メニュー・プラン : 芙蓉苑

※'19/04/17 に更新された情報です。

料理メニュー

(税抜価格)

★は料理長おすすめ

・レギュラーサイズは1~2人前が目安となります。
・ファミリーサイズは3~4人前が目安となります。

前菜

甘酢中華クラゲ

880円

ピータンと豆腐

680円

★よだれ鶏~辣油と花椒の香り~

980円

★タンと牛ホルモンの四川風

980円

★三種前菜盛り合わせ

1,680円

胡瓜のたたき ニンニク風味

680円

中華風パクチーサラダ

680円

黒キクラゲの中華和え

880円

ピーマンとピータンの和え物

680円

干し湯葉の中華サラダ

680円

蒸し鶏と白ネギの塩ダレソース

880円

豚バラ肉のニンニク辛味味噌だれ

880円

こりこり豚耳の辣油つけ

880円

★センマイの冷製

1,280円

フカヒレ

フカヒレの土鍋姿煮込み

大…\6800 特大…\8800

★ご提供にはお時間40分程度いただきます。予めご了承ください。
プルプルのふかひれと極上スープを絡めてお召し上がり頂くとより旨味をお楽しみいただけます。
スープは金華ハム、干貝柱、鴨、鶏ガラ、豚骨を12時間煮込んで作り上げた極上品です。

トリュフ雑炊(トリュフ10g)

1,000円

★「フカヒレの土鍋姿煮込み」をご注文のお客様のみ限定となります
米は、発行有機物と海洋ミネラルで微生物を活性化させた土壌で育てた滋賀県近江「えんこう米」を使用。
水は、日本最後の清流といわれる四万十川の源流地 高知県不入山(いらずやま)からの湧水(天然軟水)を使用。

スープ

中華薬膳スープ

1人前…\980 ファミリー…\2980

■六種類の漢方
烏骨鶏/ナツメ/クコの実/当帰(トウキ)/朝鮮人参/アメリカ人参

スッポンスープ

1人前…\1580 ファミリー…\15800

★ファミリーサイズのすっぽんスープをご注文のお客様にはすっぽん活血(りんごジュースで割っております)をご準備いたします。
ご希望のお客様はスタッフまでお申し付けください。
■こだわりのスッポン
芙蓉苑で取扱うすっぽんは、自然に近い環境下を再現して養殖されていますので、ストレスがかかりにくく、鮮度と品質の高いすっぽんです。
宮崎県にある養殖場で飼育された800g以上の「生きたまま」のすっぽんのみを厳選し、脂(コラーゲン)が乗っている、しっかりした肉質のものを提供しております。

★芙蓉苑特製茶碗蒸し

580円

鶏ガラスープと卵を絶妙に合わせたまろやかでやさしい味わいをお楽しみください。

肉団子スープ

480円

フカヒレスープ

1,280円

サンラータン

1人前…\480 ファミリー…\1580

豚足と白インゲン豆(北海道産)のスープ

1人前…\680 ファミリー…\1880

山菜きのこのスープ

1人前…\580 ファミリー…\1580

野菜

彩りきのこの中華風炒め

レギュラー…\780 ファミリー…\1780

インゲン豆の塩炒め

レギュラー…\880 ファミリー…\1980

カリフラワーの鉄板焼き

レギュラー…\880 ファミリー…\1980

トマトと卵の中華風炒め

レギュラー…\780 ファミリー…\1780

★空心菜炒め

レギュラー…\880 ファミリー…\1780

ジャガイモの千切り炒め

レギュラー…\780 ファミリー…\1780

黄ニラと卵炒め

レギュラー…\880 ファミリー…\1980

豆苗炒め

レギュラー…\780 ファミリー…\1780

海鮮

海老のチリソース

■レギュラー4匹/ファミリー8匹
レギュラー…\980 ファミリー…\1960

★海老と唐辛子の四川風炒め

■レギュラー4匹/ファミリー8匹
レギュラー…\1280 ファミリー…\2560

白身魚の唐辛子煮込み

レギュラー…\1680 ファミリー…\3480

五目海鮮炒め(塩またはXO醤より選択)

■塩■
レギュラー…\880 ファミリー…\1980
■XO醤■
レギュラー…\1080 ファミリー…\2480

海老のマヨネーズソース和え

■レギュラー6匹/ファミリー12匹
レギュラー…\980 ファミリー…\1960

★白身魚と漬け野菜の煮込み

レギュラー…\1680 ファミリー…\3480

海鮮おこげあんかけ

レギュラー…\980 ファミリー…\1980

★ホタテ貝の極上蒸し(1個)

880円

★太刀魚の唐辛子炒め

レギュラー…\880 ファミリー…\1980

アワビの極上蒸し(1個)

2,680円

★アワビ煮込み(1個)

2,980円

■雑穀パン2個付

雑穀パンの追加(1個)\100

アワビと唐辛子炒め(1個)

2,980円

牛肉・その他肉

牛肉の唐辛子煮込み

レギュラー…\1280 ファミリー…\2680

カエルの漬け唐辛子煮込み(台湾産)

レギュラー…\1880 ファミリー…\3780

四川風カエルの唐辛子肉炒め(台湾産)

