく頂いておりましたが、懐かしくも、嬉しい味わいですね♪
さらに「おいしい豆腐」…思い切った名称ですが、名に恥じぬ美味しさです。
ふふふっ…自分で美味しいなんて言うことだけはありますわ(^O^)
続いて、しいたけ炭火焼き…。ちっさい肉厚な椎茸さん…マッシュルームみたい！姫椎茸って言うそうです♪
これを、上手いことお取引先さまが焼き上げてくださいました(^_^)
頂いてみると、ぎゅうって食感の後に、じゅんわぁ～って姫汁が口に広がりまっす～（≧∇≦）
姫を上手に焼き上げてくださった、姫扱いのお上手な、お取引先さまに感謝です(^-^)
さらに、サックサクな桜えびかき揚げ。
旨味バクハツ～な、のどぐろ煮付け…なんていただきつつ…
〆は、こちらの名物の鯛めし！
シンプルな見た目ですが、鯛のエキスをしっかりたたえた、名物の名に恥じぬ逸品でした(^-^)/
たくさん、たくさん頂いてご馳走さまでした！
今度はお医者さんの制限なしで、もっとたくさん楽しみに伺いたいですぅ♪