営業時間・定休日を教えてください

[月] 12:00 - 15:00 18:00 - 22:30 [火] 12:00 - 15:00 18:00 - 22:30 [水] 定休日 [木] 12:00 - 15:00 18:00 - 22:30 [金] 12:00 - 15:00 18:00 - 22:30 [土] 12:00 - 15:00 18:00 - 22:30 [日] 12:00 - 15:00 18:00 - 22:30 [祝日] 12:00 - 15:00 18:00 - 22:30 【ディナー】 18：00～22:30 最終入場20：00 【ランチ】 12:00～15：00 最終入場13:00 お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

■心斎橋駅（御堂筋線／鶴見緑地線）からお越しの場合【徒歩7分】心斎橋駅北改札を出て、地下街クリスタ長堀を DEAN＆DELUCAの方へ進みます。地下街を5分ほど進んだところにある、占い広場北4エレベーターから地上に出ます。ローソンの角を左折し、1つ目の道路を渡った先がホテルです。（地上徒歩2分程度） ■長堀橋駅（鶴見緑地線／堺筋線）からお越しの場合、北4エレベーター出口より【徒歩1分】長堀橋駅北改札から出て、地下街クリスタ長堀の方へ進みます。地下街を2分ほ... お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

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長堀橋、AWA SUSHI 泡鮨✨ 長堀橋北、Cuvée J2 Hotel Osakaにあるお鮨屋さん。シャンパンとお鮨を掛け合わせるという斬新なお店です。今回は年末のディナーで利用しました予約したのは・泡鮨おまかせコース(26400円税込) ・シャンパーニュ４杯ペアリングハーフ(12000円税込) です✨ コース構成️ ・本日の逸品 4～5品・鮨 10～13品 ... お店の口コミを見る

AWA SUSHI 泡鮨 (長堀橋/寿司)

**2025**年1月
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**2025**年3月
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31

公式

創作江戸前鮨

AWA SUSHI 泡鮨

（アワスシ）

3.05
口コミ 9 人
保存 565 人

最寄り駅：

長堀橋駅

長堀橋駅×寿司

[ 大阪 ]

大阪×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999

定休日：: 水曜日

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真199
口コミ9
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【長堀橋徒歩1分】女性鮨職人がおもてなし「大人の隠れ家」で愉しむ創作江戸前鮨

大阪・長堀橋のCuvee J2にある「AWA SUSHI 泡鮨」は、鮨とシャンパーニュが織り成す美食を提供しています。料理長・安部愛弓が、選び抜いた素材と繊細な技で仕上げる創作江戸前鮨は、200種類以上のシャンパーニュと驚きの調和を生み出します。特別な空間で、五感を満たす新たな味わいを体感できるのはここだけ。カウンター10席限定、完全予約制だからこそ味わえる贅沢なひとときを、ぜひお楽しみください。
...

お店のこだわり

料理人

料理長・安部愛弓

料理

大阪で江戸前鮨といえばここ！ランチコースならお得に楽しめる

ドリンク

【1周年記念】期間限定！シャンパーニュフリーフローを開催中

空間

カウンター10席のみの「大人の隠れ家」的空間

コース

【ランチ】江戸前鮨コース

厳選した魚介を仕入れ、赤酢のシャリを使用した江戸前鮨のコース。前菜からデザートまでの充実した内容です。洗練された空間でカジュアルに鮨ランチを楽しみたい方におすすめのコース。 12：00～15：00（最終入場13：00） 30分ごとに予約を受けております。

コース詳細

9,000円 (税込)

人数: 1～6名様

【ランチ】鮨と泡のおまかせコース＋乾杯シャンパーニュ付き(期間限定)

料理長が厳選した食材や魚介を仕入て、おつまみになる逸品や、赤酢のシャリを使用した伝統的な江戸前鮨、シャンパーニュに合うように考えられた創作鮨など、彩豊かな食事をお楽しみ頂けるコースです。 12：00～15：00（最終入場13：00） 30分ごとに予約を受けております。

