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店名 |
掲載保留
鳥まる 四ツ橋店
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、焼き鳥、立ち飲み |
住所 | |
交通手段 |
※みずほ銀行(四ツ橋の交差点)の地下1階にあります 四ツ橋駅から171m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (いす7席、スタンディング3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可、立ち飲みができる、電源あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | ございません |
ホームページ | |
公式アカウント | |
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もも焼きは完璧。
美味いです!
炭の香り。
火の通し加減。
塩加減。
そして、ひね鶏の歯応えと脂のコク。
全てに完成されてます。
ちょっと前に立ち飲み屋さんが宮崎焼鳥の店に代わってるのを発見。
初めて行ってみた。
もも焼き一人前 骨付きもも肉一本 1080円 と結構いいお値段です。
先ずは、生ビール。
もも焼きと生レバーを注文します。
そこでお手軽コースの張り紙が目に入る。
小鉢、生レバー、もも焼き、うまQ、鶏スープで1700円。
これはお得です。
すぐに、お手軽コースにチェンジしてもらう。
小鉢はだき身の蒸鳥。
ひね鶏のだき身だろうか、適度な歯応え。
次に来たのは生レバー。
これはまぁ普通。
案外早く提供されたもも焼き。
骨付きの一本ものです。
かぶりつくのが宮崎焼鳥の流儀だそうですが、親切にハサミも一緒に出してくれます。
ハサミでザクザク切って、最後に骨に残った肉をかぶりつきます。
はじめに書いたように、もも焼きは美味いです!
火の通し加減が絶妙なんでしょうね、ひね鶏でも柔らかい。
皮のコリコリと脂のコク、もも肉の旨味が炭の香りと相まって美味い美味い‼︎
酒が進む進む。
やっぱり、この脂には焼酎が合いますな。
芋焼酎は沢山種類があるみたいですが、最初は無難に赤霧島をロックでいただきます。
一杯500円はちょっと高いかな。
焼酎ともも焼き、よく合いますがな。
あっという間に飲み干してしまう。
さて、2杯目は何しようか。
ちょうど目の前にあったクジラのラベルの芋焼酎をロックでもらう。
ここでうまQと鶏スープが登場。
うまQは、胡瓜の浅漬けにドレッシングがかかったやつ。
これはこんなもん、見た目どうり。
それより鶏スープが熱いあいだに味わっとかな。
他を置いといて鶏スープでクジラの芋焼酎をやる。
クジラの焼酎は、赤霧島同様おとなしい味やわ。
ちょっともの足らんわ。
もも焼きを食べながら次の焼酎を物色。
「超豪傑芋焼酎」のラベルが目についた。
山猪と言う銘柄。
これをもらう。
さすがに「超豪傑」と言うからに芋の香りと芋の風味満点の焼酎です。
好きなタイプや。
アテも無くなってきたし この辺で終わりにしようかと思ったんだけど、山猪が美味かったもんやからもう一杯呑みたくなって、大将にガツンと来る焼酎をリクエストしたところ、銘柄は忘れてしまったけどガツンと来る泡盛を勧めてくた。
これがまた、日本酒みたいに味の濃いやつで、泡盛も酒と同じ米から出来てる由縁かアルコール度数のめっちゃ高い超辛口の日本酒みたいで美味い。
鳥モツの煮込みを追加して泡盛と合わす。
モツ煮込みは玉ひもや背肝の煮込みを期待していたんだけど、ただのレバー煮だった。
モツには違いないので、しょうがない。
お手軽コースに鶏モツ煮込みを追加して、生ビールと焼酎ロックを4杯で4000円ちょっと。
3000円台半ばやったら完全合格やったのになぁ。
今日は飲み過ぎてしもた。
ご馳走さまでした。
もも焼きは美味いからまた来よう!