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店名 |
閉店
中華そば 三代目 さかえや
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
長堀橋駅から281m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
席数 |
12席 |
---|---|
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2016年10月11日 |
初投稿者 |
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「ポケモンGO」伝説ポケモン狩りの合間に昼休憩で訪問♪
大阪・ミナミエリアの端の長堀橋に位置するラーメン屋。
オフィス街で平日昼間はサラリーマンで満席でした(^^)
小料理屋風な外観に店内も綺麗にしてあって落ち着いた雰囲気◎
ココは食券制で、事前に決めてた「さかえや中華そば(750円税込)」と、直前に惹かれた+100円ランチサービスの富山産おぼろ昆布ご飯を。
店はウチのオトンに似てる頑固親父風の店主(接客は丁寧で物腰柔らかい)と男性従業員さんの2名でランチは切り盛り。
ラーメンも丁寧な作りで程なくして着。
富山県素材、国産素材にこだわってるようで、
つるつる喉通りの良い小麦の旨味を感じる中太ちぢれ麺、、
スープ は昔ながらをうたってるあっさり中華スープ、、
具は柔らかチャーシューにメンマ、硬めの煮卵半個、もやし、ネギ、焼き海苔。
富山名物のとろろ昆布おにぎりを模してか、おぼろ昆布ご飯も昆布が富山県産のようで、昆布の旨味も濃くて◎
添えてある手作り漬け物も優しい味◯
丁寧に作られたラーメンとサイドメニューで、満足度は中々◯
ただ、スープが優しい作りなんやけど、もう少し特徴ある方が良いかな。
麺や具に力負け感あり^_^
中々、長堀橋まで足を伸ばすことも少ないけど、頑張って欲しい!
ご馳走さんでした!