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komedarian 口コミ1,908件フォロワー637人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

【元祖カツカレー関西の一角】とんかつカレーカツヤ 2017カレー161軒210食目
2017.5.10

関西に来てカレーを食べないなんて、宇都宮に行って餃子を食べないようなもんだ。
というわけで、和歌山から関空に出て飛行機で帰ることもできたのだけど、わざわざ大阪でカレーを食べて帰ることとした。

時間が合えば其処彼処のスパイスカレー店に行きたいけれど、スパイスカレーは大概15〜16時には終わるし、だいたい場所も難しい。今回は乗換の合間くらいしか時間がないので利便性の高い場所でサクッと食べる店を選びたい。

それで乗換駅の南海なんばから出やすい店をしらべると

おおおおおお！
元祖とんかつカレーのカツヤがあるでないか！

とんかつに合うカレーを最初に作ったのが最初というのが元祖の根拠なのだそうだ。
というわけで、カツヤに到着。年季の入った店だ。とんかつカレーA(上ロース)900円を注文。ご飯少なめとお願いした。

大変な手間暇がかかっているという話の新聞の切り抜きが飾ってある。

カレールーのもとができるまでに熟成期間もあって2〜3年もかかっていて、さらにカレールーになってからも一ヶ月寝かせているのだとか。これは作り方を知ったところで誰も真似できない。どう考えてもこれは熟成の域を超えて発酵するに至る期間だ。野菜を炒めたペーストを2〜3年も寝かせる。それから小麦粉などを加えてルーになり、これを更に2ヶ月寝かせ、更にいろいろ足して一晩寝かせてから客に出すという。というが、普通は100時間ですら差別化されるのに、24時間×(365日×2年+30日×2ヶ月+1日)=18,984時間以上もかかっている。2〜3年分のカレーのもとを在庫することになるだけでも大変だといらぬ心配をしてしまう。

でてきた。

食べてみると、確かにとんかつにあうソースだ。甘みと酸味があって、食べる前からカレーなのだけどウスターソースのような風味がする。これを細く切られたとんかつと絡ませながら食べる。味が深くて美味しい。

看板に偽り無し。本当にとんかつに合うカレーなのであった。

美味しかったなぁ。

めでたしめでたし 
※2017年のカレー
161軒210食目(うち★神田カレー31)
(150/197) 5/2 すぱいす
(150/198) 5/3 スパイスカレー2点&プーパッポンカレー ☆30 (150/199) 5/4 エチオピア ★31☆31◆28
(151/200) 5/4 COFFEE HALL くぐつ草
(152/201) 5/5 キッチンバル伸
(153/202) 5/5 アメニモマケズ
(154/203) 5/5 立飲み居酒屋三代目順貴
(155/204) 5/5 Enab
(156/205) 5/6 つきじ亭
(157/206) 5/6 カレーのチャンピオン近江町市場店
(158/207) 5/6 居酒屋空海
(159/208) 5/7 アシルワード
番外 5/6-7 近江町コロッケ
(160/209) 5/9 千葉県奥の社食
(161/210) 5/10 元祖とんかつカレーカツヤ
★は神田カレー扱いのカウント、☆お家カレー、◆レトルトor缶
(軒数/食数) 日付店名

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	移転元祖とんかつカレーカツヤ移転前の店舗情報です。新しい店舗は元祖とんかつカレーカツヤをご参照ください。
ジャンル	カレー、洋食、とんかつ
住所	大阪府大阪市浪速区元町2-6-25 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR関西本線（大和路線） JR難波駅南口から徒歩約５分地下鉄四つ橋線なんば駅32号出口から徒歩約７分地下鉄御堂筋線なんば駅５号出口から徒歩約８分ＪＲ難波駅から489m
営業時間	■営業時間 10:30～19:00（L.O.18:30） ■定休日日曜日　日曜日が祝日の場合は翌日休業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	52席（テーブル47席、カウンター5席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
オープン日	1959年
初投稿者	sunflowerxxmeg（18）
最近の編集者	儲かる飲食Sushi Buffet（0） ... 店舗情報（'22/10/19 16:34） kat653（0） ... 店舗情報（'22/07/01 22:59）編集履歴を詳しく見る