Name: 本湖月
Address: 道頓堀1-7-11, 大阪市中央区, 大阪府, 5420077, JP
Telephone: 06-6211-0201
Price range: ￥40,000～￥49,999
Rating: 4.55

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モラヴィア口コミ641件フォロワー1,979人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.7
サービス4.2
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/04訪問1回目

4.6

料理・味4.7
サービス4.2
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥30,000～￥39,9991人

最後の桜は、蒔絵の夜桜

独特の外観。
暖簾をくぐると檜とお香が薫り、別世界に誘われるようです。

カウンターにお通しいただくと、ピーンと張り詰めた空気感。
今までで一番緊張いたしました。
穴見さんが入ってこられご挨拶いただきましたが、「本物だ」と思ったまま緊張、目が合わせられない。

最初にいただいた美しい空豆の煮物と食前酒でやっと人心地つきました。
こちらはお写真の掲載も控えてほしいとの事、
せっかくの機会ですので、この雰囲気とお料理に集中することにいたしました。

先ずは印象的なのは、煮物椀「蛤真薯に独活」
いただく前に、お椀の蒔絵に目を奪われます。美しい夜桜。
今年最後のお花見と心の中で思いながら、お出汁を堪能いたしました。

お造りは「桜鯛と由良の濃い雲丹」。器は花籠です。
飯蛸、蕗味噌の田楽、白魚の筏。どこまでも、春爛漫。

そして、「筍」。
長い時間をかけて、丁寧に炭火で焼かれていました。
生醤油との事ですが、香ばしさと、甘みも感じます。
それは筍の中から湧いてくる甘みとの事。
火の入れ加減が素晴らしく、その甘み、柔らかさ、みずみずしさは圧巻でした。
もう二度と味わえないだろうその筍の存在感を、忘れたくないと思いました。

「稚鮎」、「伊勢海老の具足煮」と続きましたが、気が付くといつもよりお酒も頂いていません。
お酒と合わせることよりも、味わうことに熱中し、
器の見事さに目を奪われていたからでした。

今回お連れ頂いた、こちらのご常連のクライアント様の、たまたまお知り合いのご夫婦とご一緒になりました。
穴見さんが丁寧にお話される器の来歴など、さらりと会話が弾んでいらっしゃいました。
一瞬、器のお勉強をしてみたく思いましたが、所詮付け焼き刃。
お店の格にお似合いになる方って、いらっしゃるのよね・・・と溜め息をつきつつ・・・。

素晴らしい経験をさせていただきました。

本当にありがとうございましたm(__)m

22

不思議な外観

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21

横丁

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20

お店の斜め前に石碑

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	本湖月（ほんこげつ）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	06-6211-0201
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩5分大阪難波駅から320m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 21:00 日定休日 ■ 営業時間お昼の営業休ませていただいてます
予算	￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	15席（カウンター8席あり）
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙カウンター席禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり