メニュー・プラン : 芙蓉苑

※'16/06/11 に更新された情報です。

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(税抜価格)

アサヒスーパードライ

アサヒスーパードライ

680円

生ビール(中)680円
生ビール(小)480円
瓶ビール(中瓶)700円
ノンアルコールビール 580円

本格芋焼酎 赤芋仕込 「赤魔王」

本格芋焼酎 赤芋仕込 「赤魔王」

680円

ロック/水割り/お湯割り 680円
烏龍茶割り/ソーダ割り  750円

大分むぎ焼酎 二階堂 「吉四六(きっちょむ)」

大分むぎ焼酎 二階堂 「吉四六(きっちょむ)」

680円

ロック/水割り/お湯割り 680円
烏龍茶割り/ソーダ割り  750円

松竹梅 白壁蔵 「澪 ~Mio~」

980円

山田錦100%使用 大吟醸純米 「極上白鷹(ごくじょうはくたか)」

山田錦100%使用 大吟醸純米 「極上白鷹(ごくじょうはくたか)」

1,200円

1合 / 1200円
2合 / 2200円

兵庫県特A地区の「山田錦」を真珠のように50%まで磨き上げ、自家所有の宮水井戸から汲み上げた天下の銘水「宮水」を100%使用し、灘伝統の丹波杜氏による「生酛造り」で醸した大吟醸純米酒です。「味」の大吟醸ならではの極味ある「飲み応え」と馥郁たる「香り」をご賞味ください。全国唯一伊勢神宮の献上酒でもあり、阪神タイガースのお酒としても有名

シングルモルトウィスキー 「山 崎」

680円

ストレート / ロック/水割り/お湯割り 680円
烏龍茶割り/ソーダ割り  750円

山崎蒸溜所が持つ多彩な原酒の中からブレンダーたちが理想のモルトを選び抜き生まれたシングルモルトウイスキー。山崎の伝統であるミズナラ樽貯蔵モルトと、革新のワイン樽貯蔵モルトが出会うことで生まれた、新しい個性。やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特徴のウイスキーです。

モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル

モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル

8,800円

MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL
1869年に誕生。3種のブドウの個性がバランスよく調和し、フルーティーな輝き、魅惑的な味わい、エレガントな熟 成が感じられます。この豊かな味わいは、良質なブドウからできた100種類ものベースワインをブレンドすることでスタ イルの一貫性を実現しています。 グリーンアップル、洋ナシといった新鮮な果実とミネラル、白い花のニュアンスにブリ オッシュ、シリアルなどの成熟した香りが調和。フレッシュでありながらエレガントで、口当たりはしなやかで芳醇。アペ リティフからデザートまで、どんな料理にも絶妙に調和します。

カクテル

780円

・ジントニック
・カシスオレンジ
・ピーチウーロン
・カルピスハイ
・レッドブルウォッカ

果実酒

580円

・とろける黒糖梅酒
ロック/水割り/お湯割り 580円
烏龍茶割り/ソーダ割り  650円

・桂花陳酒
・杏露酒
・CHOYA梅酒エクセレント
ロック/水割り/お湯割り 680円
烏龍茶割り/ソーダ割り  750円

ソフトドリンク

480円

■480円
・オレンジジュース
・烏龍茶
・カルピス
・コカコーラ
・ジンジャエール
・飲むヨーグルト

■580円
・レッドブル
・ペリエ(炭酸水)

中国茶(ホットのみ)

中国現地から直送の高級茶葉を使用した贅沢な一品です。
1〜4名様でお楽しみいただけます。

茉莉花茶(ジャスミンちゃ)

茉莉花茶(ジャスミンちゃ)

980円

ジャスミン茶は花茶(ファチャ)と呼ばれ、芳醇な香りと爽やかな口当たりが特徴です。中国では古くから不老長寿の妙薬として愛飲されていました。

プーアル茶

プーアル茶

980円

プーアル茶を飲むと血液循環が良くなることが知られており、お通じの改善、アレルギー体質の改善や脂肪燃焼にも効果が期待できます。

台湾アッサム茶

台湾アッサム茶

1,180円

甘みがあり、濃厚でコクのある味と非常に芳醇な香り。ストレートでも楽しめますが、多くはミルクティーとして飲まれています

凍頂烏龍茶(とうちょううーろんちゃ)

