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昼はカレー夜は創作スパイス和食2ッの顔持つ新店。。。 四ツ橋 『カオス スパイスダイナー』
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夜は地酒とクラフトビールがいただけるカレー屋さん
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店内いろいろ スケボーしたり自転車なども詳しい多趣味で気さくなマスタアーです
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3種あいがけ・ブレンド盛りで
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上キーマカレーと海老とダルのマサラ
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ゴロゴロ野菜カレーとタンドリーチキン 野菜カレーはプレートにin
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ライスブレンド久しぶりのmyハバ アチャールはゴボウとニンジン・ダイコンにもやし
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元コーヒーショップの女の子が淹れてくれたサービスのコーヒー(サーバーですけど)
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入ってすぐ地酒が並んだ冷蔵庫
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ビールも日本酒も均一価格
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ランチメニュー
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dewadewa
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
カオススパイスダイナー 四ツ橋アメリカ村店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | アジア・エスニック、カレー、ダイニングバー |
| お問い合わせ |
06-6534-2600 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
四ツ橋線5番出口 徒歩30秒 四ツ橋通り添い 四ツ橋駅から150m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
40席 （22名様以上で貸切可） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 15：00～は喫煙可 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年11月15日 |
| 備考 |
Wi-Fi環境：あり |
| お店のPR |
和食出身のチーフとインドで修行したスタッフが織りなす混沌（カオス）Curry！
四ツ橋線5番出口徒歩30秒！四ツ橋筋に面したリゾート空間で食べる本格スパイスCurryのお店。ディナーは各国のビールを片手にタイ東北部のガイヤーン（タイ風チキングリル）、スパイシーシーフードプレートなどスパイスに特化した料理が食べれます。 |
| 初投稿者 |
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巡礼が終わって早く食べたかったカレー
そんなときくろにゃんさレビュー見て訪問したのは
11月5日にオープンした最近増えて来た形態
夜は地酒とクラフトビールにスパイスベースの和食とランチはカレーが
1軒で楽しめる専門店並みのクオリティーのお店
四つ橋線沿い地下鉄四ツ橋駅の5番出口からすぐの所
白いタイル張りの外観カウンターやテーブルが並びその奥には
10人ほど座れそうな反個室がある細長い店内も
白を基調としたカレーや和食の店とは感じさせない
女子受けしそうな造りですネ
ランチメニューはこんな感じです・・・(税別）
：キーマカレー 800円
：1種類追加 150円
：2種類追加 250円
※ すべてのカレーにアチャール2種類・タンドリーチキン1ッ・コーヒーor紅茶付き
キーマカレーがメインで日替わり?で2ッのカレーに
白米か色飯(ブレンドもできます)が選べるシステム
同じ食べるなら3種のカレーの３種あいがけ
ライスはブレンドで大盛り辛増しにも対応してくれています
---キーマカレー(唐辛子マーク1ッ)
ややウェットなルーは辛さやスパイス感控えめなんですが
鶏ミンチの旨味がじわ~っとひろがる好みの分かれないタイプ
云ってみれば万人受け
---海老とダルのマサラ(唐辛子マーク3ッ)
バターのような風味がしたのは水分一切使ない
ココナッツミルクとダルからきた風味
辛味はさほどですけどお味はインドカレー的
---ゴロゴロ野菜のカレー(唐辛子マーク1ッ)
カレー作るに当たりこれが１番悩んだそう
スープカレーのようにウェットなルーは
醤油や味醂がベースの和のテイスト満載
具材のカリフラワーやパプリカ・タマネギなどは
野菜の食感や風味生かすため１度軽く素揚げ
---タンドリーチキン
手羽元のタンドリーチキン風は一瞬ジャークチキンのよう
クミンやガラムマサラ・オールスパイスなどに1晩漬けこんで
焼かれた皮がパリっと香ばしくてスパイスもほんのりとのっています
ココで約2カ月ぶり?myハバinして辛さアップ
大盛りにしてもらったらご飯がお茶碗3杯分あるそうですけど
ナッツがかかってこのカレーにマッチしたベストなパラ付き具合
ブレンドも良いですけど１ッは玄米やほかの米使ってもこれまた面白そうですネ
まだ若いマスターは高校出てすぐに割烹で勤めていたそうで
和食とカレーと違ったジャンルですが料理の基礎はバッチリ
この内容ならコスパも◎これから人気も出てくるんでしょうネ
最後にホットコーヒー戴き三者三様の全く違ったタイプの
1プレートカレー楽しめました
美味しかったです。
ごちそうさん