お昼のカウンターは楽しいです! : 浪速割烹 喜川

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浪速割烹 喜川

(なにわかっぽう きがわ(浪速割烹 㐂川))

公式情報

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PLEYEL

PLEYEL(3459)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2012/12訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

お昼のカウンターは楽しいです!

名古屋でも大阪の喜川や、作一、で修行した料理人がお店をいくつか出していて美味しいですが、修行先にいつか行こうと思っていたところ機会があって、やっと喜川本店でお昼を食べることができました。

電話での予約の際聞いたら、お昼は完全禁煙の一階カウンター席で、5500円、8000円、12000円のコースとのこと。内容を聞いたら12000円は材料から違いますと言われて即こちらを選択しました。夜は二階のカウンターが喫煙席になるそうです。

上野さんはお昼は二階で夜のメニュー書きでもしていて料理は作らないのか?若い板前さんがプラスチックのまな板の前で魚をさばいています。花板、立板、がカウンターに立って、椀方、煮方、焼方と見事に仕事が分かれているのが面白いです。

昼はひたすら魚をさばいていて、目の前で、鯛、大きな真魚鰹、穴子、鰻、セイコ蟹と次々と処理されるのを楽しく見ながら食事をすることができました。

料理は写真の通りで全部美味しかったですが、印象に残ったのは各種料理にかかっている餡かな。クレソンのスープに驚いた後に出てきた酢の物は百合根の餡がアクセント。

お造りは四皿に分かれて出てきましたが、どれも工夫がしてあって楽しかったです。若い女性がカウンター全てに目を光らせていて、料理を食べる人のスピードに合わせて次の料理を出すタイミングを図っているのにも感心しました。サービスは非常に良かったです。

日本酒は秋鹿、白ワインはルイ・ジャドのマコンのハーフがあったので注文しましたが、ワインリストは誰のセレクションなのか泡も白も赤も非常に拘った興味深いリストで、こちらにも感心です。

料理の最後には牛タンのカツがドーンと四つも出てきてお腹はいっぱい。レンコン餅の乗った美味しいおかゆと、洋ナシのコンポートをデザートに食べて、締めにはのし梅とお茶。美味しい上にお腹も膨れて幸せな気持ちで店を出ることができました。

格調の高い京都のお店とはまた違って、創作具合が楽しい素晴らしいお店でした。今度は夜に来て、アラカルトを楽しもうと思います。

  • 浪速割烹 喜川 - 法善寺横町の一本北にあります

    法善寺横町の一本北にあります

  • 浪速割烹 喜川 - クレソンのスープ

    クレソンのスープ

  • 浪速割烹 喜川 - ユリ根の酸味のきいた餡が乗った、菊菜、椎茸、長芋の酢の物

    ユリ根の酸味のきいた餡が乗った、菊菜、椎茸、長芋の酢の物

  • 浪速割烹 喜川 - ワカサギ、くわいの唐揚げには梅餡、穴子の有馬煮は牛蒡巻き

    ワカサギ、くわいの唐揚げには梅餡、穴子の有馬煮は牛蒡巻き

  • 浪速割烹 喜川 - カキはゴマ油のドレッシング

    カキはゴマ油のドレッシング

  • 浪速割烹 喜川 - 昼のカウンターは魚をさばくところが見られて楽しいです

    昼のカウンターは魚をさばくところが見られて楽しいです

  • 浪速割烹 喜川 - ルイジャドのマコンのハーフ

    ルイジャドのマコンのハーフ

  • 浪速割烹 喜川 - 鯛のお造りは木の芽と浜納豆がはさんでありました

    鯛のお造りは木の芽と浜納豆がはさんでありました

  • 浪速割烹 喜川 - イカのお造りにはバジルソース

    イカのお造りにはバジルソース

  • 浪速割烹 喜川 - 鰻と穴子はプラスチックのまな板に目釘を刺します

    鰻と穴子はプラスチックのまな板に目釘を刺します

  • 浪速割烹 喜川 - ノドグロの焼き霜

    ノドグロの焼き霜

  • 浪速割烹 喜川 - 焼き物には柚子餡、マグロは辛味大根

    焼き物には柚子餡、マグロは辛味大根

  • 浪速割烹 喜川 - 鯛のアラ煮は薄味の練り梅

    鯛のアラ煮は薄味の練り梅

  • 浪速割烹 喜川 - 焼きブリにはメレンゲとクコの実

    焼きブリにはメレンゲとクコの実

  • 浪速割烹 喜川 - マナガツオと生湯葉のお椀

    マナガツオと生湯葉のお椀

  • 浪速割烹 喜川 - セイコ蟹準備中

    セイコ蟹準備中

  • 浪速割烹 喜川 - タンのカツは柔らかかったです

    タンのカツは柔らかかったです

  • 浪速割烹 喜川 - おかゆの上には、蓮根もちとハスの実

    おかゆの上には、蓮根もちとハスの実

  • 浪速割烹 喜川 - 洋ナシのコンポートと赤ワインのシャーベット

    洋ナシのコンポートと赤ワインのシャーベット

  • 浪速割烹 喜川 - のし梅

    のし梅

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 浪速割烹 喜川 (なにわかっぽう きがわ(浪速割烹 㐂川))
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

06-6211-3030

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-7

交通手段

大阪メトロ「なんば」から徒歩5分

日本橋駅から318m

営業時間・
定休日

営業時間

12:00~14:00 (13:00 L.O.)
17:00~22:00 (20:30 L.O.)

日曜営業

定休日

月曜日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners、MASTER)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

昼:サービス料5% 夜:サービス料10% 3階お座敷(5名様〜8名様)は、別途お部屋代を頂戴致します。

席・設備

席数

35席

(カウンター23席、座敷3〜4名(1室)、座敷5〜8名(1室))

個室

(4人可、6人可、8人可)

8名様以上はカウンターでの貸切りとなりますので、要相談。 3階お座敷(5名様〜8名様)は、別途お部屋代を頂戴致します。

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、SoftBank、au

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

12歳以下のお子様は御入店いただけません。

初投稿者

温泉湯治温泉湯治(3)

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