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Yukiie
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Yukiieさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鴨錦 元町店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば、寿司 |
| お問い合わせ |
06-6646-0747 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄大国町駅徒歩７分 難波駅（南海）から458m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
無 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
食券方式 |
| お店のPR |
【手抜きのない味】つけ鴨＜うどん・そば＞
うどんは太めでコシがあり、鴨の薄切り・だしじゃこ・ネギ・スライスレモン入りのつけ汁は濃厚なのに後味さっぱり。最後に残ったつけ汁を生姜湯で割って飲み干せば至福のひとときをお過ごし頂けます。 【鴨錦のこだわりはここ】 •臭みのない鴨肉：鴨肉独特の臭みのない鴨肉にこだわりました。生育段階の飼料から違います。 •濃厚なのにさっぱり：脂肪の多い鴨をさっぱりいただけるようにこだわりました。 •シンプルで自然派：つけ汁にはネギ・レモン・じゃこ とシンプルさにこだわりました。 •最後の一滴まで：麺とお汁は別々、麺をつけ汁につけて食べていただくスタイル。つけ汁は食後にしょうが汁で割って最後の一滴までご賞味いただけます。 |
| 関連店舗情報 | 鴨錦の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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大阪に遊びに来ていて
ビジネスホテルの近くで昼食を探していて
ぶらっと入ってみたら以外美味しくて
気に入りました。
太うどんを頼んだけどびっくりするくらい
麺のコシが凄くてコシ重視の私には
ピッタリ!!
蕎麦も食べてみたけど蕎麦にもほどよく
コシがあって美味しかったです♪
鴨だしは私には少し濃かったけど
中のレモンがいい感じで
柚子胡椒とも相性バッチリでした！
最後に割り湯をくれるので
濃いと思った私でもスープまで
珍しく飲みほしました☆
また大阪にきたら来たいと思います♪