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snowdrop 口コミ3,019件フォロワー1,122人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

只者ではないオーラのカラメリス『パティスリーショコラトリーオーディネール』

たまたま通りがかったところで、あ、こんなところに！と発見すること数度、
ただそのたびに何かあって（時間がなかったり荷物が多かったり）で伺えていなかった、

パティスリーショコラトリーオーディネールさん。
未だ正確な場所は把握できていませんが、この日もパフェの帰りに偶然、遭遇しました。

大阪でめぼしいパティスリーにはほぼ、一度は足を運び、私の中ではここが最後の砦？
みたいになっていたので今日こそは、と甘いもの続きになるのも構わずに入店しました。

時間も遅めであまり種類は残っていないだろうと覚悟していた私の目に飛び込んできた、
チョコレートムースのケーキ。つやっつやの鏡面がもう明らかに、只者ではないオーラ
を放っていて、あと１個だったのを思わず前のめり気味にオーダー。これはカラメリス
といって、こちらのスペシャリテらしい。やっぱりー！別格の存在感ですもん。それと
私の好きなクラフティがあったのでまたも即決。今日のところはとりあえずその２個で。

カラメリスは、「カリブ海産ビターショコラのムースとキャラメルムースの二層仕立て、
濃厚ブリュレとココアの生地」を組み合わせたケーキです。いかにも濃厚そうに見えて、
実際、深い味わいのうちに軽やかさがあるのが、似たようなケーキはたくさんある中で
際立った美味しさに繋がっていると思います。食感を変えるフィアンティーヌのような
ものも入っていて、いつもはそういうの要らないのに（チョコレートは濃厚一本槍でも
いいと思う派）取ってつけた合わせ方ではなく、その兼ね合いもベストバランスでした。

クラフティも、もともと好きなケーキなのでどんなものでもたいてい美味しいと思って
食べているのですが、こちらのは、まったりしたプディング生地とタルト生地（意外に
しっかりした食感とほんのり塩気？も感じます）の対比が、やや単調に陥りがちなこの
ケーキを洗練された美味しさに昇華させています。プディング生地にはクリームチーズ
も入っているようで、まろやかな酸味がいちごと引き立て合っているのもよかったです。

今回は、ケーキ自体はお馴染みのものを選んだだけに、
却って、オーディネールさんの非凡さがよくわかる結果となりました。

これで今どきアンダー￥500が主流なのも素晴らしい。
次は、他のケーキも（全然見なかった…）じっくり、見比べながら選びたいと思います。

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	パティスリーショコラトリーオーディネール
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2023 選出店食べログスイーツ WEST 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ WEST 百名店 2022 選出店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ WEST 百名店 2020 選出店スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ WEST 百名店 2019 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ WEST 百名店 2018 選出店
ジャンル	ケーキ、チョコレート、カフェ
予約・お問い合わせ	06-6541-4747
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市西区南堀江2-4-16 ファヴール南堀江 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪市営地下鉄千日前線桜川駅より徒歩約5分。大阪市営地下鉄鶴見緑地線西大橋駅より徒歩約6分。大阪市営地下鉄四つ橋線四ツ橋駅より徒歩約7分。阪神なんば線桜川駅、南海高野線汐見橋駅より徒歩約10分。桜川駅から375m
営業時間	火・金・土・日 11:00 - 18:00 月・水・木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	10席（イートイン　店内４席・テラス６席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://patisserieordinaire.wixsite.com/ordinaire
公式アカウント	https://www.facebook.com/p.ordinaire https://www.instagram.com/p.ordinaire/
オープン日	2013年12月7日
備考	テレビ放映やイベントなど注文が増えると製作優先の為に、水曜日臨時休業される時もあるみたいです。 Facebookで確認して下さい。
初投稿者	スイーツレポーターちひろ（688）
最近の編集者	ヘルイチ（11） ... 店舗情報（'23/11/12 13:05） tom196406（1） ... 店舗情報（'22/09/24 18:58）編集履歴を詳しく見る