大黒
（だいこく）食べログ 定食 百名店 2021 選出店
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大黒 （食堂：難波） ミナミの良心
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大黒（だいこく）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
定食 百名店 2021 選出店
食べログ 定食 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 食堂、日本料理、郷土料理 |
| お問い合わせ |
06-6211-1101 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄千日前線「大阪難波」２５番出口から徒歩１分 大阪難波駅から126m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1902年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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どうも、ミシェル・エケム・ド・モンテーニュです。
小さな悲しみは口に出せるが、大きな悲しみは口をつぐむ。
タケさんと難波の大黒へ。
来よう来ようと思って来れてなかった宿題店。
御堂筋から西に入ってすぐ。
これほど御堂筋に近い店だとは思っていなかった。
店内は8人ほどが座れば窮屈になりそうなテーブルが2卓。
必然的に相席になる。
レイアウトを変えればもう少し詰めれそうだが、
これはこれでポリシーなのだろう。
池波正太郎が通ったという話も聞く。
カテゴリーとしては食堂なのだろうが、
落ち着いていて品があり、飯屋とは明らかに違う雰囲気。
圧が強めの接客だろうと勝手に思っていたが、
とても柔らかい接し方で、実に居心地がいい。
ビールをもらって、いもさらだといんげんを。
観光客を含め、昼は混むだろうと思っていたが、
夜もひっきりなしに客が訪れる。
生鮭の焼き物。
注文の都度焼いているので時間はかかる。
急いでいる人には不向きな店だ。
上手に焼いてあり、優しい塩加減。
美味い。
さて、名物のかやくご飯だ。
この後もあるので、小で注文した。
蓋に濡れ。
粗相ということはあるまい、茶筅水の流儀か。
やはり、飯屋酒と決め込む店ではないようだ。
サッと食べて出るに限る。
淡く色づいたご飯に、青海苔。
なかなか魅力的なルックス。
少し柔らかめに炊かれたご飯には、
優しくも、しっかりと味が付いている。
油揚げや蒟蒻といった具材が、米粒と同じ大きさに切り揃えられている。
この工夫で、舌触りや喉の通りがとても良い。
名物として有名になるのも納得できる。
美味いより、美味しいと言いたくなるご飯だ。
すまし汁も抜かりなく、美味い。
明治35年創業。
老舗が次々と暖簾を下ろし、ケバケバしい店ばかりが増え、
街を歩けばインバウンドの大荷物と大声ばかりが溢れかえる。
現在のミナミでは、天然記念物というべき稀有な店だ。
末永く暖簾を掲げ続けて欲しい。
【訪問時期：2017年9月後半】
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