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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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店名 |
いかれたヌードル フィッシュトンズ(いかれたNOODLE Fishtons)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | つけ麺、ラーメン、汁なし担々麺 |
お問い合わせ |
06-6535-9929 |
予約可否 |
予約不可 TAKE OUT(お持ち帰りのみ) |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄(大阪メトロ)長堀鶴見緑地線の西大橋駅2号出入口から徒歩2分位 西大橋駅から152m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター8席、テーブル2名✖️2 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店から見える場所での喫煙不可 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年12月16日 |
備考 |
携帯など電子機器を見ながらのお食事はNG |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日は大阪市西区新町の居酒屋「輪だち」さんでお酒を頂き、〆ラーとして「輪だち」さんから徒歩2分程の場所にある、「いかれたヌードル フィッシュトンズ」さんに伺いました。
さすが大阪は個性的な店名の店が多いですよね〜!しかし「フィッシュトンズ」ってナニ?もしかして、魚介系の豚骨スープの事でしょうか?いずれにしても、インパクトのある目立つ店名です。
飲んだ後にツルツルっと美味しそうなつけ麺が食べたく、お店の食券は「濃厚味玉つけ麺」950円を購入。お店の方に食券を渡した時に「量はどうしますか?」と聞かれました。
大盛は無料で300gとの事なので、条件反射で「じゃ、大盛で」と言ってしまった。やっぱ、そこそこ酔っているので、満腹中枢が故障していたようです(笑)。
夜19時過ぎでしたが、先客は4〜5人というところで空いています。カウンターに座って10分少々経過した後「濃厚味玉つけ麺」が着丼。
やっぱり気になるのは、まるできしめんのような平打ちの麺です。ラーメンでここまで平べったい麺は珍しい(呉冷麺も平べったかったけど)。薄い茶色がかったツヤツヤの麺が見た目にも美味しそう!
軽くつけ汁につけて、まるでざる蕎麦気分でズルズルっと頂きます。ん〜〜!ちょっと今までに無い食感。普通の極太つけ麺に比べて、喉越しの良さが格段にいい。もちもち感は極太つけ麺よりは多少控えめですが、それでも充分にもっちり感は味わえます。
なんというか、爽やかなツルツル感と、どっしりとしたもちもち感のバランスがとても新鮮だし、とても美味しい!もちろん、麺の味自体も美味いです。
つけ汁は見た感じ、よくある豚骨系の魚介系スープかと思って頂くと、此方も只者ではない!
すぐに思い出したのがJR東京駅で食べた「六厘舎」のつけ汁に似ている気がします。濃厚でこってりしているのに、しつこくない。濃厚でこってりしていると短時間で飽きてしまうのですが、そう言うくどさが無く、とても優しい味です。
麺もつけ汁も大変素晴らしいつけ麺だと思います。私が今まで頂いたつけ麺の(個人的な)最高峰は「六厘舎」さんなのですが、「いかれたヌードル フィッシュトンズ」さんは同レベル、若しくはやや上位の位置付けです。
あぁ、お酒の〆で食べるようなラーメンじゃないですね。シラフでお腹空かせて、また頂きたいです。満腹中枢が故障して大盛頼んじゃいましたが、結局普通盛り分を食べるのがやっと。
100g分くらい残しちゃいました。ホントは途中で玉葱投入したり、すだち酢を麺にかけて、最後はスープ割りレビューまでするべきでしょうが、麺の途中でパタリと箸が止まり、TKO負け、、、すいません、ちゃんと食べ切れなくて(泣)。決っして不味かった訳じゃありません。
最初の「輪だち」さんも美味かったけど、此方「いかれたヌードル フィッシュトンズ」さんも素晴らしかった。う〜ん、まさに食い倒れ状態!さすが大阪!
また再訪の機会があったら、真面目にレビューしたいと思います。
ご馳走様でした〜〜!