凍頂烏龍茶(とうちょううーろんちゃ)

1,180円

凍頂烏龍茶は、台湾の代表銘茶のひとつで、今では台湾4大銘茶のひとつになっているとても有名なお茶です。

龍井茶(ろんじんちゃ)

龍井茶(ろんじんちゃ)

1,280円

色が緑、茶葉が平、味が醇和、香が馥郁であることから四絶と中国では称されている。中国を代表的する緑茶であると誰もが答える逸品。

【 中国酒 】

芙蓉苑がセレクトした充実の中国酒ラインナップ

茅台迎宾酒(マオタイゲイヒンシュ)

800円

グラス:800円
ボトル:9800円

茅台(マオタイ)酒は、中国貴州仁杯市茅台鎮で作られている蒸留酒(白酒)です。その設立は1704年、実に300年以上の歴史を持つ中国屈指の銘酒です。高梁(コウリャン)や小麦を原料とし、現地の良質な泉の水を使用して、伝統的な独特の工芸技術によって精製蒸留されたお酒です。これを酒蔵で熟成することによって、他とは別格の香醇美味が生まれます。長い歴史を持つ茅台酒ですが、近代1915年のサンフランシスコ万博にて「金賞」を受賞したことから、一躍国内外にその名が広まり、毛沢東や周恩来などの中国国家元首が国賓をもてなす際に供されたことから、中国では「国主」とされ、広く愛飲されている銘酒です。茅台迎賓酒は貴州茅台酒の姉妹品。 茅台酒よりお求めになりやすい価格でありながら
も、バランスのとれた豊潤な味わいと濃厚な香りが特徴です。後口の良さと香りの余韻が楽しめます。

五粮液(ウーラインイェー)

五粮液(ウーラインイェー)

29,800円

四川省は水が豊かなだけあり、名水が多い。名水のあるところ必ず美酒があり、名酒がある。四川省随一の名酒といえば、やはり五粮液である。
瓶を開けた途端、噴き上げてくるような香りは、まさに天下無双の絶品である。飲むと口中に妙香がひろがり、宴席にも満ちあふれ、余香が尽きず
にいつまでも室内にただよっている。アルコール分が強いわりには舌に強い刺激がなく、むしろやわらかく甘美な味がする。自然の恵みを受けた四
川省ならではの重厚で上品なお酒。コーリャン、もち米、ウルチ米、小麦、トウモロコシの5種類の穀物を使用。中国大陸で綿々と大切に受け継が
れてきた「大曲」という特別な麹でじっくりと熟成させました。茅台酒と並び評される銘酒。

【 ワイン 】

ウィンダム・エステート BIN555 Shiraz(赤)

700円

グラスワイン

ジョゼフ ペルラン シャブリ(白)

700円

グラスワイン

ネペンス トリスト・レッド(赤)

6,800円

ボトル

シャトー バラ キュヴェ プリンス ノワール(赤)

6,800円

ボトル

イル・ラ・フォルジュ(白)

6,800円

ボトル

マキシム ド パリ(白)

6,800円

ボトル

エゴンミュラー シャルツホーフ 2014(白)

12,800円

世界中のワイン愛好家から「白ワインの女王」、「ドイツのロマネ・コンティ」と賞賛される、エゴン・ミュラー。古樹はブドウの収穫量も少なく非常にデリケートなため、化学肥料や除草剤、殺虫剤は使わず、有機栽培で年に何度も丹念に畑を耕すなど、出来る限り人の手で大切に育てます。「エゴン・ミュラーのワインを飲まずして、ドイツワインは語れない」故古賀守談。昭和天皇皇后両陛下、英国訪問、エリザベス女王の歓迎晩餐会にてエゴンミュラーのシャルツホフベルガーががイギリス王室の威信を掛けて供されました。

