新型コロナウイルス拡大における対応のお願い

メニュー・プラン : ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店

更新日 : 2021/10/16

料理メニュー

(税込価格)

こだわりのパスタを手打ちパスタ中心に10種類!

1430円でご用意。
ランチタイムは前菜付きです。

アニョロッティ ダル プリン 栗きん豚と鹿肉、さつまいもを詰めたラビオリ セージとバターのソース

1,430円

ピエモンテ州 プリン=つまむという動作が語源の詰め物をしたパスタ。お肉の旨味とさつまいもの甘味、レーズンもアクセントでワインを飲む手も止まらない。

ビーゴリ トリッパと白いんげん豆のトマト煮

1,430円

ヴェネト州 筒状の器具から生地を押し出して作られた、太麺でもっちりつるんとしたロングパスタ。トリッパと白いんげん豆を煮込んだ濃厚な味わいのソースと相性◎

バジルを練り込んだコルゼッティ 大阪 なにわ黒牛のボロネーゼ

1,430円

リグーリア州 円形で色んな柄のスタンプを押したパスタ。モチっと、つるんとしたパスタの食感。スタンプで押された模様の凹凸になにわ黒牛のソースがよく絡みます。

ヴィナッチャを練り込んだタリアテッレ 鴨のラグーソース

1,430円

エミリア ロマーニャ州 ワイン製造時に出るヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)を再活用したパスタ。プチプチっとした食感がアクセント。

キタッラ ジベッロ村パンチェッタとモッツァレラチーズのアマトリチャーナ

1,430円

アブルッツオ州 ギターの弦で生地を押し切った、四角い断面の噛み応えのあるロングパスタ。パンチェッタの旨味と玉ねぎの甘味、トマトの酸味の三重奏!バジルソースとよく絡めて。

栗粉とじゃがいものニョッキ 銀寄栗とキノコのブッロ・エ・パルミジャーノ

1,430円

トスカーナ州 栗の香りとふんわり食感が楽しいニョッキ。バター(ブッロ)とチーズ(パルミジャーノ)のソース。栗、キノコをたっぷり味わえる秋の味覚満喫パスタ。

ヴェスビオ 剣先イカのイカスミソース オレガノ風味

1,430円

カンパーニャ州 ヴェスビオ火山の形をしたもちもちのショートパスタ。イカの旨味をたっぷり引き出し、少しピリ辛に仕上げました。オレガノの豊かで爽快感のある香りも楽しんで。

カサレッチェ パプリカとンドゥイヤのカラブレーゼ

1,430円

カラブリア州 断面がS字の形をしたショートパスタ。特産 ンドゥイヤ(豚肉と唐辛子のサラミ)とトロトロにしたパプリカを使ったピリ辛ソース。たっぷりと使ったケイパーもアクセント。

ブッコリ 秋なすとせせりのトマトソース 白糠酪恵舎のサルーテと

1,430円

シチリア州 シチリアといったらノルマ風パスタ!秋なすの甘味と仕上げに散らした白糠酪恵舎さんのサルーテ(塩漬けしたリコッタチーズ)を。サルーテの塩気がワインを誘います。

フレーゴラ スパイシーなサルシッチャのラグーソース

1,430円

サルデーニャ州 魚卵という意味のセモリナ粉100%使用した、粒状パスタ。口の中に入れるとプチプチとした丸い食感が楽しい。仕上げにレモンの皮を削って爽やかに。

前菜

北海道 村上農場きたあかりと自家製アンチョビのインサラータ ルッサ

550円

鳥取 鹿のパテ・ド・カンパーニュ

1,100円

加賀蓮根と石川小芋の炭火焼き

660円

京赤地鶏もも肉と温度卵のトマト煮込み たっぷりの根菜と

990円

和歌山 紀州鴨のパストラミ 石川小芋のズペッタ ペペロナータソース

2,200円

メインディッシュ

丹波 栗きん豚と加賀蓮根のサルシッチャ 青森 毛豆のセージバターソース

1,870円

丹波 イノシシ頰肉チョコレート風味の煮込み トスカーナ風

2,200円

大阪 なにわ黒牛のタリアータ 天然クレソンと生アーモンド りんごのサラダ仕立て

2,640円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店
ジャンル ワインバー、イタリアン
予約・
お問い合わせ

050-5597-4143

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-4-18 上原ビル 2F

交通手段

大阪メトロ長堀橋駅7番出入口より徒歩2分
心斎橋駅より徒歩約10分

長堀橋駅から199m

営業時間

営業時間

〈2Fダイナー〉
11:30~15:00(14:00L.O)
17:00~21:00
(フード20:00L.O、ドリンク20:30L.O)

〈1Fワインショップ〉
11:30~21:00
〈1F 角打ち〉
17:00〜21:00
(フード20:00L.O、ドリンク20:30L.O)
※同一グループ原則4名様まで

日曜営業

定休日

月曜日、第2.4火曜日

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

14席

(カウンター6席、テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.papilles.net/

公式アカウント
オープン日

2019年6月13日

電話番号

06-6258-3515

備考

貸切り利用は要相談

初投稿者

船井香緒里(フードライターKaorin)船井香緒里(フードライターKaorin)(53)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

関連リンク

ランチのお店を探す

こだわり・目的からお店を探す

ネット予約

ページの先頭へ