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浪速割烹 㐂川
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こりゃ美味しいさすが大阪割烹！㐂川さん
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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お隆さん。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
浪速割烹 㐂川（なにわかっぽう きがわ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6211-3030 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪メトロ「なんば」から徒歩５分 日本橋駅から318m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
昼：サービス料５％ 夜：サービス料１０％ 3階お座敷（5名様〜8名様）は、別途お部屋代を頂戴致します。 |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター23席、座敷3〜4名（1室）、座敷5〜8名（1室）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） ８名様以上はカウンターでの貸切りとなりますので、要相談。 3階お座敷（5名様〜8名様）は、別途お部屋代を頂戴致します。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
１２歳以下のお子様は御入店いただけません。 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最近、仕事で東京ばっかりだしたまには大阪で贅沢しようと思い前日に電話したらギリギリ予約取れました。法善寺横町の㐂川さんです。
雨が降ってましたが逆に石畳がぬれてネオンを反射しているので
風情があります。
さあ、どんなお店なんやろうと気体が膨らみます！引き戸をあけるとなんともいえぬ、老舗の雰囲気。
空気がピーンとしてますね。ギリギリの予約だったので正面ではなく横側カウンターの一番端っこですが、逆に緊張しなくていい席です。
ランチョンマット代わりに明治初期のこのあたりの地図が印刷されたこれまたいい感じの紙がひかれてますね。電話予約時にコースかアラカルトかを聞かれます。
コースも3種類。
今回は15,000円のコースをお願いしました。
まずは、菊芋のすり流し。温かいです。なんともいえない出汁の効き方と芋の味が完璧やん。のっけからおいしいわーー。お酒はさすが大阪割烹だけあって大阪さんオシ。けどまずキリンラガーの瓶をオーダー。700円です。
ここから見たことないような感じ料理がぞくぞく。その都度2回くらい聞きなおしますがやっぱり覚えてないや。。。。
渡り蟹をレタスと大根で巻いて、渡り蟹の出汁のジュレをかけたやつって言ってた気がする。カニの味がちゃんといて、その上でなんかスパイシーな味。山椒かな？ここからさらに料理は難しいのでもう食べることに専念しました。
秋らしいもみじを散らした八寸。柿の器にはもづくと小さなさいの目に切ったいぶりがっこ。他にもどんぐりに似せて飾り包丁を入れたおいもさんや太刀魚のお寿司など。どれも抜群で熱燗にチェンジ。
お造りはお醤油なんてでてこなくて、全てにいろんな薬味がのせられています。こんなお造りスタイルも初めてです。
お椀は、ぎんなん豆腐と海老、しろきくらげのお吸い物。
あかん、出汁が染み渡ります。これすごかった。白子を甘鯛の身で包んだ焼き物。甘鯛のうろこを揚げたやつもいます。お肉もでました。
ごはんはサツマイモのおかゆです。
お腹はいっぱいなのでこれも普通のご飯なら残しちゃいそうですが、
おかゆなのでいけちゃいます。
考えてるなあ。
〆のデザートまで食べて超満足な夜でした。