島之内 一陽
（しまのうち いちよう）食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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「大阪料理会」巡り#5：使い勝手の良いミナミのスタイリッシュ割烹で時価呑み...
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外観1
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外観2
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目印
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内観1
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内観2
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お猪口
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ポン酒1
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お通し
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メニュー1
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メニュー2
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刺し盛り
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カラスミ
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鮑と湯葉のくず煮
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鮑と湯葉のくず煮
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ポン酒2
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勢子蟹ミソ焼き
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しらす卵ご飯+しじみ汁
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しらす卵ご飯
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お茶
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内観3
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御堂筋のライトアップ
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Hiro45316
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
島之内 一陽（しまのうち いちよう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6212-5678 |
| 予約可否 |
予約可 予約は前月の1日12時から開始（例:8月の予約は7月1日から）。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄堺筋線 日本橋駅から徒歩7分 日本橋駅から407m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター：8席、4席座敷：2室 個室6人1室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くに沢山コインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2002年5月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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初訪
ランチ懐石が少々、消化不良でしたので急遽設定...第一希望の「浪速割烹 喜川」は敢なく撃沈。此方は2030頃なら席が空くとの事でお願いしました。
道頓堀のグリコからですと、東北東へ徒歩7-8分位でした。隣のビルとなりますが、黄色いネオンの「島之内ビル」が目印です。
入店2035、カウンター：2組4名様（個室は満室）丁度、2回転目が始まったようです。
店内、中津駅近くにある「沁ゆうき」を若干、スタイリッシュにした雰囲気で、大きなカウンターが印象的。調理：男性4名、ホール：男女各1名 の計6名体制。
メニューは日々変更になるようで、お値段の記載はなく時価呑みのようです...
頂いたのは、
① お通し：小芋のゼリー寄せと金時人参のムース
② 刺し盛り（烏賊、鰹藁焼、鯛、？？？）
③ 自家製カラスミ
④ 鮑と湯葉のくず煮
⑤ 勢子蟹ミソ焼き
⑥ しらす卵ご飯、しじみ汁
単訪により、⑤以外はボリュームを調整頂きました。有難うございます。食した所感は、
① 素材の風味を仄かに感じるお上品な仕上り。既にノックアウト...
② 全体的に良かったですが、鰹への藁の香り付けが上品でした。
③ 通常は黄色系の色ですが、此方のは茶色...少々、不安になりましたが風味十分。熟成させてるのでしょうか？
④ くず餡に蟹が入ってます。塩と醤油のみの味付けとの事ですが、何とも上品な仕上り。ご使用の蝦夷鮑（黒鮑）は、この上なく柔らかいです。
⑤ 雲子の醤油焼きを所望しましたが売切れ...
蟹ミソの風味と内子のプチプチ感満載。此れは和製グラタンです。
⑥ 牡蠣雑炊を所望しましたが売切れ...
醤油漬けにされた黄身が仕込まれており、追加醤油は不要。しじみ汁は注文を受けてから大将が丁寧に調理されてました。山椒の風味がアクセント。
全てのお料理のクオリティが高く、ナカナカ使い勝手の良い店舗に巡り逢えました。機会を見つけて再訪したいと思います。
退店2220、カウンター：満席、個室：1室空き でした。
お会計はポン酒2合頂いて12100円でした。