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店名 |
移転
元祖とんかつカレー カツヤ
|
---|---|
ジャンル | カレー、洋食、とんかつ |
住所 | |
交通手段 |
JR関西本線(大和路線) JR難波駅南口から徒歩約5分 JR難波駅から489m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
52席 (テーブル47席、カウンター5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1959年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東京にもカツカレーの元祖と呼ばれる店が2店ほどあるが、ここ大阪で初めてカツカレーを出したと言われるのが「元祖とんかつカレー カツヤ」。
この店は昭和34年オープンなので、明らかに後発なのだが、面白いのはカツカレー専用のルーを開発したのは初めてだと思われる。
まあ。どこが元祖かと言った元祖争いに首を突っ込むつもりはないが知っておくと少し楽しい。まあ、美味ければ基本良いわけで、元祖はあくまでも記号程度にすぎない。
カツヤのカレーにはA=ロースカツ、B=上ロース、C=フィレのカツが乗る。それぞれルーも違うそうで、最初に出し始めたのはCの「フィレカツ」だったそう。現在1600円。それなりにするお値段。それもそのはず、ルーは3年熟成させている手間暇かけたものだそう。
「Aはサービスで出してるメニューなのよ〜」と店のおばちゃん。
元祖なんて記号だよ、と自分で言いながら舌の根も乾かぬうちに、どうせならばオリジナルを食べたいと思ってCを注文。
しばしおばちゃんに店の歴史を聞きつつ、待つこと10分弱。この店は昭和34年からオープン、カツカレーはその数年後、子供が生まれた時に作ったオリジナル。その子供が今の店を継ぐ。
カツも注文を聞いてから揚げるきめ細かさ。
フィレ肉は薄くカットされたもの。きっとカレーと合うように考えたカットなんだろう。
衣は粗めのパン粉で包まれているので、カレールーを吸い込む吸い込む。なので、ルーが染み込んだカツを食べるだけでも美味しい。逆にうまく食べるペース配分を考えておかないと、ルーがカツに吸われ、終盤のご飯とルーのバランスが悪くなる…とハラハラしつつ掻き込むカレーは野菜が煮込まれ溶け込んだ優しい味の中にスパイスが良いバランスで効いてくる。
若干辛さに物足りなさを感じたら、テーブルの棚にある「ガラムマサラ」を好みで追加しつつ自分の好みの辛さに近づけていく。
あー美味しかった。という事で、土産と自分用に店で売ってるルーも買う。ところが購入して歩きながら気づいた。これ冷凍じゃん!失敗した…。東京に帰るのは3日後なのに…。