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豚まん難民の関東で、美味しい豚まんを頂きました。(*^◯^*)
関東にも 豚まん が出て来ましたよ、(^-^)
2018年6月
我が家の近くでも半年ほど前から、蓬莱の豚まんが冷凍で販売される様になりました。
食いしん坊おやじ の大好物を、妻が見つけてると買って来てくれます。
豚まん蒸し用の樹脂製蓋付パレットに、少し水を入れて、
電子レンジ500Wで3分間チ〜〜ン!
豚まんの皮が熱々、
火傷をしない様に、皮をちょっと破いて、アチツ、チッ…
熱いよ……(*´ω`*)
料理で熱いものの扱いに慣れている妻が、ヒョイ、ヒョイと千切ってくれます。
ウスターソースのお皿に、豚まん を滑らせて、
最後に辛子をヒョイ!
パクッ!
美味しい…(o^^o)
冷凍なので、さすがに中の餡のジューシー差まで期待できませんが、
玉ねぎの甘さと豚肉の旨味が、美味しい、美味しい…
関東の肉まんとは、全くお味が違います。
関東は豚の挽肉に、椎茸、筍などと一緒に下味を付けた餡で、ソースを付けなくても食べられます。
関西の豚まんは、豚の挽肉と玉ねぎ、ネギだけで、下味はほんのり付いているだけで、
好みによって、ソースや酢醤油を付けて食べます。
食いしん坊おやじ は、豚まんにウスターソースやトンカツソース+辛子がお気に入りです。
妻のお買物に付き合った ご褒美に、
また、買ってもらいます。(^-^)v
ところで関西では、今や蓬莱と言うよりは「551の豚まん」
がブランド名の様になっていますが、
近所のスーパーでは、「蓬莱」の商標で販売されています。
何か訳でもあるのでしょうかね…??
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食いしん坊おやじ
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食いしん坊おやじさんの他のお店の口コミ
店名 |
蓬莱本館(ホウライホンカン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、餃子、肉まん |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-1162 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄御堂筋線なんば駅11番出口 徒歩3分 大阪難波駅から204m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料は頂いていません。 |
席数 |
60席 (2F/40席 3F/ゆったり40席 ※感染対策の為、隻数を減らしています。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
個室 |
無 個室はありませんが、円卓(8人程度)をロールカーテンで間仕切りできます。予約の際、問い合わせ願います。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
料理 | アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり ベビーカーはお預かりします。お子様用の椅子もご用意しています。 |
ドレスコード | お気軽にお越し下さい。 |
ホームページ | |
電話番号 |
06-6634-6836 |
備考 |
!!蓬莱本館の豚まん・焼売の手作り体験!! |
初投稿者 |
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2020年3月
コロコロ ウイルスのお陰で、休日もお散歩を控え、
自宅でゴロゴロ… していると、
やっぱり、体重が増加してきました。
2日前と比べて、1.5kg増加(๑・̑◡・̑๑)
と言うことで、
妻が出してくれました、豚まん一つを朝食にしました。
豚まん難民の関東では、冷凍でも蓬莱の豚まんは
とても有難いですね。(^^)
レンジで上手くチンが出来て、
熱々の豚まんが…
いつもの通り、アチッ、チッ、… アチッ、チッ、…
掴めないよ(T ^ T)
妻が、何やってるのよ…
と言いながら豚まんを摘んで、ヒョイ、ヒョイ
と千切ってくれました。
我が家では、恒例の儀式になっています。(^_^)v
ウスターソースとカラシで美味しく頂きました。(o^^o)
関東では豚まんではなくて、肉まんで、
横浜の中華街でも、肉まんばかりです。
これも悪くはないのですが、
関西人の食いしん坊おやじ としては、やっぱり豚まんが良いですね。(^^)
肉まんの餡には、ミンチ肉と竹の子、ネギ、玉ねぎ、椎茸などなどが下味が付けられています。
下味が付いている餡なので、関東の方は蒸かしたてをそのままパクパク…です。
一方の関西の豚まんは、
炒めたミンチ肉と玉ねぎとネギが入っていて、
蒸かしたてをカラシとソースや酢醤油などで頂きます。
淡路島名産の玉ねぎが、豚まんの甘さの秘訣では…
と勝手に思っています。(^_^*)
関東で、故郷の美味しさが楽しめる…
そして、妻に甘えられる…
幸せいっぱいの食いしん坊おやじ です。(*^^*)ニコニコ…
食事の前にも丁寧な手洗いを…
完全に妻の管理下に置かれている、食いしん坊おやじ より…