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久しぶりの鴨金！
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マッさん
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マッさんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鴨錦 元町店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば、寿司 |
| お問い合わせ |
06-6646-0747 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄大国町駅徒歩７分 難波駅（南海）から458m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
無 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
食券方式 |
| お店のPR |
【手抜きのない味】つけ鴨＜うどん・そば＞
うどんは太めでコシがあり、鴨の薄切り・だしじゃこ・ネギ・スライスレモン入りのつけ汁は濃厚なのに後味さっぱり。最後に残ったつけ汁を生姜湯で割って飲み干せば至福のひとときをお過ごし頂けます。 【鴨錦のこだわりはここ】 •臭みのない鴨肉：鴨肉独特の臭みのない鴨肉にこだわりました。生育段階の飼料から違います。 •濃厚なのにさっぱり：脂肪の多い鴨をさっぱりいただけるようにこだわりました。 •シンプルで自然派：つけ汁にはネギ・レモン・じゃこ とシンプルさにこだわりました。 •最後の一滴まで：麺とお汁は別々、麺をつけ汁につけて食べていただくスタイル。つけ汁は食後にしょうが汁で割って最後の一滴までご賞味いただけます。 |
| 関連店舗情報 | 鴨錦の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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昔、鴨金と言えば、恵美須町駅近くの本店に伺っていたのですが、通天閣周辺が観光地として周知される様になってから、周辺の駐車場が利用しにくくなり、足が遠のくことに…。
恵美須町のお店以外にも、系列のお店を出店されてはいたのですが、大通り沿いだったりで中々伺えないままでしたが、今回こちらのお店の近くで仕事が終わり、ちょうど昼食時でしたので、懐かく思いながら伺いました！
伺ってびっくりしたのは、メニューの豊富さでした！
私が知ってるのは、かなり昔の恵美須町の店舗ですが、種類は、並か大だけで、あと10穀米か5穀米のおにぎりがあっただけの記憶が…！
しかし、今回伺ってみると、うどんとソバが選べて、更には両方いただけたり、麺の太さも選べるようになってました。
正直迷いましたが、今回は細麺のうどんで注文！
店内を見回すと、鴨ダブルや菜の花大盛りの言葉を見つけ、昔は鴨ダブルにしてたなと思っていると、つけ鴨うどんが到着！
先ずは、そのままのつけ汁にうどんをつけていただき、その後は、山椒をつけ汁に降っていただきました。
鴨の出汁がよく出てるつけ汁は、本当美味しかったです。
鴨金さんのつけ鴨うどんを食べたのも10年ぶりぐらいでしたので、本当久しぶりにいただいて美味しかったです。