鹿児島黒毛和牛のホンモノ熟成肉!【ステーキハウス 听 心斎橋店】 : くろにゃんのだめだめダイエット【グルメと美と旅】 : ステーキハウス 听 心斎橋店

熟成肉専門ステーキ店 個室

ステーキハウス 听 心斎橋店

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

関連店舗

  • 料理・味 3.20
  • サービス 3.09
  • 雰囲気 3.14
  • CP 3.17
  • 酒・ドリンク 3.10
  • 行った 251人
  • 保存 1853人

評価分布

この口コミは、くろにゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

くろにゃん

くろにゃん(1751)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

2

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.9
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
2回目

2018/07訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 3.9

鹿児島黒毛和牛のホンモノ熟成肉!【ステーキハウス 听 心斎橋店】 : くろにゃんのだめだめダイエット【グルメと美と旅】

黒毛和牛の赤身ステーキ♡

熟成肉ステーキやさん
ステーキハウス听(pondo)心斎橋店

1FはコインPで、お店は2Fにあります。

明るい雰囲気でいいですね~。

ナイフがすごい!
お肉タップリ食べるぞーー♪っていう気分になります。

本日は女子会で。
泡で乾杯~☆

アテは、
熟成肉のオードブル三種盛り¥1680 
4人だったので×2で。

お肉はポンドでオーダー。
1/4ポンド(120g)からオーダーできるのがうれしい♪
部位により1/4ポンド¥1640~

ドライエイジングの熟成肉のいろんな部位が食べられます。
鹿児島の平松牧場というところで、熟成牛として食べるのが美味しいように、黒毛和牛を作ってもらっているそう。

お肉をちょっと寝かしておいただけで「熟成」と呼ぶお店もあるそうですが、こちらではドライエイジングという製法でちゃんと作っているんだそうです。

牧場から運ばれた牛を解体して30~45日熟成後お店へ。そしてお店でさらに熟成。

大きな冷蔵庫!温度や湿度をちゃんと管理。また、熟成肉を美味しく食べるため、表面の部分をかなりそぎ落とすそうで、大変な手間暇がかかっています!

炭火でじっくり(40分ほど)焼くため、かたまりお肉は最初にオーダーするといいですよ。

ではその間にサイドメニューを。

たっぷり野菜のバーニャカウダー¥1480
バーニャソースも飲めるほどたくさん!
お鍋に入ってきたその訳は?
後半、煮込んで温野菜サラダに!
キャベツなど、くったりとして、また違う味わい。これは二度おいしくてうれしい~♪
煮詰まるかと思いきや、野菜から水気が出るのでちょうどいい塩梅。

トマトのブルスケッタ¥550、熟成肉キーマカレーのブルスケッタ¥850
それぞれ3個入りのところ、シェア。

泡をおかわり~☆
そうこうしている間に、案外早く焼きあがりました!

この日のオススメ部位、骨付きリブロース
カットしてもらいました。
ワサビで食べると、お肉の美味しさがよくわかります♪
熟成することにより、余分な水分が抜けて肉質が引き締まり、旨みも増すように思います。
むっとくる脂っぽさなどがなく、お肉が落ち着いている感じ。

フレッシュトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ¥560
グラスに入ってカワイイ~(≧▽≦)
思わずインスタ撮り(笑)

・くろにゃんのインスタはこちら。https://www.instagram.com/kuronyan2017/

ポテサラもかわいかった♪
ポテトサラダ パフェスタイル¥680
映え~♡

まだまだお肉はこれから。

ウチモモ
カタロース

お肉最高~♡
こんなに暑くても夏バテしないのは、お肉をいっぱい食べているからかも??

