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店名 |
閉店
宗家一条流 がんこラーメン十八代目
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
各線「難波」駅から徒歩7分 難波駅(南海)から201m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2005年5月9日 |
備考 |
スープ不出来の日は休業 |
初投稿者 | |
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お店の前は何度も通ったことがあって。ラーメンの写真を見て、写真だけで私の超好みというのがわかるラーメンでした。
立地はすごくよいのですが、店の一軍がドア1枚分くらいで。長い廊下のような通路を10m以上歩くとお店の入口がありますが、ネットなどで事前に情報がないと、お見せをみつけるのが大変で、初めてだとちょっと入りにくい雰囲気のようでした。
入口を入ると食券販売機が有って、食券を買って席に着きます。
男性がひとりで切り盛りされていました。
お冷は小さな紙コップにセルフで、ショッピングモールのイートイン、ファミレスにあるような蛇口式の水道から入れます。
ラーメンはエビ塩、ねぎ塩で迷ったのですが、エビ塩にしました。
ラーメンができるとエビの香ばしい香りがします、ここまでエビの香りのするラーメンは今までで初めて食べました。
ラーメン発見伝に登場した、フタをあけるとエビの香りがして、Wテイストのラーメンがありましたが、まさにそんなラーメンでした。
麺もとってもおいしくて、かなり食べ応えのある量でした。
スープも超一流のおいしさでした。
チャーシューは荒削りだけど、しっかりした味わいというか、高級中華料理店、二郎系のゴロゴロしたチャーシューの両方の特性のあるチャーシューで、並みのチャーシューめんより、肉厚なので食べ応えのある美味しさでした。
接客も帰りにドアまで見送っていただいて最高の接客のようでしたい。