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ワインに合いそうな凝ったお料理が素敵☆土日もOKのパスタorメインランチ1,100円 : ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店

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ぱりそら

ぱりそら(1208)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・大阪府

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/10訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ワインに合いそうな凝ったお料理が素敵☆土日もOKのパスタorメインランチ1,100円

akiko1967さんのレビューを見た瞬間
行きたい!とBMした、ワインショップ&ダイナーFUJIMARU東心斎橋店さん。
曲げわっぱのような器で提供される炭火焼き丼に一目惚れ♪

都市型ワイナリーとして人気の
島之内フジマル醸造所さんの姉妹店で、炭火焼きの肉料理やパスタなどが揃います。

お店があるのは長堀橋駅のすぐそば。
シンプルモダンでおしゃれな外観。
1階は角打ちスペースもあるワインショップで、こだわりの調味料なども扱っています。

やや急な階段を上がった2階がレストラン。
無機質なコンクリートと温かみある木製家具を組み合わせた
さりげないセンス溢れるインテリア。

奥に2名・4名用のテーブルが2卓ずつ、
カウンターには2席×2ヵ所、炭焼きスペースとビニールカーテンで仕切られています。

土曜の13時頃だったので、他は1組のみ。
入口にアルコール消毒液もあり、席も余裕を持って配置されているので安心です。

ランチは土日もOK、11:30~L.O.14:00前
(月曜、第2・第4火曜定休)
(現時点での営業形態・営業時間は、お店からの最新情報をご確認下さい)

■ランチメニュー 全て税込み1,100円
(スープ、サラダ付き)


・京赤地鶏の炭火焼き丼
・本日のパスタ
 猪鹿庵(ジビエアン)の猪ときのこのクリームソーススパゲッティ
・もち豚肩ロースの炭火焼き、ハーブパン粉とジンジャーソース(ライス付き)
・じっくり煮込んだ仔羊、トマトとローズマリー風味(ライス付き)

名物の炭火焼き鳥を使った丼は、
つくねやせせり、ハツやズリなど日替わりで様々な部位を盛り付けて下さるそう。

(苦手な物があれば相談できます)

炭火焼き丼や他のメインも気になりつつ
今回は大好きなジビエのパスタを注文。

まずは5分少々でスープとサラダが。

◇パスタランチ 税込み1,100円
うわわ、めっちゃ素敵なんキター♪
華やかでボリュームたっぷりのサラダと、温かいスープがワンプレートに。

■サラダ
色鮮やかなトッピングがゴージャス!
レタスや紫キャベツなど葉野菜の上に
トマトやビーツ、コリンキー(生食できる南瓜)、ケイパーなどを使ったマリネが。
サッパリ爽やかな酸味と食感が楽しい!


小さな粒々パスタのクスクスや
風味良いグラナパダーノチーズも沢山かかっていて贅沢~

■スープ
まあるい木の器が可愛いスープ。
この南瓜スープもめっちゃ凝ってる~

まろやかで深みある南瓜スープに
ミニあさり(カレー風味でソテー)や、香り良い原木椎茸入り。


さらにカリカリしたカカオニブまで。
香ばしい食感と苦味が絶妙のアクセントで、全体をキリリと引き締めてくれます。

色んな素材の風味や香りが楽しめて
フランスにあるビストロで出されるような、遊び心溢れるスープが超好みでした。

サラダやスープの後10分少々でパスタが。

■猪鹿庵(ジビエアン)の猪ときのこのクリームソーススパゲッティ
こちらも和食器に素敵な盛り付け。
アルデンテの細めのパスタにからむのは
まろやかなクリームソースと、ガツンと力強い風味の猪♪

猪はゴロッと大胆な粗挽きで、表面を軽く焼き付けているので香ばしい~
ジビエらしい濃い風味が堪能できます。

サルシッチャを崩したような、パンチある猪が存在感抜群!
クセや臭みはなく旨味だけが凝縮~

猪がしっかり濃厚な味わいなので
甘くソテーした玉葱やしめじの風味、トッピングのイタリアンパセリがいい相性。

表面の胡椒も香り華やかでクリームに合う!

こちらのパスタには、やや酸味のある白ワインを合わせて
スッキリ楽しむのも良さそうです。

シェフはフランスでの修行経験もあり
1皿目のサラダやスープから、フレンチらしいエッセンスが散りばめられています。

今回のパスタはもちろん他のメインも絶対美味しいやろな~

分厚いもち豚の肩ロースを低温調理し
炭火焼きで炙って、ハーブパン粉とジンジャーソースで楽しむフレンチ風生姜焼き?や
フレンチならではのラム煮込みも良さげ。

メニューは食材が入れ替わり次第、
月に2度ほど変わるそう・・これは通ってみなければ~♪


笑顔の素敵な女性スタッフさんの接客も
まさにプロ、お料理や使われている食材なども詳しく教えて下さいます。

母体がワインショップなだけあって
グラスワインの種類も豊富(800~900円)
松原のぶどう畑で栽培したデラウェアを使う、自社醸造の生樽ワインはグラス500円~


さらに1階のワインショップで選んだ
ワインボトルは抜栓料1,500円で持ち込みOK、余った場合は持ち帰れるシステムも。
色々な価格帯で1,000本も揃うそう!

土日や祝日も(上記、定休日以外)、お手頃だけど本格的な1,100円ランチを
ワインと一緒に楽しめる素敵なお店です。


ごちそうさまでした!

