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素材はA級のB級グルメ！大阪・広島に続く日本三大お好み焼はコレ！【南船場鉄板食堂 はなたれ】 : くろにゃんのだめだめダイエット【グルメと美と旅】
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
南船場鉄板食堂 はなたれ
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪市営地下鉄 御堂筋線心斎橋駅 心斎橋駅から376m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし.但し当店はお一人様1フード1ドリンク制となります。ご了承下さい。 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター9席、テーブル21席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 分煙もしておりません。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2018年6月13日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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日本三大お好み焼とは？
東梅田で人気の曽根崎鉄板食堂「はなたれ」の2号店が先月ミナミにオープン。
欄間が壁に。デザイナーさんによる、ちょっとなつかしいようなスタイリッシュな内装。
デートや女子会にもOKなカンジ。
焼き物はすべて「黒豚の腹アブラ」で焼いているのが特徴。
ラードとは違う！
梨園～りえん～¥580+¥50（ソーダ割り）
梨のあの上品な甘さと香りが楽しめるフルーティなカクテルで乾杯☆
お料理はお任せで！
大人数なのでいろいろいただけました。
辛々ホルモン焼きそば¥1080
1.5人前 2玉300円プラス
できたての状態でやってきて、
卓上のガスコンロの鉄板にのせてくれます。
すき焼き風に、生卵につけて食べるのです。（生卵2個付き）
玉子でピリ辛がマイルドになって美味しい～。
日本三大お好み焼は、大阪焼き、広島焼き、そして神戸の「長田焼」だそう。
こちら、その豪華版！
はなたれゴージャス焼き¥1280
長田サイズよりも大きめだそう。
お店のオススメNo.1。
豚肉・油かす・イカ・タコ・えびがごろっと！
油かすがカリカリじゅわ～っと食感と旨みに貢献しています。
とろとろなところもあって、もんじゃ焼きのようでもあり、たこ焼きの味もする。
ガス火で保温だから、次第にソースが煮詰まって美味しいカリカリ部分ができてきます。
鉄板野菜メニューから。
アスパラの豚バラ１本巻き¥280
シャキシャキでみずみずしくジューシーなアスパラ。
旨みとコクのある豚肉、マヨネーズでまろやかに。
トマトチューハイ¥480
こちらをサラダ代わりに（笑）
枝豆の醤油ごま油焼き¥480
枝豆のさやごと焼くなんて～！
味がしっかり。
ビールがすすむメニューです。
丸ごとシイタケのアンチョビバター2個¥580
焼いてもなお肉厚な椎茸。
おネギがたっぷり。
黒豚腹アブラとバターの両方で旨み濃厚。
淡路島産玉ねぎの丸焼き¥680
ぐつぐつ沸き立った状態でやってきました。
ガス火で加熱保温しているので、ずっとアツアツで食べられるからいいな♪
リングを外して、うん、あまーい！
糖度が高くてびっくり。
特製海老パン¥380
１つを半分にカットしているので２切れが一人前。
パンの皮がサクサクとしていて、海老の部分はプルプルで、バター風味これはワインにも合う味！
というわけで赤ワインを。
メルロー¥590（グラス）ボトルもあり
けっこう重厚な上、甘く飲みやすい。
厚切りロースのトン平焼き¥880
キャベツ、豚ロース、とろとろオムレツ、辛子マヨネーズ。
たまごがとろとろなところがポイント。
明石産 活真ダコガーリック¥1030
生きているタコを朝〆しているそう！
吸盤の大きさからして大きなタコだと伺える。
生でも食べられそうなのに、これは贅沢☆
吸盤がぷちっとしていて新鮮～。
最近、真タコは貴重なんだって！
和牛あぶらテッチャン 塩ガーリック¥980
じゅわぁぁ～～っと脂があふれ、これを
ハイボールで流し込みました！(≧▽≦)ふぅ～♪
ハイボール¥480
ホワイトホース使用。
長田風 スジコンねぎ焼き¥1030
京都の九条ねぎ使用。農家さんより直送だって～。
水分が出ないので良いそう。
レモンをきゅっとしぼって。いいね～♪
生地には、北海道室蘭の国産小麦粉を使用。
また、やたらグルタミン酸を感じると思ったら、かつお粉をたーっぷり使用しているのだそう。
B級グルメかと思いきや、素材はA級！
ミナミといってもちょっと北側にある静かな場所にあり、大阪にいながら、神戸ソウルフードを上品に味わえるお店！
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