Name: いかれたヌードル フィッシュトンズ
Address: 新町1-25-18 レナジア新町ビル 1F, 大阪市西区, 大阪府, 5500013, JP
Telephone: 06-6535-9929
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.74

公式

いかれたヌードルフィッシュトンズ

（いかれたNOODLE Fishtons）

ラーメンOSAKA百名店2023選出店

3.74
口コミ 1213 人
保存 38829 人

最寄り駅：

西大橋駅

[ 大阪 ]

ジャンル：

つけ麺

ラーメン

汁なし担々麺

予算：: ￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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不思議の国のジャック口コミ1,672件フォロワー981人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス4.0
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.0
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

豚チャーシューが白眉

2020年　夏　お邪魔しました。

●店舗は・・・・
地下鉄西大橋駅の近く。近隣には、而今の直系支店や　麺や拓など、良いラーメン店があり、何気に激戦区。

店舗は縦長で小規模。カウンター席数席とテーブル席2区画
入り口の食券売機で購入。
店内は、木のカウンターがゴージャスで目を惹く。
席の間隔普通だが、背後が狭め。
店内には、携帯電話を見ながらの食事はご遠慮くださいと注意書きあり。
あと、コロナの影響か、マスク着用をお願いする注意書きがあった。

●モノは・・・・
特製醤油 1100円　◎

スープ
程よい果実系の甘みが醤油と融合して非常に美味。
スープの味の奥行き、複雑さもあり。
店内に、伊吹いりこのポスターが貼ってあったが、使われてるのだろうか。

麺は細麺そうめんっぽい明るい味で、店の奥に製麺室があるようなので、そこで作ってるのだろうか。スープとの相性良し。

チャーシューは、特製は鶏と豚の2種類。
鶏は、レアではなく、程よい火入れで食べこたえそこそこあり、旨味充分。

豚チャーシューは、店内に犬鳴豚云々書いてあったので、それだろうか。
なんと、一口目にブルーチーズっぽい発酵したニュアンスあり。これはラーメン店では初体験。
どういう仕込みしてるのだろうか、それか美味く肉を熟成させてるのだろうか。
かといって、癖や食べにくさは無し。脂身の良質な甘みも引き立ち、かなり旨い。
これはミシュランのビブグルマンのビストロ級。ワイン欲しくなった。
味玉は色が濃い。また、味も濃い。かなりの味玉。
メンマは普通かなあ。
全体の量としては普通かなあ。

●接客は・・・・
店員3人くらい。なかなか丁寧です。

総評　★★★★☆　4.8
特製1100円で、やや高そうに思えたが高品質で、妥当な値段。
特に豚チャーシューはフレンチ系好きな人にはたまらない系統でツボにはまった。
ラーメン全体としても清湯系醤油ラーメンとしては関西でもトップ10には入ってると思う。
ここは、訪問しやすい立地なので、また訪問しようと思う。
あと、つけ麺が美味そうに見えたので、こんど試してみたい。

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不思議の国のジャック

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	いかれたヌードルフィッシュトンズ（いかれたNOODLE Fishtons）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ジャンル	つけ麺、ラーメン、汁なし担々麺
お問い合わせ	06-6535-9929
予約可否	予約不可 TAKE OUT(お持ち帰りのみ) 2022.5.29より価格変更つけ麺 1100円混ぜそば　1100円 Wチャーシュー味玉丼　600円ご来店の15分くらい前に電話注文店内、TAKE OUT混雑状況により、出来上がり時間をお伝え。予約というよりかは、電話注文という感じの類いです。 30分以内で食べて頂ける方限定のTAKE OUT商品です。
住所	大阪府大阪市西区新町1-25-18 レナジア新町ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄(大阪メトロ)長堀鶴見緑地線の西大橋駅2号出入口から徒歩2分位地下鉄(大阪メトロ)四つ橋線の四ツ橋駅2号出入口から徒歩3分位西大橋駅から152m
営業時間	月・火・水・木・日 11:00 - 15:00 L.O. 15:00 18:00 - 21:30 L.O. 21:00 金・土 11:00 - 15:00 L.O. 15:00 18:00 - 23:00 L.O. 22:30 ■ 営業時間朝ラーメン 7:00〜10:00 ＳＮＳ参照 ■ 定休日 SNSのカレンダーにて確認
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンター8席、テーブル2名✖️2 ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店から見える場所での喫煙不可
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/c_n_fishtons https://www.instagram.com/fishtons
オープン日	2017年12月16日
備考	携帯など電子機器を見ながらのお食事はNG 過度な香水はNG コロナ対策として控えめな声でお願い致します
初投稿者	さすらい講師（1482）
最近の編集者	fisht470（0） ... 店舗情報（'23/12/09 17:43）編集履歴を詳しく見る