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店名 |
藤もと
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6536-1237 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西大橋駅1番出口より徒歩3分 西大橋駅から307m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (テーブル席 9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年8月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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夜は洋の予定だし、和にしようかな〜♪ お刺身食べたいな。こちらへ来ました。
大きな「藤」ののれん。そんなに広くはないですが、居心地良さそうな和食お寿司屋さんです。
カウンターに座ります。
ランチはお寿司と海鮮丼。要予約の会席もあります。
海鮮丼にしようかな、海鮮炙り丼にします。
突き出しもついてくるらしく、鯖は苦手ではないですか?と大将が尋ねてくれます。実はアレルギーなのです、、と言うと、タコに変更してくれました。こういうお気遣い、嬉しい(´ω`)
海鮮丼は他にもお客さんがいたのもあり、少し時間がかかります。
前から丼登場〜
綺麗な海鮮丼です(*´∀`)
サーモン、マグロ、カンパチ、帆立、カニ、いくら、桜でんぶが乗って、色合い的にも春らしい。
サーモン、カンパチ、帆立は炙ってあり、香ばしい風味か食欲をそそります。
ごはんは甘めの酢飯、甘く煮た椎茸のみじん、白胡麻が混ざっています。このごはんおいしいです。
小鉢のタコの梅酢和えも、蛸の食感がよく、梅でさっぱりします。
あと赤出汁。
食べ進めてると大将が、ホタルイカ良かったら食べてみますか?と一つ丼に入れてくれました♪
ちょうど下準備中だったようで、良い物だったから味見してみて、とくださったようです(・∀・)
旬のホタルイカ、柔らかい海の香りでおいしい。
全部完食!
おいしかったです。
ご馳走さまでした。