貴腐ワイン

プティ・ギロー

8,800円

世界の甘口ワインの最高峰ソーテルヌの1級シャトー“ギロー”のセカンド・ワイン。トロピカルフルーツのような香り。蜂蜜のような甘さを爽やかな酸味が締め、長くバランスの良い余韻へと続きます。

アルツァイヤー ローテンフェルス トロッケンベーレンアウスレーゼ

11,800円

フランスのソーテルヌ、ハンガリーのトカイと並び『世界三大貴腐ワイン』と称される世界最高のデザートワインのひとつです。濃い黄金色。蜜のような甘さと濃度を持つ、自然が作り出すネクターといえます。酸もしっかりとしています。デクスハイマー家は、アルツァイの近くの丘陵地帯でワイン造りをする。60~
70%が甘口、残りがやや辛口と辛口仕立てになっています。

トカイ アスー 5プットニョス

13,800円

三大貴腐ワインの一つであり、ルイ14世が称賛した、世界中で愛されている最高級デザートワイン、「トカイ」。アスーとは「糖蜜のような」という意味で、トカイ地方で造られる、シロップのように甘いワインを指して「トカイ・アスー」と呼びます。全体をエレガントな印象にまとめる絶妙な酸が印象的。

シャトー・ディケム - 1999

40,000円

シャトー・ディケム(Château d'Yquem)は、フランスのアキテーヌ地方ジロンド県ソーテルヌ村 にあるリュル=サリュース家所有のシャトー(ワイン生産者)で、ソーテルヌ・ワインに含まれる 。世界最高の極甘口白ワインである貴腐ワインの生産者として知られている。1855年パリの万国 博覧会の際、ジロンド県産白ワイン部門の格付けで、これを凌ぐものはない最高級品ということで 唯一「特別1級」に指定されている。1999年は、シャトーの持つノウハウを結集し、より多くのハ ードワークを行うことで、現時点で既にバランスのとれたエレガントな味わいの、親しみやすく魅 力的なスタイルに仕上がっています。驚異的な長期熟成能力を有しているので、今から将来にかけ て永きに渡って楽しむことが出来ます。黄金に輝く、崇高な1本です。ソーテルヌ地区を世界三大 貴腐ワインの産地としての地位に押しあげたことから、特1級という格付けがなされています。

アイスワイン

ハイマースハイマー・ゾンネンベルグ アイスヴァイン

10,800円

ショイレーベは晩熟で、葡萄が健全な状態を保ちやすく、しっかりとした良い状態で収穫が出来ます。柔らかい酸と充分な甘味がまさにアイスワインの醍醐味を楽しませてくれます。

ノーザン・アイス ヴィダル アイスワイン

12,800円

クリスピーなレモンやオレンジのアロマが広がり、マンゴーやピーチの果実味が広がります。クリームブリュレのような甘さや、アプリコットのような果実味が余韻となって残ります。

ゲゼルマン アイスヴァイン

14,800円

人の手を加えず自然に凍結した果実からのみ造られます。ブドウの持つ全ての要素が凝縮した贅沢な味わいです

【 紹興酒 】

当店では紹興酒とご一緒にお楽しみいただける「干し梅」と「氷砂糖」をご用意しております。

・干し梅 / 5個 100円
・氷砂糖 / 無料

古越龍山 金龍(1壺)

古越龍山 金龍(1壺)

1,180円

5年貯蔵原酒を中心にセレクトした優美な味わいの「金龍」。もち米のもつ自然な“甘さ”を引き出し、酸味を抑えた芳醇でやわらかな口当たりを実現しました。中国料理のおいしさを引き立てる逸品。中国酒を知らない方にも気軽にお飲みいただきたい、とっても身近な紹興酒です。

古越龍山 陳年五年

古越龍山 陳年五年

5,800円

中国国内外で数々の受賞歴を誇り、国賓接待酒に指定された中国を代表する紹興酒「古越龍山」、5年熟成のまろやかな味わいをお楽しみください

古越龍山 陳年八年

古越龍山 陳年八年

6,800円

中国No.1紹興酒ブランド古越龍山。甕貯蔵8年原酒を中心にセレクトしました。お酒の持つ甘さと酸味が力強く中国料理にピッタリの紹興酒です。

古越龍山 陳年十年

古越龍山 陳年十年

7,800円

良質のもち米と、名水・鑒湖(かんこ)の水を用いて、磨き抜かれた伝統の技と10年の永い歳月が育てた紹興酒の最高傑作。

麗美 (リーメイ)

