艮
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店舗基本情報
| 店名 |
艮（ごん）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6211-0135 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪難波駅から277m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
27席 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| 初投稿者 |
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家族に食事に誘われ、行ってみるとこの店でした。
ジャンルは「割烹」となっていますが、
割烹ということばは「高級料理」のイメージがありますから、
まず、この店の雰囲気とは合わないと思います。
店は少し暗く、落ち着いた雰囲気。
いつ創業か不明ですが、かなり昔から続いている店のような雰囲気です。
店主のＴシャツ姿も、「割烹」のイメージとかけ離れている要因でしょう。
さて、料理は5000円の「おまかせ」。
・豪華な突き出し
・スッポンのスープ
・鮎の塩焼き（ウナギかどちらかからチョイス）
・水ナスのオランダ煮
・もずく
・お造り
・サクラエビのかき揚げ
・チャーハン
・デザート（トマトのシロップ漬け）
スッポンは初めて食べました。
コラーゲンたっぷりの部分と、脂肪分の少ない肉。
初体験の感想は、臭みもなく食べやすい。けど、独特の味とかは感じず。
水ナスのオランダ煮。
一見、”超・和食”なのにオランダ煮っておもしろいですね～
「揚げてから、煮て、最後に唐辛子を加える」という手法で、オランダから伝わったのが
由来だそうです。
シンプルにおいしい料理で、おかわりしたくなる味でした。
サクラエビのかき揚げはボリュームがあって、海老の香りも強い点は良かったのですが、
中はやや半生のような仕上がりでした。
最後の最後に、ちょっとしたサプライズデザート。
フルーツトマトを使っているのか、
シロップに付けただけで、こんなに甘くなるのか、
とにかく、トマトの甘みがおいしいデザートでした。
ただ、純粋に料理だけを見れば、ややコスパが低いという印象は否めません。
食材費と場所柄なのでしょうけどね…
もう一回食べたい！
次来たら、何があるんだろう？
というワクワク感が湧いたのは、最後のデザートくらいでした。