玉製家
（ぎょくせいや）食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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炎天下の1時間33分
恒高齢の親父さんと女将さん
お二人で営んでおられるお店です
ミナミでは有名な行列のできる店
ココのおはぎを食べてしまうとね
他のは食べられなくなります(笑)
◆頂いたお料理
こしあんときなこのおはぎを6セット
◆最適利用目的
テイクアウトのみのお店、お土産に最高
◆料理の満足度
私はここのおはぎは最高峰だと思う
◆店内の清潔感
雑然としておりますが清潔ですね
◆接客対応の質
親父さんも女将さんもあったかいのです
なんとも穏やかな気持ちになれる接客
◆駐車の利便性
店頭にもライン引きのコインパーキング
でも並ぶ時間が長いから1時間では不足
離れた場所のコインパーキングに止めるが良い
◆価格面の魅力
このまじでこのクオリティーなら納得ですよ
◆再訪問の有無
もう何度も買いに来ております
やはりここのおはぎは最高だね
◆おすすめ度合（満点☆五つ）
☆☆☆☆☆
8個入りのおはぎセットを6セット
お世話になっている方や妻殿の実家に
そして自宅でいただくため購入。
14時から販売開始なのですが
13時には既にお客さんが並んでいました
炎天下で長時間待つのは辛いですが
このおはぎを買うためならしょうがない
この日は長い間してから商品を受け取るまで
1時間33分と言う修行ございました。
炎天下、35度を超えるような猛暑の中
1時から33分は命がけでございます(笑)
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1時間15分並んで先頭ゲット！
今日は大阪で食事会。
難波に降り立ったやまちゃんです。
仲良くしていただいている食べ友さん
美しい女性お二方も食事会に参加します。
そのお友達にちょっとだけお土産を
思いついたのがここのおはぎ。
とにかく並ぶ
暑くても並ぶ
でも絶対旨い
午後の開店、1時間以上前に現地に到着
今日は先頭を取るつもりで頑張った
そのためには1時間前にはいかねば
平日であっても先頭取るなら1時間前。
幸いにも誰も並んではいません
目論んだ通り先頭をゲットです
私が到着して10分もすれば
行列ができ始めました。
店に並びだしたのが1時間前
ようやく定時になりお店が開きます
店内に入りそこで注文
そしてそこから作り出すと言う
よって…
並びに1時間、調理待ちに15分
合計1時間15分を要して購入です。
このお店のおはぎは3種類
きなこ、粒あん、こしあん。
きなこは当日中に食べきること
お店の方からかなり強く言われます。
この日も二度三度念を押されました
粒あん、こしあんも翌日中の賞味期限
つまり日持ちがしないわけですね。
だから大量に買うこともできないのです
私はきなこが大好き
この店のきなこ、かなりのうまさです。
お友達にはきなこ+こしあん
小さな箱のもので恐縮ですが
プレゼントにご用意した。
気にいってくれるといいんだけどね。
予約もできませんから…並ぶしかない
でも暑い中並んでも食べたいおはぎ
大阪ミナミに来たならば…
買うしかないよね。
オススメはきなこを!
