圧巻の美味しさ、ツルツル&モチモチ感の絶妙なハーモニー♬♪ : いかれたヌードル フィッシュトンズ

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気-
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気-
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

圧巻の美味しさ、ツルツル&モチモチ感の絶妙なハーモニー♬♪

この日は大阪市西区新町の居酒屋「輪だち」さんでお酒を頂き、〆ラーとして「輪だち」さんから徒歩2分程の場所にある、「いかれたヌードル フィッシュトンズ」さんに伺いました。

さすが大阪は個性的な店名の店が多いですよね〜!しかし「フィッシュトンズ」ってナニ?もしかして、魚介系の豚骨スープの事でしょうか?いずれにしても、インパクトのある目立つ店名です。

飲んだ後にツルツルっと美味しそうなつけ麺が食べたく、お店の食券は「濃厚味玉つけ麺」950円を購入。お店の方に食券を渡した時に「量はどうしますか?」と聞かれました。

大盛は無料で300gとの事なので、条件反射で「じゃ、大盛で」と言ってしまった。やっぱ、そこそこ酔っているので、満腹中枢が故障していたようです(笑)。

夜19時過ぎでしたが、先客は4〜5人というところで空いています。カウンターに座って10分少々経過した後「濃厚味玉つけ麺」が着丼。

やっぱり気になるのは、まるできしめんのような平打ちの麺です。ラーメンでここまで平べったい麺は珍しい(呉冷麺も平べったかったけど)。薄い茶色がかったツヤツヤの麺が見た目にも美味しそう!

軽くつけ汁につけて、まるでざる蕎麦気分でズルズルっと頂きます。ん〜〜!ちょっと今までに無い食感。普通の極太つけ麺に比べて、喉越しの良さが格段にいい。もちもち感は極太つけ麺よりは多少控えめですが、それでも充分にもっちり感は味わえます。

なんというか、爽やかなツルツル感と、どっしりとしたもちもち感のバランスがとても新鮮だし、とても美味しい!もちろん、麺の味自体も美味いです。

つけ汁は見た感じ、よくある豚骨系の魚介系スープかと思って頂くと、此方も只者ではない!

すぐに思い出したのがJR東京駅で食べた「六厘舎」のつけ汁に似ている気がします。濃厚でこってりしているのに、しつこくない。濃厚でこってりしていると短時間で飽きてしまうのですが、そう言うくどさが無く、とても優しい味です。

麺もつけ汁も大変素晴らしいつけ麺だと思います。私が今まで頂いたつけ麺の(個人的な)最高峰は「六厘舎」さんなのですが、「いかれたヌードル フィッシュトンズ」さんは同レベル、若しくはやや上位の位置付けです。

あぁ、お酒の〆で食べるようなラーメンじゃないですね。シラフでお腹空かせて、また頂きたいです。満腹中枢が故障して大盛頼んじゃいましたが、結局普通盛り分を食べるのがやっと。

100g分くらい残しちゃいました。ホントは途中で玉葱投入したり、すだち酢を麺にかけて、最後はスープ割りレビューまでするべきでしょうが、麺の途中でパタリと箸が止まり、TKO負け、、、すいません、ちゃんと食べ切れなくて(泣)。決っして不味かった訳じゃありません。

最初の「輪だち」さんも美味かったけど、此方「いかれたヌードル フィッシュトンズ」さんも素晴らしかった。う〜ん、まさに食い倒れ状態!さすが大阪!

また再訪の機会があったら、真面目にレビューしたいと思います。

ご馳走様でした〜〜!

  • いかれたヌードル フィッシュトンズ - 「濃厚味玉つけ麺」950円+「大盛」無料

    「濃厚味玉つけ麺」950円+「大盛」無料

  • いかれたヌードル フィッシュトンズ - 「濃厚味玉つけ麺」アップ。珍しい平打ち麺です。

    「濃厚味玉つけ麺」アップ。珍しい平打ち麺です。

  • いかれたヌードル フィッシュトンズ - つけ汁は濃厚な豚骨ベースの魚介系出汁。濃厚なのに全くしつこくないのが素晴らしい!

    つけ汁は濃厚な豚骨ベースの魚介系出汁。濃厚なのに全くしつこくないのが素晴らしい!

  • いかれたヌードル フィッシュトンズ - お好みで投入する玉葱の微塵切り

    お好みで投入する玉葱の微塵切り

  • いかれたヌードル フィッシュトンズ - 食券機

    食券機

  • いかれたヌードル フィッシュトンズ -
  • いかれたヌードル フィッシュトンズ - カウンター上のすだち酢

    カウンター上のすだち酢

  • いかれたヌードル フィッシュトンズ - 外観1

    外観1

  • いかれたヌードル フィッシュトンズ - 外観2

    外観2

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又 三 郎

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
いかれたヌードル フィッシュトンズ(いかれたNOODLE Fishtons)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店

ジャンル つけ麺、ラーメン、汁なし担々麺
お問い合わせ

06-6535-9929

予約可否

予約不可

TAKE OUT(お持ち帰りのみ)
2022.5.29より価格変更
つけ麺 1100円
混ぜそば 1100円
Wチャーシュー味玉丼 600円

ご来店の15分くらい前に電話注文
店内、TAKE OUT混雑状況により、
出来上がり時間をお伝え。

予約というよりかは、電話注文という感じの類いです。
30分以内で食べて頂ける方限定のTAKE OUT商品です。


住所

大阪府大阪市西区新町1-25-18 レナジア新町ビル 1F

交通手段

地下鉄(大阪メトロ)長堀鶴見緑地線の西大橋駅2号出入口から徒歩2分位
地下鉄(大阪メトロ)四つ橋線の四ツ橋駅2号出入口から徒歩3分位

西大橋駅から152m

営業時間
  • 月・火・水・木・日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 15:00

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 21:00

  • 金・土

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 15:00

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • ■ 営業時間
    朝ラーメン
    7:00〜10:00
    SNS参照

    ■ 定休日
    SNSのカレンダーにて確認
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター8席、テーブル2名✖️2 )

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店から見える場所での喫煙不可

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2017年12月16日

備考

携帯など電子機器を見ながらのお食事はNG
過度な香水はNG

コロナ対策として
控えめな声で
お願い致します

初投稿者

さすらい講師さすらい講師(1477)

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