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食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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【唯一無二】劇場型のお寿司屋さん
5回目の鮨Shizukuへ。
二番手の方の川下さんの会。
この頃には三上大将はあまり現場には立たれていませんでしたが、川下さんの握りも三上大将と遜色がないくらいの腕前に感じました。
ショータイムが始まるかのごとく、定刻になると照明が一気に明るくなり、他には無い演出なのでもうこの時点でワクワクしますね。
握りは、600回包丁を入れたイカや、錦鯉に見立てたヒラメなど、このお店ならではな独創的なお寿司の数々。
良くも悪くも好みがハッキリと別れるお店かもしれませんが、個人的には定期的に通いたいお店の一つ。
今や予約困難度がさらに上がっており、半年以上先まで埋まっております。。
また次回の訪問が楽しみです。
ご馳走様でした。
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ぺーぱーかんぱにー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 Shizuku
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-4728 |
| 予約可否 |
予約可 ※現在、食べログからの電話受付ができない状況となりますので、問い合わせやご予約に関しましては、ページ下部にある「店舗ホームページのURL」にアクセス頂き、内容をご確認の上ご連絡ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長堀駅からミナミへ下り、周防町通り（ヨーロッパ通り）を西へ折れて３分 長堀橋駅から309m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター６席/テーブル４名席×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年7月27日 |
| 電話番号 |
06-6212-0955 |
| 備考 |
【姉妹店のご案内】 |
| 初投稿者 |
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◆本マグロのトロ
◆本マグロの赤身の漬け
◆鯖寿司
◆海老の手巻き
◆鰻丼
◆海老マヨ
◆トロたく
◇オレンジ（紅マドンナ）
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約1年7ヶ月ぶりの訪問。
以前通わせて頂いてた時は予約が3ヶ月待ちくらいでしたが、今となっては1年以上予約が埋まっているという人気ぶりに驚き。。
さらに2号店も出されるそうで飛ぶ鳥を落とす勢いとはこの事。
ホスピタリティある接客はやはり他店と比較しても素晴らしいですね。
摘み握りと今回も“Shizuku節”を堪能させて頂きました。
2万円代で食べられるお寿司屋さんの中では満足度の高いお店なのではないでしょうか。
予約困難なのも頷けますね。
ご馳走様でした。