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・天ぷら定食
例え、完璧じゃなくても、その決断が正しくなくても、こころ揺れて迷ったとしても、それでも進むしかない。あの空にたどり着きたいなら。映画『青空エール』の一節。この連休はAmazonプライム・ビデオを見まくっていたが、その中の拾い物。互いに応援し合い技量を高めていく関係性が眩しい。
さて、本日は『魚匠 銀平 道頓堀店』(大阪市中央区道頓堀2-2-20)さんへ足を運ぶ。人気の魚介料理の居酒屋さんであるが、なかなかきっかけがなくて、行けなかったが、やっと果たす事ができた。
・天ぷら定食(1,080円)
ランチ定食は1,080円均一で、「お造り」「海鮮丼」「煮魚」「焼魚」「天ぷら」から選べる。どれも魅力的であるが、「天ぷら」を所望する。
おぉ、最初に付き出しとして、寄せ豆腐としらすおろしが届く。少し醤油をたらした寄せ豆腐さんは甘みある味わい。さほど待つこともなく、天ぷらも登場。鯛、海老、なす、かぼちゃ、さつまいも、さやえんどう、変わったところで、つみれが付いている。丁寧で上等な仕事。つやつやした白米さんも見事だった。美味しかったです。ご馳走様でした。
隣りのお客さんが頼んでいた、「煮魚」や「焼魚」もボリューム感があり、これも試してみたくなりました。
往く道は精進にして、忍びて終わり、悔いなし。
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stardust701
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stardust701さんの他のお店の口コミ
店名 |
魚匠 銀平 道頓堀店(うおしょう ぎんぺい)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、天ぷら、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-6419 |
予約可否 |
予約可 【ご予約について】 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄「なんば駅」25番出口より徒歩3分 大阪難波駅から154m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4170001007321 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料等はいただいておりません |
席数 |
70席 (カウンター10席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 24人 |
個室 |
有 (4人可、6人可、10~20人可、20~30人可) 半個室あり(通路側が空いている個室) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
お子様連れの場合は必ずご連絡ください。 |
ドレスコード | カジュアル |
ホームページ | |
電話番号 |
06-6211-9825 |
備考 |
【大阪市中央区道頓堀2-1より移転】 |
関連店舗情報 | 銀平の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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貧しく社会の弱者が寄り集まる場所では、自然に和解が生まれるほうが不自然で、常にある種のパワーバランスが生まれます。映画監督ラジ・リ
映画『レ・ミゼラブル』は監督がモンフェルメイユで実際に体験した暴力を描いているという。暴力が暴力を呼び、たどり着くラストシーンに震撼する。
さて、本日は『魚匠 銀平 道頓堀店』さんへ足を運ぶ。美味しい魚料理を食べたくなったのだ。
・焼魚定食[グレ](1,100円)
2回目の訪問で、前回は「天ぷら定食」だった。最初から「焼魚定食」に照準を絞っていた。お魚は複数から選べるので、馴染みのないところから「グレ」を所望する。
帰ってから調べてみると、標準和名の「メジナ」であり、関西や四国での通り名が「グレ」という事でした。
丁寧に焼き上げられたお魚は、なかなか風格があります。まず黒色の強い皮の弾力に驚く。このプルンとした食感を楽しみ、上品に脂がのった白身の旨味といったらない。
前菜として出てくる釜揚げしらすと寄せ豆腐、白菜の漬物、大根の入ったお味噌汁。すべてレベルが高い。大いに堪能しました。
ゆったりとほうじ茶を飲み干して、心地良く調いました。美味しかったです。ご馳走様でした。
ちょっと高めのランチとなりますが、その価値はあります。次は「煮魚」か「お造り」にしてみよう。
往く道は精進にして、忍びて終わり、悔いなし。