【“美味い”お酒とお料理で楽しい宴会を☆】わら焼きにして頂く絶品料理が嬉しい堀江のお店です♪ : 北堀江 ほおずき

2度目の来店になります。
今回は10名を越えるメンバーでのオフ会です。
堀江エリアでは珍しい広い店内を貸切宴会させて頂きました。
早速生ビールで乾杯です。
頂いたお料理は下記になります。
■お通し
本日は“ごま豆腐根菜擂り流し”でした。
根菜類の香りがほんわりとします。
皆さんが口を揃えて『うまい。』と仰っていました。
“ますこ”との相性もよく、記憶に残る一品です。
■マグロほほ肉わら焼き780円
わら焼きの良い香りが楽しい一品です。アルコールが進みます。
■てっさ1380円
定番のスダチを搾りポン酢で。
一足早く冬の味覚を頂きました。
■わら焼きの三種盛り980円
・カツオ
すごく肉厚です。
スライスされた“にんにく”を添えて頂きました。
・サーモン
・鰤
よくある“炙り”とはまた違ったわら焼きの香りが楽しめました。
■厚切り牛タンわら焼き1200円
大きめにカットされたレモンを『ぎゅぎゅっと』搾って頂きます。
こちらもわら焼きのすごく良い香りがします。
■ウツボの唐揚げ680円
すごく柔らかいです。
お酒がどんどんと進みます。
■エイのレバ刺し680円
ゴマ油・塩、ゆず胡椒・醤油
の二種類の食べ方で頂きます。
雲丹のような磯の香りが楽しめます。
■マグロのレアカツ850円
厚めにカットされています。
自家製のタルタルソースが美味しさを際立たせていました。
■鉄火巻650円
■ネギトロ巻650円
■阿波尾鶏の塩麹唐揚げ680円
熱々状態を美味しく頂きました。
柔らかくすごくジューシーな唐揚げでした。
美味しいお酒とお料理を沢山頂き
すごく楽しいオフ会になりました。
これからの宴会シーズンにすごく重宝する『ほおずき』さんオススメです。
また来店させて頂きます。
ご馳走さまでした！☆

地下鉄四ツ橋駅より徒歩2分ほどのところ「堀江公園」のすぐ近くにあります。
食べログさんによると
火～金の11:30～14:00（L.O13:30）にてランチ営業もされているようです。
本日はディナータイムで来店いたしました。
こちらのお店では『わら焼き』のお料理を楽しむことができます。
カウンター横で『わら焼き』の目の前調理を垣間見ることができます。
目で見て楽しむことができる点や本格調理のお食事・・などの点で
よくある居酒屋さんとは完全に差別化がなされています。
お店は路面に位置しており、地下1階に入口があります。
店内はクリンリネスが徹底されていました。
またスタッフさんの応対が突出して良く非常に好感がもてます。
玄関先で履き物を脱いでゆっくりとくつろげる空間となっています。
高級感やお料理の本格さを感じる内装をしていました。
お店の雰囲気としては
団体客の宴会などにぴったりな
割と活気ある感じです。
お客さんはサラリーマンの方など30代～といった感じ。
女性のお客さんも多かったです。
オープンキッチンなのが非常に良かったです。
カウンターとテーブルのお席がありました。
すべて堀ごたつ形式なので快適にお食事を楽しむことができます。
本格的な食器類もお料理を際立たせていました。
店内は比較的明るめで
リズミカルでお洒落なBGMが流されています。
早速、ほおずき特選5000円コース
+1500円の飲み放題付きプランを注文しました。
■先付：小鉢3種類
・茄子と万願寺の炊き合わせ
ひんやりとした茄子が季節感も相まって最高でした。
・タコの柔らか煮
・マグロのほほ肉ユッケ
■前菜：ローストビーフのサラダ
醤（ひしお）ドレッシングが添えられておりお好みでかけて頂きます。
醤(ひしお)ドレッシングとは、
大豆と醤油を発酵した調味料を使ったドレッシングとのこと。
『わら焼き』されたローストビーフは香ばしく香りも楽しめました。
■向付：お造り三種
お店の特色が活かされた内容となっています。
醤（ひしお）ポン酢、醤油、スダチ、もみじおろし、ニンニクおろし、
わさび、刻みネギ、岩塩が添えられており色々な食べ方ができます。
・鰹
厚切りされた豪快なカツオです。醤（ひしお）ポン酢・もみじおろしで頂きました。
・鰤
脂がよくのっています。岩塩でシンプルに頂きました。
・鯛のわら焼き
香ばしく肉厚です。醤油とワサビでスタンダードに楽しみました。
■焼物：まぐろカマ塩焼き 季節の焼き野菜
・トウモロコシ
甘ーいトウモロコシです。
そのままで美味しく頂きました。
・ズッキーニのアンチョビ・マヨ
ズッキーニが非常に瑞瑞しいです。
トウモロコシと共に季節感も相まってGOODでした。
・阿波尾鶏
徳島の有名な地鶏です。素材へのこだわりが感じられます。
・まぐろカマ塩焼き
名物である『わら焼き』によって、
お料理のグレードがすごくUPしています。
香ばしく香りが楽しめる点も良かったです。
■揚物：まぐろレアかつ タルタルソース
キハダマグロのレアかつだそうです。
タルタルソース好きの私にとっては堪らない一品でした。
キハダマグロの
脂肪分が少なくあっさりとしている点が“かつ”にはちょうど良かったです。
■酢物：ごんぐりのぬた和え
“ごんぐり”とは、まぐろの胃袋のことだそうです。
■御飯：まぐろ赤身握り
本鮪の赤身とインドマグロの中トロになります。
食べ比べのようなスタイルになっており面白かったです。
■留椀：あおさ味噌汁
しっかり目にお酒を頂いていたので
ホッとする椀物は最高でした。
■甘味：季節のシャーベット
本日は柚子シャーベットでした。
食後の甘味はやはり『さっぱり』に限ります。
食べログページの記載通り、
お料理へのこだわりをすごく感じる内容でした。
飲み放題がついて、6500円はすごくお値打ちです。
お客さんの層も大学生等・・若い方が少なく、
活気ある中にも落ち着いた雰囲気がありました。
会社の歓送迎会等にもちょうど良いと思います。
また是非来店させて頂きたいです。
ご馳走様でした！☆