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食べログ 定食 百名店 2021 選出店
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店名 |
大黒(だいこく)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
定食 百名店 2021 選出店
食べログ 定食 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 食堂、日本料理、郷土料理 |
お問い合わせ |
06-6211-1101 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄千日前線「大阪難波」25番出口から徒歩1分 大阪難波駅から126m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1902年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「量は大にすれば良かったかも」。そう思う程、ここのかやく御飯は絶品でした。
こちらは道頓堀にあるお店で、昔ながらの食堂・定食屋です。席数はそう多くなく、相席になることもあります(実際、この日もそうでした)。平日は日替わりの定食もあるようですが、私が訪れた土曜日は定食はないようです。今回は、店の看板メニューであるかやく御飯の中サイズと汁物に蛤の澄まし汁、そしておかずにかれいの煮付けを注文してみました。
まず最初にかやく御飯について。具として細かく刻んだ油揚げ、こんにゃく、ごぼうが入っており、その上に粉のように細かく刻んだ焼き海苔が散りばめられておりました。見た目は地味な印象があるかもしれませんが、一口頂いてみると、じんわりと優しい味わいが口の中に広がりました。具が細かく刻まれているので、米自体の美味しさがよりはっきり分かると思います。丼物のようにかき込むことはありませんでしたが、気が付けばどんどん箸が進んでいておかずなしでも満足しそうな程でした。
次に蛤の澄まし汁について。汁物は他に赤味噌と白味噌、具も豆腐や玉子もありましたが、他の定食屋ではあまり澄まし汁や蛤は見かけないので珍しいなぁと思い、今回は蛤の澄まし汁にしました。蛤は1個だけでしたが、コスパを考慮すれば充分なものだと思いました。
そして、おかずのかれいの煮付けについて。こちらも派手さはなくとも基礎部分はしっかりしているという印象を受けました。こちらの店ではおかずの品は生姜焼きやチキン南蛮といった濃い味付けのものはなく、焼き魚や煮物のようなあっさりとしたものがほとんどです。濃い味好きの方には物足りないと感じるかもしれませんが、実際に食した身としては繊細な味わいであるここのかやく御飯には薄味のおかずの方が断然相性が良いと感じました。
料理の値段は大手チェーン店などのいわゆる定食屋と比較すると割高と感じるかもしれませんが、味わいはどれも素朴ながらもとても上品で妥当な価格だと個人的には思っております。なお、かやく御飯はお持ち帰りも出来ます。
料亭での食事の機会があまりない私が言うのもなんですが、ここのかやく御飯の味は名だたる料亭にも引けを取らない出来栄えだと思っております。是非一度試してみて下さい。