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祝日出勤の帰りは、最近ハマっている "おこビー"〜〜〜♪
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道頓堀
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お好み焼 だん
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だん焼と一緒にビールを出してとお願いしました
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生ビール(中) 一番搾り 450円(税抜)
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だん焼(とんぺい焼) 630円(税抜)
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厚めの薄切り豚肉をミルフィーユ風に重ねて焼いています
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豚モダン 1200円＋トッピング玉子 100円(税抜)
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テコを使って、いただきま〜す
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モダン焼き・トッピングメニュー
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お好み焼き・焼きそばメニュー
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一品料理メニュー
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ドリンクメニュー
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カウンター前の鉄板
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店舗外観
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宗右衛門町 大日館ビル
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大日館ビル 1階 食べ歩き通りにあります
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
お好み焼だん
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | お好み焼き、焼きそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄（近鉄）・日本橋駅から、徒歩5分 日本橋駅から286m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| 備考 |
出前可、深夜料金￥100 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2019.10.14
昨日の日曜出勤帰りの途中下車と同じく
祝日(体育の日)出勤の帰りにも大阪メトロ堺筋線
日本橋駅に19:15に降り立ちました〜♪
今日の目的は "ギョービー" ではなく "おこビー"
ビールを飲みながら大阪名物お好み焼に舌鼓です。
伺ったのは道頓堀川のすぐ北側
宗右衛門町商店街の堺筋にほど近いビルの1階奥にある
創業1977年の名店「お好み焼 だん」さん
大阪ミナミには行きたい人気のお好み焼屋さんが多いのですが
あまりの大行列になかなか伺えなく悔しい思いをしているところに
マイレビさんが、予約や飛び込みで常に満杯だが
行列ができるほどではない隠れた名店がある
と書いておられてBMしていました。
カウンター内の厨房では男性3人が調理担当
接客は若い女性1人で、その髪型は半分ロングの金髪で
残り半分は黒いまんまの短髪(汗) ぶっ飛んでいるのかと思いきや
とても言葉遣いが丁寧でむしろ好印象なのです。
よく見ると男性スタッフ全員の髪型も面白い仕上がりで
このお店はどうなってんのぉ(笑)
ちょうどカウンターに空席ができ
すぐに案内されて注文したのは、すべて税抜きで
◆生ビール(中) 一番搾り 450円
◆だん焼(とんぺい焼) 630円
◆豚モダン 1200円＋トッピング玉子 100円
消費税10%込みで総額2610円の "おこビー" スタートです。
生ビールはだん焼きができたと同時に提供してくれとお願いし
でき上がるまでスマホで食べログのいいねを押したり
コメントを書いて15分で出来上り
まずはよく冷えた『生ビール』をゴクリ
いただきま〜す (^o^)／
プハ〜、仕事休みのお昼のビールも旨いですが
仕事帰りの1杯は格別ですね。
『だん焼』は大阪名物の "とん平焼" のことですが
やや厚めの豚肉を焼いてミルフィーユ風に重ねて卵焼きを被せ
辛子ソースがかかり紅生姜が添えられていました。
間違いなくビールがススム君、量もあって旨い旨い！
目の前の鉄板で調理を見ていて驚いたのは
カリッと焼けた表面の豚肉にマヨネーズをかけてから
ひっくり返してさらに焼いたのです。
マヨネーズは油を多く含むのでそれもありですが初めて(汗)
それをもとにひっくり返してから横で焼いた卵をのせ
ソース・マヨネーズ・かつお節・青海苔粉をトッピングして
ちょうど『だん焼』を食べ終わったころに、目の前の鉄板で
そばを入りのお好み焼『豚モダン』が焼き上がりました。
テコを駆使して少しずつ切ってはふうふうして頬張ります。
キャベツたっぷりでフワッカリッ
ソースはコクはあるけど薄めな感じで
優しい味に仕上がっていました。
ビールのお代わり悩みましたが、
最近のお腹ぽっくりを反省して我慢我慢
軽く飲んでしっかり食べて家に戻りましょう。
ごちそうさん (●^o^●)