レギュラー…\1780 ファミリー…\3480

★マウシューワン(激辛ホルモン煮込み)

マウシューワンの食材(主要食材)
ハチノス/鴨の血豆腐/スパム/センマイ/豚ホルモン/太春雨
レギュラー…\1680 ファミリー…\3480

★香港風牛肉炒め

レギュラー…\1280 ファミリー…\2680

★牛肉の米粉セイロ蒸し

1,880円

牛モモ肉の甘酢ソース揚げ

レギュラー…\1280 ファミリー…\2680

牛肉のばら肉とスジ肉の鉄板焼き

レギュラー…\1280 ファミリー…\2680

牛ミンチと唐辛子の炒め

■雑穀パン付…レギュラー:2個/ファミリー:4個
レギュラー…\1080 ファミリー…\2480

雑穀パンの追加(1個)\100

★カエルの鉄板焼き(台湾産)

レギュラー…\1580 ファミリー…\3280

羊肉のクミン炒め

レギュラー…\980 ファミリー…\2280

豚肉

★インゲン豆とミンチ炒め

■中華パン…レギュラー:2個/ファミリー:4個
レギュラー…\880 ファミリー…\1980

中華パンの追加(1個)\100

★骨付き豚カルビの甘酢ソース

レギュラー…\980 ファミリー…\2280

豚ホルモンの鉄板焼き

レギュラー…\1180 ファミリー…\2680

豚肉と漬け唐辛子炒め

レギュラー…\880 ファミリー…\1980

★毛沢東大好物豚の角煮

■レギュラー:3個/ファミリー:6個
レギュラー…\980 ファミリー…\1960

青椒肉絲(豚肉とピーマンの細切り炒め)

レギュラー…\880 ファミリー…\1980

回鍋肉(豚肉とピーマンの辛子味噌炒め)

レギュラー…\780 ファミリー…\1780

骨付き豚カルビの鉄板焼き

レギュラー…\1180 ファミリー…\2680

★四川風…骨付き豚カルビ揚げ

レギュラー…\980 ファミリー…\2280

酢豚

レギュラー…\880 ファミリー…\1980

豚バラ肉と漬け野菜の醤油煮

1,880円

細切り豚肉の特製甘味噌炒め

■中華パン…レギュラー:2個/ファミリー:4個
レギュラー…\880 ファミリー…\1980

中華パンの追加(1個)\100

★豚足の鉄板焼き

レギュラー…\1080 ファミリー…\2480

★鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め

レギュラー…\880 ファミリー…\1980

骨付き鶏の鉄板焼き

レギュラー…\1080 ファミリー…\2480

若鶏の唐辛子炒め

レギュラー…\980 ファミリー…\2280

若鶏の唐揚げ

■レギュラー:3個/ファミリー:6個
レギュラー…\580 ファミリー…\1160

麻婆系列

本格 麻婆豆腐

1080円~

■辛さの調整が可能ですのでスタッフにお申し付けください。
■豆腐は絹ごし/木綿の2種類からお選びいただけます。
辛さ無し・辛さ控えめ・本格四川味…無料
激辛…+\100
超激辛…+\200

麻婆春雨

レギュラー…\780 ファミリー…\1780

麻婆茄子

レギュラー…\880 ファミリー…\1980

麺類・御飯

★四川麻辣牛肉麺

1,080円

芙蓉苑特製チャーハン

880円

★本格担々麺(汁なし)(小椀)

480円

酸辣湯麺

980円

四川風ピリ辛チャーハン

980円

★手作り水餃子(汁なし・3個)

480円

ライス 小/中

小…\250 中…\300

デザート

タピオカココナッツミルク

480円

なめらか杏仁豆腐

480円

マンゴープリン

480円

中華揚げパン

580円

アイスクリーム

480円

黒ゴマ茹で白団子(4個)

480円

メニューについて

■辛さの調整が可能ですのでスタッフにお申し付けください。
■写真は全てイメージです。
■仕入れの状況によりまして内容を変更させて頂く場合がございます。
■上記料金に別途、消費税を加算させていただきます。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 芙蓉苑 (フヨウエン)
ジャンル 四川料理、中国鍋・火鍋、中華料理
予約・
お問い合わせ

050-5590-3472

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区島之内1-18-8 ビルドアップ長堀橋ビル 1F

交通手段

地下鉄堺筋線 長堀橋駅 3番出口スグ (出口横のビル1階です)

長堀橋駅から38m

営業時間

[月~金]
ランチ:11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー:18:00~23:00(L.O.22:30)

[土日祝]
ランチ: 11:00~15:00(L.O14:30)
ディナー:17:00〜23:00(L.O 22:30)
※終日グランドメニューのみ

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

42席

(カウンター8席、テーブル24席、個室10席)

個室

(4人可、6人可、8人可)

完全個室 カラオケ完備

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣に大型コインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、カラオケあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2015年12月29日

電話番号

06-6484-6692

備考

火鍋をご希望のお客様は、
芙蓉苑火鍋城の方にてご予約ください。
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27102144/

初投稿者

ytayaytaya(7410)

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