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070-1418-6756
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もつ鍋屋でトロけるA5宮崎牛のちりとり鍋を発見！！#俺の胃の中の食べ物 @yama.log.e
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特選ちりとり鍋 A5ランク宮崎牛特選上バラ
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特選ちりとり鍋 A5ランク宮崎牛特選上バラ
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特選ちりとり鍋 A5ランク宮崎牛特選上バラ
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湯引きホルモンのネギぽん酢
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〆のplay飯 炒飯タイプ
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特選ちりとり鍋 A5ランク宮崎牛特選上バラ
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追加 A5ランク宮崎牛特選上バラ
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特選豚バラ 追加
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〆 うどん
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〆 うどん
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〆のplay飯 炒飯タイプ
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厚切ベーコンとアスパラの黒胡椒炒め
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湯引きホルモンのネギぽん酢
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キムチ盛合せ
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特選ちりとり鍋 A5ランク宮崎牛特選上バラ
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特選豚バラ
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特選ちりとり鍋 A5ランク宮崎牛特選上バラ
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やまげーしょん
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やまげーしょんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
大阪 もつ鍋 PLay（プレイ）
|
|---|---|
| ジャンル | もつ鍋、居酒屋、もつ焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
070-1418-6756 |
| 予約可否 |
予約可 お電話でのご予約は15：00以降でお願い致します。 |
| 住所 |
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-29 ミヤプラザ心斎橋 3F
このお店は「大阪市中央区東心斎橋2-8-21」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄心斎橋駅より徒歩3分 心斎橋駅から148m |
| 営業時間 |
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| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8120001200579 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お一人様 350円(税込) ※コース除く |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター席3席、テーブル20席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 23人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
英語メニュー、中国語メニューご用意しております。 |
| 初投稿者 |
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A5宮崎牛？？大阪“#心斎橋”にあるプロ野球選手も訪れる人気店『#もつ鍋PLay』にて、夏の新作メニュー“#ちりとり鍋”を♪
A5ランク宮崎牛の特選上バラを使用。牛肉のちりとり鍋初めて見ましたよ！！ 嫌味はなく意外と相性よく、トロけます！！ 〆のうどん・炒飯まで◎ モツのねぎポン酢も必須オーダーですよ♪
.
【今回頂いたのは下記 】
_______________ .
［一品］
▪︎湯引きホルモンのネギぽん酢 ¥500.
▪︎厚切ベーコンとアスパラの黒胡椒炒め ¥600.
▪︎キムチ盛合せ ¥600.
（白菜・胡瓜・大根）
▪︎茹でたて枝豆 ¥300. .
.
［鍋］
▪︎特選ちりとり鍋 2人前 ¥2,500.
（A5ランク宮崎牛使用） .
.
［追加肉］
▪︎A5ランク宮崎牛特選上バラ ¥1,400
▪︎特選豚バラ ¥700.
▪︎特選牛ホルモン ¥700. .
.
［〆］
▪︎〆のうどん ¥500.
▪︎〆のplay飯 ¥500.
（雑炊タイプ or 炒飯タイプ 選択可）.
.
【Drink】
▪︎生ビール（香るエール） ¥500 .
▪︎ジムビームハイボール ¥500 .
▪︎黒龍 ¥500 . など。
_______________ .
.
♦︎湯引きホルモンのネギぽん酢
たっぷりの青葱に隠れる新鮮ホルモンは、全く臭みがなくプルンプルン。流石もつ鍋屋ならではの丁寧な下処理。ホルモンもたっぷり入ってます。ホルモンの脂とさっぱりとしたポン酢の酸味が絶妙に合う。青葱をたっぷり絡めればよいアクセント♪
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♦︎厚切ベーコンとアスパラの黒胡椒炒め
ビールのツマミが欲しいなぁ。と思いオーダー。噛みごたえのある厚切りベーコンの塩加減にアスパラが絡み、合間に現れるピリッとした黒胡椒のアクセントが絶妙にビールを進ませます。マヨネーズをつけても◎
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♦︎特選ちりとり鍋（A5宮崎牛特選上バラ）
本日のお肉で〜す♪ と、A5ランクの宮崎牛の特選上バラ肉の塊が登場！！凄いサシ！！わわ、これをちりとり鍋にするなんて。贅沢。このショータイムはヨダレがでますよ！
出てきたちりとり鍋には、A5ランクの宮崎牛の特選上バラ肉と特選豚バラの、牛×豚の素晴らしきコラボ。これをたっぷりの野菜と供に甘辛ソースで頂きます。
しかし、特選上バラにはあまり火を入れたくないところ。タイミングが重要です♪
色々試しましたが、やはり少し火を入れたぐらいが柔らかくトロけて最高に美味い。ジワーっと滴る肉の旨味脂。甘みをかなり感じます♪
甘辛ソースにも玉ねぎやニラなどの野菜旨味が染み渡り、こちらは特選豚バラ肉と絡めるとより美味し！特にもやし！！細めのもやしなのが良いですね♪ シャキシャキです！！ヤンニン（辛味噌）をつけて食べるのもおススメです。
しかし、肉はペロリとなくなっちゃいました（笑）聞いてみたら追加できるとのことで、勿論其々追加オーダーです♪ 一瞬でした（笑）
上質なお肉だからこそ、甘辛い出汁に肉の嫌味が残っておらず、全くくどくない。素晴らしいです。 .
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♦︎〆のうどん と Play飯
もうね。両方食べたいということで、先ずはうどんをオーダー。モチモチっとしたうどんが、旨味汁と絡んでチュルチュルっと頂けちゃいます。ただ煮詰めすぎると味が濃くなっちゃうので注意ですね♪ .
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そして、Play飯！！
おじやのような雑炊タイプと、炒飯タイプが選べるとのことで、珍しい炒飯タイプを選択！！ 全ての旨味を吸いきり、香ばしく炒められた炒飯！！こらは堪らん！！所々に現れる韓国海苔のアクセントが◎キムチ盛合せと合わせてもよいかもです。
〆まで最高に美味かった！！
._______________
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これで1人あたり¥5,000弱。
こんなお肉を食べてるのにコスパもなかなか良い感じ。
店内はカウンターとテーブルで22席ほど。プロ野球選手のサインやサイン入りバットが壁一面にあり(^^) .
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ドリンクもビールやハイボール、チューハイ、焼酎、日本酒と一通りあります。黒龍や鍋島など日本酒もあり、焼酎の種類も豊富でした！！ .
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想像以上に大満足。ちりとり鍋も、もつ鍋も、また食べにきたいですね！！ もつ鍋後の〆のチーズリゾットが食べてみたいなぁ。
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#俺の胃の中の食べ物 #大阪界隈 #心斎橋界隈 （2019.06.06.）Tlog“3.52” #大阪グルメ #心斎橋グルメ #やまげの肉 #もつ鍋 #酢モツ #宮崎牛 #うどん #雑炊 #炒飯 #インスタグルメアワード2019 #焼肉 #野菜炒め #上バラ #黒龍 #芸能人御用達