テラスがステキな雰囲気~☆
ドリンクを持って、ちょっと出てみました。

洋梨キウイフルーツスパーク¥550
フルーティ~♡
他に、ストロベリー、マンゴーパインなどあり。

さあそろそろ〆へ。

熟成肉の炙り寿司(2貫)¥980 ×2
熟成肉のガーリックライス S¥580
かわいい! ガーリックチップスがたっぷりのっていました。

デザートで二度〆。

本日のデザート¥720
チョコレートケーキとアイス3種。ブルーのはラムネアイス(≧▽≦)

生フルーツシャーベット イチゴ・マンゴー 各¥550
フルーツをそのまま凍らせて削ってあり、さっぱりとしているので練乳をかけても美味しい~。

ランチメニューはテレビでも紹介されたそう。
ハンバーグ食べたい~(≧▽≦)

こちらでは、珍しい神戸牛の熟成もされているそうです!
そのまま食べても美味しい神戸牛をもっと美味しくする技術ってすごーい。
食べる機会があるといいな~。

・「くろにゃんのだめだめダイエット」ブログのトップページはこちら★
http://kurozo.dreamlog.jp/

  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
1回目

2015/03訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

和牛のエイジングビーフを豪快にポンド注文で!

熟成和牛のお店、ポンドの心斎橋店が3/29にOPEN!

北新地店でステーキとハンバーグのランチをしましたが、
今回はテラス隣接の明るくて感じのいい個室で16名の肉食会。

最初のドリンクは、辛口スパークリング。
お友達はアセロラソーダ。

・熟成肉のオードブル3種盛り
大きなスライス。

・シーザーサラダ

・シュリンプカクテル
大きなエビでした~。

・骨付きリブロース
大きい!
わさび添え~。
お肉に下味が付いているので、
まずはそのまま味わってくださいとのこと。

3人でシェアなので解体!
じゅわ~っとお肉の旨みがあふれます。
骨周りも美味しいな~。

お肉焼かれているところ、見学させてもらいました。
めっちゃ暑そう~^^;

・ピクルス
いろいろ野菜で。

スパークリング。
なみなみ。

・カタの塊
迫力~!
赤身です。しっかりかんで食べるお肉の美味しさ。
卓上のピンクの塩や自家製のソースでいただきました。

赤ワインもじゃんじゃん。

このお水は初めて見ました。
ボトルデザインもいい感じ。

・トマトサラダ
このトマト、すごく甘い~。
オニオンソースも甘いです(笑)

・サーロイン
デジャブのように、お肉の塊。
いろんな部位をシェアできて良かった。

・ガーリックライス
もっちりしてました。
程よい味付けで美味しい~。

・りんごのシブースト
酔っていたからか?食べるの忘れてました。
私って、肉>スイーツだったんだな。。。

りんごNG代用デザート。
すぐに対応していただけました!

待機中のお肉。

店長さんもスタッフさんも、感じのいい方ばかりでした。
開店して間もないのに、店内は活気にあふれていて、
お食事会もとても楽しかった~!

  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -
  • ステーキハウス 听 -

口コミが参考になったらフォローしよう

くろにゃん

くろにゃん

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

くろにゃん(1751)さんの他のお店の口コミ

くろにゃんさんの口コミ一覧(3343件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ステーキハウス 听 心斎橋店
ジャンル ステーキ、ハンバーグ、焼肉
予約・
お問い合わせ

050-5571-6871

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-4-5 コムテラス東心斎橋 2F

交通手段

地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩3分

心斎橋駅から221m

営業時間

ランチ / 11:30~14:00(L.O. 13:30)
ディナー / 17:30~23:00(L.O. 22:30)

日曜営業

定休日

月曜日

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

70席

(ソファー席ありテラス・屋外席あり)

個室

(8人可)

テーブル個室あり(1室/10名様用/扉・壁あり)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外・屋外に喫煙スペースあり

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ドレスコード

カジュアル

オープン日

2015年3月29日

電話番号

06-6226-8129

備考

Dry Aging Beef 平松牧場指定の熟成黒毛和牛
 熟成肉の旨味を体感してください
『京都発!熟成肉専門店』
Dry Aging Beef
香り・旨味がぎっしり詰まった、
平松牧場指定の熟成黒毛和牛で
良質のステーキを体感していただきます!

特注の熟成肉セラーより、お好みの部位をお選びいただき、
ご希望のポンド数でご提供致します。

肉のプロが豪快かつ丁寧に、強火で一気に焼き上げる、
熟成黒毛和牛のステーキは絶品です!

◆店舗紹介動画
https://youtu.be/GPiklWEVra4

関連店舗情報 听の店舗一覧を見る
初投稿者

かんみ♪かんみ♪(5429)

お得なクーポン

全部で1枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

食べログ特集

ページの先頭へ