  • ワインショップ&ダイナー FUJIMARU - 色鮮やかな盛り付けにときめく!ゴージャスなトッピングのサラダとフレンチ仕様の温かい南瓜スープ

    色鮮やかな盛り付けにときめく!ゴージャスなトッピングのサラダとフレンチ仕様の温かい南瓜スープ

  • ワインショップ&ダイナー FUJIMARU - 華やかなサラダはトマトやビーツ、コリンキー(生食できる南瓜)やケイパー、クスクスに風味良いグラナパダーノチーズまで

    華やかなサラダはトマトやビーツ、コリンキー(生食できる南瓜)やケイパー、クスクスに風味良いグラナパダーノチーズまで

  • ワインショップ&ダイナー FUJIMARU - まろやかで深みある南瓜スープに、カレー風味でソテーしたミニあさりや原木椎茸、程よい苦味のカカオニブがアクセント

    まろやかで深みある南瓜スープに、カレー風味でソテーしたミニあさりや原木椎茸、程よい苦味のカカオニブがアクセント

  • ワインショップ&ダイナー FUJIMARU - 和食器もセンス抜群!猪鹿庵(ジビエアン)の猪ときのこのクリームソーススパゲッティ

    和食器もセンス抜群!猪鹿庵(ジビエアン)の猪ときのこのクリームソーススパゲッティ

  • ワインショップ&ダイナー FUJIMARU - アルデンテのパスタにからむクリームソースのまろやかさ、ガツンと力強い猪がたまらないハーモニー

    アルデンテのパスタにからむクリームソースのまろやかさ、ガツンと力強い猪がたまらないハーモニー

  • ワインショップ&ダイナー FUJIMARU - ゴロッと大胆な粗挽きの猪は、クセや臭みなくジビエならではの濃い旨味が存在感抜群!

    ゴロッと大胆な粗挽きの猪は、クセや臭みなくジビエならではの濃い旨味が存在感抜群!

  • ワインショップ&ダイナー FUJIMARU - ランチタイムにも注文OKのアラカルトメニュー、ワインに合いそうなフ前菜や、京赤地鶏を使う炭火焼き鳥など

    ランチタイムにも注文OKのアラカルトメニュー、ワインに合いそうなフ前菜や、京赤地鶏を使う炭火焼き鳥など

  • ワインショップ&ダイナー FUJIMARU - 名物の炭火焼き鳥を使った丼をはじめ、ワインにピッタリのジビエを使ったパスタ、もち豚の炭火焼きや仔羊の煮込みなど凝ったランチメニュー

    名物の炭火焼き鳥を使った丼をはじめ、ワインにピッタリのジビエを使ったパスタ、もち豚の炭火焼きや仔羊の煮込みなど凝ったランチメニュー

  • ワインショップ&ダイナー FUJIMARU - ワインに合いそうな本格フレンチを思わせる前菜がズラリ、ハーフサイズも用意されているのが嬉しい!

    ワインに合いそうな本格フレンチを思わせる前菜がズラリ、ハーフサイズも用意されているのが嬉しい!

  • ワインショップ&ダイナー FUJIMARU - 様々な部位が揃った本格的な炭火焼き鳥、自家農園のバジルを使うパスタや、フレンチらしさ漂うメイン料理も

    様々な部位が揃った本格的な炭火焼き鳥、自家農園のバジルを使うパスタや、フレンチらしさ漂うメイン料理も

  • ワインショップ&ダイナー FUJIMARU - ワインショップならでは、選べるグラスワインはおすすめワインが揃うリストからチョイスOK

    ワインショップならでは、選べるグラスワインはおすすめワインが揃うリストからチョイスOK

  • ワインショップ&ダイナー FUJIMARU - 色々な産地のワインが揃うグラスワインリスト、自社の畑のぶどうから作る自社醸造の生樽ワインはグラス500円

    色々な産地のワインが揃うグラスワインリスト、自社の畑のぶどうから作る自社醸造の生樽ワインはグラス500円

  • ワインショップ&ダイナー FUJIMARU - 平日はもちろん土日祝日も楽しめる!お手頃だけど本格的なランチは税込み1,100円均一で4種類

    平日はもちろん土日祝日も楽しめる!お手頃だけど本格的なランチは税込み1,100円均一で4種類

  • ワインショップ&ダイナー FUJIMARU - 無機質なコンクリートと温かみのある木製家具を組み合わせた、さりげないセンス溢れるインテリア

    無機質なコンクリートと温かみのある木製家具を組み合わせた、さりげないセンス溢れるインテリア

  • ワインショップ&ダイナー FUJIMARU - シンプルモダンでおしゃれな外観、1階は角打ちスペースもあるワインショップ、階段を上った2階がレストラン

    シンプルモダンでおしゃれな外観、1階は角打ちスペースもあるワインショップ、階段を上った2階がレストラン

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ぱりそら

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店
ジャンル ワインバー、イタリアン
予約・
お問い合わせ

050-5597-4143

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-4-18 上原ビル 2F

交通手段

大阪メトロ長堀橋駅7番出入口より徒歩2分
心斎橋駅より徒歩約10分

長堀橋駅から199m

営業時間

営業時間

〈2Fダイナー〉
11:30~15:00(14:00L.O)
17:00~21:00
(フード20:00L.O、ドリンク20:30L.O)

〈1Fワインショップ〉
11:30~21:00
〈1F 角打ち〉
17:00〜21:00
(フード20:00L.O、ドリンク20:30L.O)
※同一グループ原則4名様まで

日曜営業

定休日

月曜日、第2.4火曜日

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

14席

(カウンター6席、テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.papilles.net/

公式アカウント
オープン日

2019年6月13日

電話番号

06-6258-3515

備考

貸切り利用は要相談

初投稿者

船井香緒里(フードライターKaorin)船井香緒里(フードライターKaorin)(53)

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