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いかれたヌードル フィッシュトンズ
（いかれたNOODLE Fishtons）食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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特製醤油ラーメン(1000円)！
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特製醤油ラーメン
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特製醤油ラーメン 正面から
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特製醤油ラーメン 上から
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麺リフト
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スープリフト
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豚チャーシューリフト
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鶏チャーシューリフト
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姫竹リフト
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味玉リフト
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豆腐リフト
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ごちそうさまでしたー！
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味変アイテムとか
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店内風景
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ワイキキビーチ？？
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食券機
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今日の限定はこれ。
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本日の注文
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来ました！
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色々あります
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おじゃましまーす！
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濃厚チャーシューつけ麺 大(1100円)麺100g増(100円)！！
今日は仕事で大先輩上司と四ツ橋へ…
お昼の12時…
｢大先輩上司！お昼ご飯にしませんか？｣の提案に同意を頂きます。
｢何がいいですか？｣の質問に｢美味しいのやったら、何でもええよー｣とのハードルの高いご返答。
では、最近この辺に出来たつけ麺の美味しそうなお店があるので、そこに行きましょう！
ということで、
いかれたヌードル フィシュトンズさんにおじゃましました。
こちらのお店、12月16日にオープンされたお店で、マタオマ系でかなり太い麺のつけ麺を出されているようです。
最近、マタオマ系の旨さに再度、ハマってるような気がします。
12時頃に入店。
先客3組5名様。
券売機で食券購入です。
大先輩上司より｢何が美味しいの？｣と聞かれます。
｢ここはまだ濃厚つけ麺しかないらしいです。違うのはトッピング内容だけですが、明らかに特製がかなりのおすすめです｣と予習済の返答。
大先輩上司は特製濃厚つけ麺をポチーっ！
自分は濃厚チャーシューつけ麺と麺100g増をポチーっ！
男子店員さんより空いているカウンターにご誘導。
食券を出すと、大先輩上司は麺量を男子店員さんより麺量を聞かれ、大盛り(300g)をチョイス。
自分は特盛りなので、麺量を聞かれることはありません。
小粋な邦楽が流れる中、待つこと約10分…
来ました！濃厚チャーシューつけ麺 麺400g！！
麺、ふっとー！チャーシューでっかー！！
お店の方から、｢玉ねぎは途中でつけ汁に入れてお楽しみください。蕪はお口直しです。｣とお声がけ。
では、麺を麺のみで…
ここまで幅広な太いつけ麺を見たのは初めてかもです。
先日、食べた
よかにせさんもかなりの太さでしたが、こちらのお店の方が太いと思います。
厚みはやや厚い位。
持ち上げると、なんか興奮します！
では、実食！
むむむ。ムチモチ～！
ムニムニモチモチやー！
思ったより、喉越しはええなぁ。
では、つけ汁を…
煮干と節系のええ香り。
粘度は思ったより無いです。
とろり位です。
お口に入れると、多分、鶏白湯と豚骨と節系と煮干が濃いめで絡み合うステキなマタオマ系。
塩気は汁だけで飲むとやや強めに感じます。
では、麺をつけ汁に投入して…
うーん！うまーい！
極太麺とマタオマ系のコンビネーションは最高や！
サンドイッチマン級や！
暑苦しいルックスやけど、惹き込まれるわ！
どっぷりとつけるより、麺を半分位をつけ汁につけて食べるのがうまいな！
チャーシューを…
薄くておっきい方と塊ぽいチャーシューの2種類。
薄くておっきい方はしっかり火の通ったオーソドックススタイル。
厚さはやや厚め。
レアチャーシューではないけど、ムニリと来る食感。
しっかり感じる肉の旨味。
王道にうまいチャーシュー。
塊ぽいチャーシューを…
食べる前から燻製香のええ匂い。
お口に入れると爆発するほんわか燻製香！
ちょっと食感のある肉質で噛んでいると、肉の旨味と燻製香が混じりあって、たまらんぞ！
では、お楽しみの麺を肉包みにしてつけ汁へ…
あー！これはほんまにうまーい！
こんな食感と旨さが口の中をいっぱいにして、ええんか！
姫竹はポリポリした食感でそんなに味がないなぁ。
味変に玉ねぎをつけ汁に入れると更なる香りと食感が加わってええ感じ。
麺にすだち酢をちょいと加えてもええわー！
蕪はあってもなくてもよさそうや。
程よく、麺を食べたとこでスープ割りをお願いします。
節系のスープで伸ばされてええ感じ。
自作スープ割りラーメンを作って、一気に食べて完食！
400gの量があっという間に無くなる美味しいつけ麺！
