千とせ 本店
（ちとせ）食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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難波の有名店 吉本そばで肉吸い 千とせさん
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芋洗坂グループ長
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
千とせ 本店（ちとせ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | うどん、そば |
| お問い合わせ |
06-6633-6861 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪市営地下鉄御堂筋線「なんば」駅から徒歩5分 難波駅（南海）から209m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル4人席×3・6人席×1 混雑時は相席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1949年 |
| 備考 |
2012年４月に支店「千とせ べっかん」が難波で開店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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12月初旬。
11時半に用事で難波へ。
ふらふらと吉本辺りへ。
平日の昼ごはんでこの辺に来るのはなかなかないです。
たまたま通りかかったのがちとせさん。
珍しく2人待ち。
直ぐに並んで3番目を確保。
すぐに入れます。
吉本にある牛丼屋のような姉妹店には数回。
こちらには久しぶりの2回目になります。
入り口側のテーブルへ。
もちろん相席です。
しかし出るまで満席にはなりませんでした。
やはり回転が早いですね。
さてメニューです。
肉吸いはうどん入り、豆腐入り、単品。
卵かけご飯は小玉と大玉があります。
しょうたま、だいたまと読みます。
ほかにうどんはかけ、あんかけ、けいらん、きつね、玉子、こぶ、月見、天ぷら。
豚、豚すい、とり、親子、肉、他人。
意外なのはそれぞれにはうどんとそばの設定があるということ。
そばもあるんだ。
しかしこちらにきたらやはり肉吸いでしょ。
肉吸い単品とご飯の小玉。
しばらく待ちますがそこまで待たされない感じ。
まずは肉吸い。
懐かしい吉本新喜劇の岡の八っちゃんの肉うどんのうどん抜き！という注文から出た話と記憶してます。
諸説あるかもしれませんか・・。
肉吸いはホントに牛肉がたっぷりです。
そして青い小ねぎもたっぷりです。
嬉しいコラボレーションです。
さっそく頂きます。
意外な事は出汁が意外に濃い目という事。
肉うどんと同じで牛肉の旨味が出ている感じです。
色も茶色が強めですし。
肉とタップリ小ねぎをすすり卵かけご飯を一口。
卵かけご飯は最近マイブームの先にご飯に醤油をかけるスタイル。
やはりこの方が味わいに深みが出ます。
肉吸いは出汁の中に柔らかい玉子が潜んでいます。
この白く綺麗な物体はやはり嬉しいですね。
箸でつつくと中から黄身がニョロッと出てきます。
この玉子と肉を同時に口に入れると何だか懐かしいような妙に贅沢なような変な気分になります。
ここまでくると後は肉吸いと卵かけご飯両方をかきこむのみ。
あ、忘れてはいけないのが口の中のマンネリ感をリセットする漬物。
きゅうりの浅漬けは良い仕事をしてますね。
久しぶりのちとせランチは大変懐かしく難波の有名店の味を楽しめました。
ごちそうさま。