玉製家
（ぎょくせいや）食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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かわらぬ味。かわらぬ行列。玉製家。
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kaz_h819
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店舗基本情報
| 店名 |
玉製家（ぎょくせいや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
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スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店
スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | 和菓子 |
| お問い合わせ |
06-6213-2374 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄千日前線/堺筋線・日本橋駅（なんばウォーク） B28出口すぐ 日本橋駅から99m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
4席 （テイクアウト用の待合い席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1899年 |
| 備考 |
テイクアウトのみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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大阪市。日本橋。
というより相合橋筋商店街近く、心斎橋と黒門市場の間あたりにある極上おはぎの超有名店ですね。
かれこれ５年近く通い続けています。
最近は有名になりすぎてちょっと足が遠のいていました。
だって、平日休日に関係なくデフォで１時間~２時間待ちなんですよ。
ミナミまで遊びに来て２時間のロスはちょっと。。。
ですが、今回は時間に余裕があったので、久しぶりに行列覚悟で立ち寄りました。
伺うとやはり長蛇の列。。。となりのビルの入り口あたりまで行列が。
経験上このあたりだと入店まで１００分超。そこから注文~受け取りまで１０分~１５分。
ほぼ２時間のフルコースですね。
結果、予想通り入店まで１００分、そこから注文~受け取りまで１０分ほどでした。
まあ、一人ひとり注文を受けてから、おはぎひとつずつ作っていますので仕方ないですね。
ひとつ目新しかったのは、これまで女将さんと大将二人だったのが大将の補助に女性が入ってました。
娘さんでしょうかね？
その成果か以前より幾分か注文から受け取りまでの時間が早くなった気がします。
こちらのおはぎはこし餡、つぶ餡、きなこの３種類から２種類まで選ぶことができます。
たしか１２個以上だと３種類も可能だったと思います。
この日の注文はつぶ餡ときなこのハーフを６個（つぶ餡３、きなこ３）×２、８個（つぶ餡４、きなこ４）×１を注文しました。
きなこが有名ですが、女将さんから当日中に食べないときなこがぬれて風味が落ちると注意されます。
私は翌日でも十分おいしいと思いますが。
個人的にはきなこよりもこちらの餡のほうが好みです。
餡の甘さと微量の塩加減が絶妙で、まさにええ塩梅という表現がぴったりなんですよね。
行列さえなければいいのですが。。。
また、伺います。
ごちそうさまでした。