炙りが引き出す海鮮の旨味☆お寿司屋さんの炙り海鮮丼ランチ850円 : 藤もと

藤もと

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.53
  • 雰囲気 3.55
  • CP 3.54
  • 酒・ドリンク 3.39
  • 行った 570人
  • 保存 5688人

評価分布

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ぱりそら

ぱりそら(793)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・女性・大阪府

1

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2018/04訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

炙りが引き出す海鮮の旨味☆お寿司屋さんの炙り海鮮丼ランチ850円

ミシュランビブグルマンに掲載されたお寿司屋さんが提供する
お手頃ランチがあると聞き、藤もとさんへ。
ランチは木曜・日曜がお休み、11:00~14:00(13:30L.O.)です。

入口には、お寿司屋さんと思えないスタイリッシュな暖簾が。
なにしろ、ローマ字でSUSHIに○藤ですから。
外にもメニュー表が出ているので、肩ひじ張らずに入店できます。

◇お昼の献立(以下、全て税込価格)
(全て小鉢、赤出汁付き)
■にぎり
竹  900円(にぎり8貫)
月 1,500円(トロが入って8貫と細巻)
藤 3,000円(お勧め10貫とネギトロ巻)

■海鮮丼
海鮮炙り丼  850円
特上海鮮丼 1,600円

■その他
寿司と天ぷら1,800円(にぎり8貫、天盛り)
寿司懐石 新町コース 3,500円
 〃   雅コース  5,000円

今回は、お目当ての海鮮炙り丼を注文。
5分少々で美しい盛り付けの丼と小鉢、赤出汁が運ばれてきました。

■海鮮炙り丼 税込み850円
(サーモン、カンパチ、いくら、帆立、蟹)


シックな黒い丼に、焼き目が付いた大きめの海鮮がゴロゴロ。
食べる前から、炙りの香ばしい香りが♪

炙ることで引き出された帆立の甘味、
カンパチの旨味や、脂の乗ったサーモンのとろける美味しさ・・


炙りだけでなく、生の濃厚なマグロの赤身、
カニ脚に加え、1粒1粒がしっかりしたいくらなど1品ごとに存在感のある美味しさ。

ご飯はやや甘口の酢飯に、甘く炊いた椎茸や海苔のトッピングも。
たっぷりの海鮮に、芽ネギも爽やか~

■小鉢、赤出汁
この日の小鉢は、山ごぼう。
コリコリした食感に、きんぴらのようなほんのりピリ辛の甘辛味が合う~

赤出汁には、三つ葉とわかめ入り。
風味の良いお出汁の香りに癒される~

炙り海鮮丼の香ばしさにも満足しましたが(特に帆立とサーモンの甘味が最高!)
次は、ぜひにぎりも食べてみたいお店です。

ごちそうさまでした!

  • 藤もと - 小鉢と赤出汁付き、海鮮炙り丼ランチ税込み850円

    小鉢と赤出汁付き、海鮮炙り丼ランチ税込み850円

  • 藤もと - 香ばしい炙りの風味がたまらないサーモンやカンパチ、蟹やイクラ、まぐろの赤身など

    香ばしい炙りの風味がたまらないサーモンやカンパチ、蟹やイクラ、まぐろの赤身など

  • 藤もと - 炙ることで引き出された帆立の甘味やカンパチの旨味、脂の乗ったサーモンもとろける美味しさ

    炙ることで引き出された帆立の甘味やカンパチの旨味、脂の乗ったサーモンもとろける美味しさ

  • 藤もと - 入口にメニュー表が出ているので、肩ひじ張らずに入店できます

    入口にメニュー表が出ているので、肩ひじ張らずに入店できます

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ぱりそら

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 藤もと
ジャンル 寿司、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

06-6536-1237

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市西区新町2-12-10

交通手段

西大橋駅1番出口より徒歩3分

西大橋駅から297m

営業時間

11:00~14:00
17:00~24:00(L.O.23:30)

日曜日のランチのみ休み

日曜営業

定休日

木曜日

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

席・設備

席数

18席

(テーブル席 9席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

携帯電話

docomo、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.sushifujimoto.com

オープン日

2012年8月7日

初投稿者

ドライココナッツドライココナッツ(188)

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