メニュー・プラン : 炭火焼肉 大歓

上ハラミ、ハラミ、上サガリ（計200g）

カルビ、ロース、バラ（計200g）

上ミノ、テッチャン、赤セン、ウルテ、心臓、コリコリ、ハチノス、センマイ（計200g）

塩タン、ロース、カルビ、ハラミ
ホルモン盛り合わせ（計350ｇ）

半人前1800円(80g)
肩甲骨の内側にある牛一頭でわずか２kgしか取れない超希少部位です。
両面をさっと炙っていただいて白髪ねぎとかいわれを巻いてお召し上がりください。

半人前1200円
別名トモサンカク。内ももの内側にある部位です。
非常に柔らかく美味しいところです。

半人前1580円(80g)
レア焼きで塩山葵かおろしポン酢でお召し上がりください。

半人前1180円
サッと炙っていただいてお召し上がり下さい。
塩焼きはおろしポン酢、タレ焼は卵がおすすめです。

半人前1480円
和牛ならではのきめ細やかなサシと旨さ。
刺身で提供できる場合がございます。

半人前1380円
横隔膜、ハラミに比べ肉厚で、赤身が多いコクのある希少部位です。

半人前980円
絶品塩ダレ焼き、スダチでお召し上がりください。
ニンニクの量は調節できます。

半人前1380円
一番美味しい根元厳選。
まずは塩タンから焼くのが定番です。

半人前1380円
厚切り派におすすめ！

半人前1080円
ネギ別添い、こぼれる心配なし！

半人前1480円
人気メニュートップ５に入る超人気逸品。

柚子胡椒がお好きな方におすすめ！

肋骨と肋骨の間のお肉。数量限定です。

半人前880円
和牛肩ロース使用、並でも十分な質。
塩焼きかタレ焼き選べます。

半人前880円
ゲタカルビ使用。
ロースに比べ少し脂を感じる部位です。

半人前980円
横隔膜です。並は脂身の少ないヘルシーな一品。

半人前750円
頰肉です。マスターおすすめの逸品です。
塩焼きがおすすめです。

半人前680円
半人前
第１胃。脂のないヘルシーな逸品。歯ごたえがありながらも決して硬くない不動の人気部位。
写真は激辛焼です。

半人前680円。

半人前580円
しま腸使用。脂身と歯ごたえのバランスが取れた人気の部位です。

半人前580円
第４胃。別名ギアラ。ホルモン通にはたまらない逸品です。

半人前580円
のどです。軟骨のような食感が楽しめます。
全く脂身がなくヘルシーな逸品です。

半人前580円
こころです。鮮度によってお刺身でご提供できる場合がございます。

半人前580円
心臓に近い大動脈です。コリコリした食感が名前の由来です。

半人前480円
第２胃。形が名前の由来、柔らかく仕上げました。
塩焼きかタレ焼き選べます。

半人前480円
第3胃。激辛焼がおすすめです。
ハマります。

半人前590円
豚の頬肉です。
塩焼きがおすすめです。

一人前３本入り、他店にない抜群に美味い逸品。
人数分の注文も承ります。

半人前550円
和歌山県産若鶏使用。
塩焼きかタレ焼き選べます。

イカの一本焼きです。
塩焼きかタレ焼き選べます。

鮮度が命！さっと炙っていただいて塩ごまダレでお召し上がりください。

厳選黒毛和牛もも肉使用。

数量限定、あっさりおろしポン酢でお召し上がりください。

お肉一通り召し上がって、何かさっぱりしたものであてにしたい時にどうぞ。

自家製チョジャンと相性抜群です。

新鮮なハツを仕入れた当日のみご提供いたします。

素から自家製にこだわっております。
お肉との相性重視で白菜、胡瓜、大根ともにあっさり味に漬けております。

サラダ菜を塩ごま味で仕上げました、クセになるサラダです。

チシャサラダにフレッシュトマト乗せです。

山形県米沢産完全無農薬で栽培したクリアな味のサンチュです。

生のまままたは素焼きで美味しいお肉と相性抜群のニンニク使用。

ほんのり甘いスイートコーンをたっぷり投入、タレつけずにそのままお召し上がりください。

チーズ好きな貴方におすすめです

焼肉屋の定番チヂミです。

カキお好きな方におすすめです。

牛肉と小白菜を韓国味噌でじっくり煮込んだ店主自慢の逸品です。
当店オリジナル一押しスープです。

黒毛和牛テールのみ使用、あっさり塩味ながら濃厚な味わいが楽しめる逸品です。

ハマる方続出の元裏メニュー！ついに一般公開されました。
ちょい辛、辛め、激辛細かく対応しております。

ふわふわ玉子入りです。

あっさり塩味に仕上げました。

思わずホッとする優しい味に仕上げました。

岐阜県飛騨市で製造された赤味噌と麹味噌を独自にブレンドし濃厚で体の奥まで温まる自慢の逸品です。

豆腐チゲにカキ入りです。

国産鶏ももでだし取り、優しく、旨味満点の絶品おかゆです。
たまごアレルギーの方にはたまご抜きもできます。

わか玉スープ付き1,210円。

おこげがたまらない逸品です。わか玉スープ付き1,320円。

濃厚なナチュラルチーズをたっぷり投入。わか玉スープ付き1,485円。

お米は三重県産伊賀米100%を使用しております。

手打ち冷麺機を入れるスペースがない為、仕方なく袋麺を使っておりますが、試行錯誤で限りなく手打ちに近い食感出るように頑張りました。
二口くらいでご判断ください。
美味しくなければ代金無料！です。
メニューには書いてませんが、大、中、小でご注文できます。