コース詳細

16,500円 (税込)

人数: 1～6名様

【ディナー/ ランチ】創作江戸前鮨おまかせコース

料理長が厳選した食材や魚介を仕入て、おつまみになる逸品や、赤酢のシャリを使用した伝統的な江戸前鮨、シャンパーニュに合うように考えられた創作鮨など、彩豊かな食事をお楽しみ頂けるコースです。 18:00~22:30(最終入場20：00) 30分ごとに予約をお受けしております。こちらのコースは予約状況によりランチでもご利用いただけます。（ランチタイムにご予約希望の場合はお電話にて受付しております）

コース詳細

26,400円 (税込)

人数: 1～6名様

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	AWA SUSHI 泡鮨（アワスシ）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5592-8358
予約可否	完全予約制アレルギーや苦手な食材がございましたらご予約の際にお伝え下さい。直前にお伝え頂いた場合、仕入れ状況によっては対応できない可能性がございます。どうかご協力ください。各時間にてお料理が一斉スタートとなります。到着が遅れますと、他のお客様にお待ち頂く事となります。どうぞお時間通りのご来店をお願い致します。
住所	大阪府大阪市中央区南船場2-6-7 Cuvée J2 Hôtel Osaka 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■心斎橋駅（御堂筋線／鶴見緑地線）からお越しの場合【徒歩7分】心斎橋駅北改札を出て、地下街クリスタ長堀を DEAN＆DELUCAの方へ進みます。地下街を5分ほど進んだところにある、占い広場北4エレベーターから地上に出ます。ローソンの角を左折し、1つ目の道路を渡った先がホテルです。（地上徒歩2分程度） ■長堀橋駅（鶴見緑地線／堺筋線）からお越しの場合、北4エレベーター出口より【徒歩1分】長堀橋駅北改札から出て、地下街クリスタ長堀の方へ進みます。地下街を2分ほど地下街を進んだところにある、占い広場北4エレベーターから地上に出ます。ローソンの角を左折し、1つ目の道路を渡った先がホテルです。（地上徒歩2分程度）長堀橋駅から210m
営業時間	月・火・木・金・土・日・祝日 12:00 - 15:00 18:00 - 22:30 水定休日【ディナー】 18：00～22:30 最終入場20：00 【ランチ】 12:00～15：00 最終入場13:00
予算	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4010401092086 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	10席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ドレスコード	スマートカジュアルを推奨しております。男性のサンダル、ハーフパンツ、タンクトップ等ご軽装での入店はご遠慮いただいております。場合によっては、ご入店をお断りさせていただく場合もございますこと、予めご了承ください。香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
ホームページ	https://www.cuveej2.com/awasushi/
公式アカウント	https://twitter.com/okcs_j2_tisser https://www.instagram.com/okcs_awasushi/
オープン日	2024年1月13日
電話番号	06-6262-3600
初投稿者	SembuZakura_ch（81）

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刺身
デート
肉
ハレの日
記念日利用

料理人料理長・安部愛弓

1983年福岡県出身。高校卒業後、地元福岡の料亭で料理人としてのキャリアをスタート。日本の鮨文化を世界に広める夢を抱き、「銀座おのでら」で鮨職人としてのキャリアを開始。上海店では料理長を務め、多様なゲストに本物の江戸前鮨を提供し、高い評価を得た。2024年8月「AWASUSHI泡鮨」の料理長に就任。繊細かつ大胆な感性で世界中のお客様を魅了する鮨職人として、シャンパーニュとのマリアージュに挑戦する。

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空間カウンター10席のみの「大人の隠れ家」的空間

小川晋一氏が手掛けたミニマルで洗練された空間に、10席だけの特別なカウンター席。静かで「大人の隠れ家」のようなプライベート空間で、ゆったりとした空間でお食事を堪能できます。完全予約制だからこそ叶う、贅沢な時間をお過ごしください。

AWA SUSHI 泡鮨（アワスシ） - 長堀橋（寿司）