1箱全部きなこでも良い位です(笑)
おはぎ好きの方は是非お試しを(^^)
予約の難易度 ☆☆☆☆☆ 予約対象外
車利用利便性 ★☆☆☆☆ コインPはあり〼
店内の清潔感 ★★☆☆☆ こんなものです
スタッフ対応 ★★☆☆☆ 悪くは無いが…
再訪問可能性 ★★★★☆ ありですねぇ
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購入するまで76分要したおはぎ
おはぎってぼた餅とも言うのですね…
子供の頃からおはぎの名で認識してました。
調べてみると、おはぎとは…
餅菓子の一種。
萩餅(はぎのもち)の女房詞(ことば)。
ぼた餅ともいう。
糯米(もちごめ)と粳米(うるちまい)を等量に
混ぜて炊き、粗くすり搗(つ)いて丸め、
きな粉や餡(あん)、すりごまなどをまぶした
もの。
春つくるのがぼた餅、秋つくるのがおはぎ、
あるいは、餡ものがぼた餅きな粉がおはぎと、
色合いによる区分けもされたが、現在は春秋
を通じおはぎともぼた餅ともいう。
おもに彼岸(ひがん)の菓子。
と、書かれております。なるほどねぇ
さて、今回伺ったのは大阪千日前の人気店
玉製家さんでございます。
とにかく行列ができるお店。いつも並んでる
こしあん・つぶあん・きなこ・の三種類
どれも人気ではありますが、ﾜﾀｸｼはきなこ
これが一番ですね。
お店でもきなこが最初に売りきれるとの事
午後２時開店
私は13:10すぎには並びだした、
すでに先客７名がじっと並んでおります。
開店まで45分、待ち続けます。
午後２時の時点で待ち人27名
店主に呼ばれ、順に店内へ通されます
店内へは４名程が入れるスペースですね
一人店から出るごとに一人店内に呼ばれる。
注文を受けてから箱詰め開始というシステム
よって直前の方が60個などと言う大量購入
の場合、いきなりそこで数分の停滞が起こる。
何ともアナログ、主人と奥様の二名オペ
まあ、美味しいですから我慢しましょう。
開店まで50分
店内に入るまで15分
店内で11分
購入して店を出るまでに合計76分！
私達は６個入ったものを２箱購入
我が家はすべてきな粉、妻殿の実家には
漉し餡ときなこの合わせを購入。
家に戻って頂きます
きなこが水分でしみておりますねぇ
シットリしております。これがまた良い
頂けばそのもちの食感ときなこの塩梅
間違いなくおいしいのです。
並んでも買うだけの価値があるおはぎ
おススメできますね。
我々の後ろのお客さん、4人組で来店
なんと4人ともが6個入りを10箱づつ
注文しております。つまり…
4人×6個×10箱＝240個！！！
店内がざわつきましたwww
なくなり次第閉店というお店
こういう事もあるから早めに並ぶこと
これが大切です。
確実に手に入れたい方は13時ころには
お並び頂くことが肝要かと。
予約の難易度 ☆☆☆☆☆ 予約対象外
車利用利便性 ★★★☆☆ 店前に白線Pあり
店内の清潔感 ★★★☆☆ ストレスない
スタッフ対応 ★★★★☆ 丁寧な対応です
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店舗基本情報
| 店名 |
玉製家（ぎょくせいや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店
スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | 和菓子 |
| お問い合わせ |
06-6213-2374 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄千日前線/堺筋線・日本橋駅（なんばウォーク） B28出口すぐ 日本橋駅から99m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
4席 （テイクアウト用の待合い席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1899年 |
| 備考 |
テイクアウトのみ |
| 初投稿者 | |
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今日はジジイの投稿です(^^)v
日本中のおはぎを知るわけではない
ですがこのおはぎ、本当においしいの。
こしあんのなめらかな感じ
粒あんのつぶつぶ感
きなこの程良い甘さ、
包まれた餅の味の良いこと。
どの要素1つとってもずば抜けている。
甘すぎない。
大きすぎない。
柔らかすぎず固すぎず、
値段も程良いお手頃価格。
そしてめちゃめちゃおいしい。
私13時5分に並びだしました。
既に前には13人の先客がいます
14時に店頭が開いて販売スタートする。
1組のお客さんの所要時間は約4分
お店は注文を受けてから箱詰めを開始
そりゃ時間がかかるはずです。
結局この日55分間並び
開店から商品を受け取るまで50分
合計105分の時間を要しました
つまり1時間45分かけて購入した。
おはぎを買う位でそんなに並ぶのか？
並ぶのです！苦になりません！
この絶品おはぎを食べられるならば、
これぐらいの努力は惜しみません。
食べたらわかる。絶対わかる。
私が思う日本一のおはぎです。