汁なし : 汁なし

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endof.zzz(616)さんの口コミ

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2016/08訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

汁なし

大阪市西区北堀江に店舗を構えるまぜそば専門店。

天満橋の居酒屋「鶏魚kitchenのぶ」のランチメニューのまぜ麺が好評で専門店をオープンさせたとの事。

広島出身の店主平繁信哉さんが帰郷した際に食べた汁なし坦々麺に感激した事をきっかけに、大阪風に独自のアレンジを加えて作られています。

平日の11時半過ぎにランチとして利用しました。(その時点で半席は埋まっていました。)

「汁なし担々麺 (超辛)」700円税込

焼酎の宝山を練り込んだもちもち麺に干しエビ・白ネギ・生姜・紹興酒などを加えた坦々ダレを絡めています。

超辛設定ですが意外とマイルドで汗もそれほどかきませんでした。

かといって、スコーピオンを注文すると味が分からなくなって後悔するんだろうな・・・。

具材は豚ミンチ・メンマ・青ネギ・ゴマ。

辛さが控えめなので具材の味がよく分かります。

山椒はそれほど効いていた印象がありませんので、個人的にピリピリ感は物足りなかったです。

自家製担々ダレが美味しいので当然、追い飯は旨いのです。

次回訪問する機会があったらスコーピオンに挑戦しようかな。

  • 「汁なし担々麺 (超辛)」700円税込

  • 「外観」

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 汁なし
ジャンル 汁なし担々麺、油そば、ラーメン
お問い合わせ

06-6536-3223

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市西区北堀江2-10-18

交通手段

大阪市営地下鉄 長堀鶴見緑地線 西大橋駅 徒歩1分

西大橋駅から155m

営業時間

11:30~14:30
18:00~24:00(L.O.23:30)

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

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支払い方法

カード不可

席・設備

席数

16席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

SoftBank、docomo、au

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://yuufood.co.jp/

オープン日

2014年7月4日

初投稿者

とよつねとよつね(8828)

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