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【大阪・難波】久しぶりに旨い塩ラーメン
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
宗家一条流 がんこラーメン十八代目
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各線「難波」駅から徒歩７分 難波駅（南海）から201m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2005年5月9日 |
| 備考 |
スープ不出来の日は休業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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以前、はんばグランド花月前を歩いていた時に偶然見つけたお店。
何やら見たことがあるような店構え…ネットで調べると「一条流がんこラーメン」。
今回訪問する機会があり満を持してオジャマしました。
相変わらず、店頭には看板も無く唯一牛の骨が見印というシブいファサード。
東京四谷三丁目の総本家は既に十数回オジャマしており、かなりハマってるラーメン店。
総本家もお店前に店名も看板も無く唯一牛の頭蓋骨のオブジェがあるだけの
知る人ぞ知ると言ったマニアックな佇まい。
コチラ「十八代目」では店頭に塩ラーメンとだけ書かれおり、何やらイチオシ？のよう。
大した予習もせず門をくぐると何やら注意書がズラズラと書かれており、一見さんは要注意！
店内入ってすぐ左側の券売機で食券を購入します。
今回はデフォの「塩ラーメン 750円」でエビ油とねぎ油が選べますが、エビ油をチョイス！
店内はカウンター席のみで店主さん御一人で切り盛り。
お冷は、カウンター据付の水道蛇口にて注ぎます！
７割位の客入りにも拘らず５分ほどで登場～はやッ！
思ったよりドンブリも大きくボリュームもそこそこです。
スープを頂くと仄かなエビの風味が香ばしい。
干しエビが良いアクセントです！
塩味ちょっとショッパイ目ですが、個人的にはGood～（＾＾）v
麺は黄色く細めの縮れ麺でそこそこのボリュームです。
チャーシューは箸で持ち上げると崩れるくらいのホロホロチャーシューが３枚ほど。
コリコリとしたメンマも良い感じ♪
久しぶりに高レベルな塩ラーメンを頂いた感じ！！
かなり満腹になりますよ～（＾_＾）ノ
お店の雰囲気に反して接客丁寧な店主さん～好感が持てますよ（＾-＾）
今回は味噌ラーメンが売り切れでしたが、是非頂いてみたいです！
またオジャマします。