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050-5868-3931
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とろとろふわふわ天津飯と蒸したてのふんわりしゅうまい “ 中華酒場 黒門 -轍- （わだち） ”
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/blog-entry-2048.html
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ここにも名物しゅうまいがあった！ “ 中華酒場 黒門 -轍（わだち）- ”
黒門市場の近くを歩いてたら、
ボクの行く手を阻もうとするランチメニューの看板が目にとまり・・・
本日の日替わりランチを良く見てみると・・・
こちらやこちら以外にも名物しゅうまいがあるなんて・・・
こりゃ探検しないといけないと言う衝動に駆られてしまい
気がつくと・・・
看板奥の階段をトントントンと下りて、ついに吸い込まれてしまうのでした・・・
日替わりランチ以外にも、魅力的なランチメニューがたくさんあります・・・
しゅうまいセット ７８０円
大きな器に入った、見事な飴色した美味しそうなたっぷりの餡に驚きです・・・
天津飯の餡が少ないとお嘆きの貴方・・・
そんな貴方にピッタリの天津飯がココにありましたよ・・・
実はボクも、天津飯の餡たっぷり派です・・・
とろっとろでふわっふわの玉子と餡の相性抜群
しかも、気をつけて食べないと火傷しそうになるぐらい熱々の餡は、
絶妙なとろみ加減、そして胡麻油の風味がほんのり香り・・
ウッマ〜〜〜〜〜〜〜
この天津飯・・・
見た目以上にボリウムたっぷりでした・・・
名物しゅうまい
海老のぷりぷり加減、お肉の食感、そして野菜とのバランス・・・
ふんわ〜り柔らかくとてもジューシーな「名物しゅうまい」は、
和風っぽいお店特製のタレと一緒に食べると、
あっさりしてて幾らでも食べることができそうなぐらい癖になりそうで・・・
ウッマ〜〜〜〜〜〜〜
こりゃ、ビールでぐびぐび〜っとやりたくなりますね
鶏の唐揚げ
カリッとした衣が心地良くて、とてもジューシーで・・・
ウッマ〜〜〜〜〜〜〜
今回の「しゅうまいセット」は、
たっぷり餡の天津飯をはじめ、名物しゅうまいはもちろんのこと
どれもが予想以上に美味しくて
とても幸せな気持ちにさせてくれたランチでした・・・
ここは、ちょくちょく通ってランチメニューを制覇してみたくなるボク好みのＢ級グルメ、
そして、安くて美味しくてお腹を満たしてくれる庶民の味方のようなお店でした・・・
美味いもんグルメ日記
http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/
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記事URL：http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/blog-entry-916.html
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たこやきくん
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たこやきくんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
轍（ワダチ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-3931 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄千日前線 日本橋駅5番出口より徒歩1分 地下鉄御堂筋線なんば駅より徒歩5分 近鉄日本橋駅から60m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
38席 （38人（カウンター6席、テーブル20席、座敷12席）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年 |
| 電話番号 |
06-6634-9051 |
| 備考 |
宅配もしています！ |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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2020–10–29 （Thu） 11:52
この「天津飯」と「しゅうまい」が食べたくなったので、ランチ突撃してきました。
黒門市場から千日前側へ渡り「千日前中央通り商店街」を少し歩くと、
まるで隠れ家のような佇まいの町中華「中華酒場 黒門 -轍-」がある。
前回から、およそ８年ぶりの再訪になります。
階段を軽快に降りて入店。
ランチメニューを確認すると・・・
８年前と同じ価格に驚いた！
大変な経営努力に敬意を表します。
いつまでも応援したくなりますよね・・・(-_☆)キラーン
ランチコースも同じく値上げしていません！
カウンターに無造作に置かれたオリジナル焼酎（黒麹芋焼酎）を眺めていると、ふと気づいた。
「お前は・・・」
「我が生涯に・・・」
これは、もはや名言ですね・・・(^^♪
そんなこんなで注文の料理が来た・・・
しゅうまい定食 ７８０円（税別）
名物しゅうまい・ふわふわ玉子の天津飯・鶏の唐揚・サラダ・スープ
スープ
まずは、軽くとろみのあるスープで口の中を湿らせて旨味で覆いつくしたら、脳が「食欲全開！」と指令した。
ふわふわ玉子が優しい～(^^♪
食べる前に天津飯のビジュアルを眺めてから・・・
餡たっぷり！
餡のとろみ加減はバッチリ！
とろっとろでふわっふわの玉子と餡の相性抜群。
ふわふわとろとろで柔らかい玉子は、天津飯って飲み物？って思うほど。
玉子の中には、海老以外にもいろんな具材が入っていて、ほのかな甘味も感じられる。
そして、胡麻油の風味がゆっくり追いかけてきて・・・
ウマッウマ(゜д゜)メチャウマー!!
でも、気をつけて食べないと火傷しそうになるぐらい激熱！
名物しゅうまい
蒸したてにこだわる「名物しゅうまい」は、お店のイチオシ人気メニュー。
「名物しゅうまい」単品なら３個で２３０円なので、
この「しゅうまい定食」は、やっぱりお得過ぎますよね・・・(^^♪
薄焼き卵で巻いた「しゅうまい」のふわふわ感が秀逸・・(゜д゜)メチャウマー!!
餡は、肉感のある優しい味わいで肉汁たっぷり。
そして、小海老のぷりぷり感が良いアクセント。
お肉のジューシーな旨味に海老のプリプリとした食感が楽しく、玉ねぎの甘味が三位一体となって・・・
ウマッウマ(゜д゜)メチャウマー!!
柚子胡椒を加えた特製和風ダレが、さらに、しゅうまいの美味しさを広げます。
鶏の唐揚げ２個 （魔法の粉付き）
揚げたて熱々の鶏もも肉の唐揚げ。
驚くほどカリッと揚がっていて、溢れんばかりの肉汁たっぷりでとてもジューシー！
下味もしっかりと付いていて美味しい～(^^♪
唐揚げは、前回に比べて間違いなくパワーアップしていると思います。
すべてが美味しくボリュームもあって、それでいてリーズナブル。
とても大満足な「しゅうまい定食」でした。
ごちそうさま。
食べ終わってお店を出たあと、美味しかったせいか、つい口ずさんだ・・・(^^♪
わだちバカよね〜おバカさんよね〜♪
美味いもんグルメ日記
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