大先輩上司も満足してはりました！
自分は味玉よりチャーシューが好きなので、チャーシューつけ麺にしましたが、味玉好きであれば特製の方が味変の肉味噌も付いて50円安いので、特製の方がお得やと思います！
もうすぐラーメンも始まるようなので、ラーメン始まったら、また行きたいです！
お腹いっぱい！
ごちそうさまでしたー！
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濃厚チャーシューつけ麺 400g
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上から
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麺アップ
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麺リフト
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つけ汁アップ
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つけ汁リフト
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大きいチャーシューリフト
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燻製チャーシューリフト
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燻製チャーシューリフト
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姫竹リフト
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つけ汁につけてからの麺リフト
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汁につけてからの肉包み麺リフト
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特製濃厚つけ麺
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特製濃厚つけ麺 上から
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自作スープ割りラーメン
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ごちそうさまでしたー！
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コップとか
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味変アイテム
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券売機
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ほほー！
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本日の注文
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来ました！
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ここです！
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五月山公園
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
いかれたヌードル フィッシュトンズ（いかれたNOODLE Fishtons）
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|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | つけ麺、ラーメン、汁なし担々麺 |
| お問い合わせ |
06-6535-9929 |
| 予約可否 |
予約不可 TAKE OUT(お持ち帰りのみ) |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄(大阪メトロ)長堀鶴見緑地線の西大橋駅2号出入口から徒歩2分位 西大橋駅から152m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席、テーブル2名✖️2 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店から見える場所での喫煙不可 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年12月16日 |
| 備考 |
携帯など電子機器を見ながらのお食事はNG |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今日は仕事で、西区新町へ...
お昼の11時40分...
お腹減ったー！
ラーメン、食べよう！
近くにあるのは...
つけ麺は食べたことがあるけど、ラーメンは食べたことないな！
ということで、いかれたヌードル フィッシュトンズさんにおじゃましました。
11時45分頃に入店。
先客8名様程。
入口の食券機で食券購入。
むむ。
ラーメンが2種類ある。
魚介豚骨と醤油の2種類ある。
ここは...
すまたん紹介 特製醤油ラーメンや！
森アナウンサー、頼むで！
ポチーっ！
クールな女性店員さんに奥の席へご案内。
食券を渡して、レゲエぽい音楽を聞きながら、待つこと約14分...
来ました！特製醤油ラーメン！！
ん！？豆腐！？
では、スープから...
かなりの量の油(多分、鶏油)がスープの表面を覆ってます。
お口に入れると、鶏系のうまみがじんわり。
魚介も程よく感じます。
ちょっと強めの醤油感。
カドヤ食堂系の味わい。
スープにチャーシュー由来だと思われる燻製香が移っていて、ちょっとスモーキー。
麺を...
やや細めのほんの少しウェーブした平麺。
ところどころに茶色い粒々が見えます。
つるムニな食券が心地よい。
スープとの相性もめっちゃいい。
チャーシューを...
豚と鶏の2種類。
豚の方は、かなり強い燻製香がついてます。
しっかり系の食感で肉のうまみもめっちゃ強い。
かなりうまい。
鶏の方は、黒胡椒が周りについております。
しっとりやわらか。
豆腐を...
絹ごし豆腐です。
食べた感じも豆腐です。
あってもなくても、どっちでもいいかなぁ。
姫竹をポリポリと食べて、味玉をパクリ。
スバーっと食べて、完食！
じんわりうまい系のラーメンやった！
ごちそうさまででしたー！