麗美 (リーメイ)

3,800円

麗美は、紹興酒本来の美味しさそのままに飲みやすく軽やかな味わいで食事によく合うお酒です。熟成した5年貯蔵酒の上澄み部分だけを使用した飲みやすく口当たりの良い味わい、契約栽培により厳選された良質のもち米と小麦を使用し品質と昔ながらの手作りにこだわった伝統製法で作り上げました。

花彫 純五年陳【玉珠白磁(ぎょくしゅはくじ)】

花彫 純五年陳【玉珠白磁(ぎょくしゅはくじ)】

6,800円

5年以上の陳年原酒のみを使用した丹精込めたつくりです。発酵と貯蔵で醸し出された華やかな香りと、原料由来の厚みのある味わいが見事に調和。酸味と甘みがバランスよくまとまった幅のある味わいです。紹興酒の至高の味わいをご堪能いただけます。 中国宋代からの美しさを引き継ぐ龍泉窯で焼き上げた玉珠白磁(ぎょくしゅはくじ)壷に詰上げました。

花彫 純十年陳【瑠璃彩磁(るりさいじ)】

花彫 純十年陳【瑠璃彩磁(るりさいじ)】

7,800円

10年以上の陳年原酒のみを使用した贅沢なつくりです。高いエステル香はフローラルで熟成感ある漂いを感じさせ、丸みのある上品な味わいは、エレガントでとろけるような口当たり。紹興酒の究極の味わいをご堪能いただけます。 中国宋代からの美しさを引き継ぐ龍泉窯で焼き上げた瑠璃彩磁(るりさいじ)壷に詰上げました。

花彫 特撰陳十五年【青磁壺(せいじつぼ)】

花彫 特撰陳十五年【青磁壺(せいじつぼ)】

10,800円

15年貯蔵をベースに、厳選した長期貯蔵酒を絶妙にブレンドしました。熟成のピークを迎えて穏やかに変貌した香りと味わいは、繊細にして軽やか、上品にして芳醇で、なめらかな深みを感じさせてくれます。まさに優雅で気品にあふれた一品です。容器は中国宋代からの美しさを引き継ぐ龍泉窯で焼き上げた青磁壺です。

花彫 陳五年【花彫甕(はなほりかめ)】

花彫 陳五年【花彫甕(はなほりかめ)】

29,800円

良質の米と麦麹を、甕でじっくり5年間貯蔵・熟成した紹興酒「塔牌(トウハイ)」をひとつひとつ丁寧に手作りされた色鮮やかな甕(花彫甕)に詰めてお届けします。甘みを感じさせる華やかで派手な香り。味わいは、酸味・苦味・甘みがバランスよくまとまっています。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 芙蓉苑 (フヨウエン)
ジャンル 四川料理、中国鍋・火鍋、中華料理
予約・
お問い合わせ

050-5590-3472

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区島之内1-18-8 ビルドアップ長堀橋ビル 1F

交通手段

地下鉄堺筋線 長堀橋駅 3番出口スグ (出口横のビル1階です)

長堀橋駅から38m

営業時間

[月~金]
ランチ:11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー:18:00~23:00(L.O.22:30)

[土日祝]
ランチ: 11:00~15:00(L.O14:30)
ディナー:17:00〜23:00(L.O 22:30)
※終日グランドメニューのみ

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

42席

(カウンター8席、テーブル24席、個室10席)

個室

(4人可、6人可、8人可)

完全個室 カラオケ完備

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣に大型コインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、カラオケあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2015年12月29日

電話番号

06-6484-6692

備考

火鍋をご希望のお客様は、
芙蓉苑火鍋城の方にてご予約ください。
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27102144/

初投稿者

ytayaytaya(7406)

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