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【再訪】アールグレイのメロンパン
夕方まで、熱々のパンが並ぶパン屋
心斎橋オーパのB2がリニューアルしていました。
そこにできた一件のパン屋。
「山形イタリアン「アルケッチャーノ」の奥田政行シェフがプロデュースした」そうです。
この方、テレビで見たことがあります。
東北地方で活躍されている方が、関西の店に力添えしてくれるなんて嬉しいですね。
さて、店に訪れたのは夕方。
ちょっと珍しそうなパンは売り切れており、シンプルなものばかりが残っていました。
なので、ど定番のクリームパンがホカホカだったので、これを1つ。
そして、たまたま焼きたてで上がってきた塩パンを1つ買いました。
クリームパンは、写真の通り、隙間からはみ出しそうなほどクリームがたっぷり入っています。
たまごの味が強めで、色も黄色が強いことから、
どんなタイプのクリームか想像できるのではないでしょうか。
もはや、これは”デザート”です。
そして、最近あちこちで増えてきた塩パン。
バターの甘味を塩分が引き立てます。
これなら、10個くらいペロリと行けそうな味です。
まあ、10個も食べると、カロリーだけじゃなく、塩分も摂りすぎることになりますが・・・
シンプルなパンで、このままが一番おいしいです。
心斎橋大丸のパンに飽きてきた方は、少し足を伸ばしてみるといいと思いますよ。
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tabitito
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店名 |
閉店
心斎橋 やまびこベーカリー(Shinsaibashi YAMABIKO Bakery)
|
---|---|
ジャンル | パン |
住所 | |
交通手段 |
心斎橋駅から123m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2016年9月16日 |
備考 |
山形イタリアン「アルケッチャーノ」の奥田政行シェフが、初プロデュースしたベーカリー。 |
初投稿者 |
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心斎橋からアメ村のほうへ移動するときに、
このパン屋を思い出し、寄りました。
鉄板の、クリームパンと、もう一つ何か買いたいなと思い、
レジ近くの焼きたてパンの一角にあった、
アールグレイのメロンパンを買いました。
パンの生地にも、クッキー生地にもアールグレイの茶葉が使われており、
ビニール袋を開けた瞬間から、最高の香りが漂います。
香りだけでなく、紅茶の味もしっかりしていておいしいです。
ただ、焼きたてのところにあったわりには、
乾燥していて、クッキー生地もボロボロと割れ落ちやすくなっていたので、
その点はマイナスです。
本当の焼きたてが食べてみたいと思いました。
そして、もう一つ買ったクリームパンは、
文句なしのおいしいクリームが、この日もたっぷり入っていました~