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チヂミが最高な心斎橋の韓国料理
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ミナミの端っこでオモニの味の韓国料理＠｜喰いもん屋 万歳””
知り合いに美味しい韓国料理があると聞いて
連れて行ってもらいました。
心斎橋と難波の中間、通り的には堺筋の方が
近いです。
ジャンボビルというビルで、赤い看板が目印。
1階はジャンボ横丁という飲食街で、ここも
おもろいお店が集まってます。
目指す韓国料理は2階にあります。
店内は韓国スターのポスターがずらり。。。。
元スナックの内容をそのまま使ったお店なので
カウンターとテーブル席が１つ。
場所が場所だけに、空いているやろうと油断してたら
あらあらビックリほぼ満席。
偶然３つだけ席があったのでなんとか入れました。
オモニ一人でやってるので、超忙しい状態。
生ビール頼んだら自分で入れられるなら入れてと言われ
次のお客さんの分まで、入れてます。
そんなアットホーム感が何とも言えない
韓国料理なので、つきだし的な惣菜はどんどん出てきます。
小さな厨房はガスの口は２個だけ。
オーダーしたサムゲタンと奥のテーブルのダッカルビを
手際よく作ってくれています。
出来上がったサムゲタンは最高！！
鶏肉もそうですがやはりスープが半端なく美味しいです。
名物のチヂミの具材はお任せ。
野菜たっぷりの上に、カキやイカもたっぷりで
これまた最高です。
この辺りでマッコリにチェンジ。
このマッコリが甘くなくて料理によく合います。
結局３人で３本・・・・・
すいすい行けちゃいます。
ラストは蒸し豚。
これまた山のような野菜とともに出てきます。
韓国料理ってヘルシーやなあ。
この日は、辛いもんは食べずにあっさり系で通しました。
次はチゲとか食べよう！
かなり美味しいお店です。
オモニもやさしくて超楽しい方です。
デーバク
大阪市中央区東心斎橋2-1-13大阪屋ジャンボビル2F
06-6211-9449
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
デーバク
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6211-9449 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪市営地下鉄 長堀橋駅より徒歩５分 長堀橋駅から367m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
ノーチャージ |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター11席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣に多数コインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
可能 |
| ドレスコード | なし |
| 備考 |
【大阪市中央区東心斎橋2町目5-6 つく志会館1Ｆから移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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Ｋ−ＰＯＰ好きの飲み友達がもう5年くらいまえに見つけてそれから大好きになったお店。
理由はとにかく美味しい！
心斎橋といってももう目の前は堺筋って辺りの八幡筋にある、ＪＡＮＢＯビルってかなり怪しいビルの２階です。
数年前から予約なしではなかなか入るのが難しい繁盛店になってます。
この日は18:30予約で一番客。
壁には韓流スターのポスターが前面に貼られています。
自家製の朝鮮人参とか、まるで本場みたい。
本場も何も、本場出身のオモニがお一人でされているお店です。
座ると韓国料理らしく、キムチやナムルがどんどん出てきます。
前もってつくっといたから、というカセットコンロ上にすでに料理がのってます。
予約しとけばなんらかのメイン料理を作っていてくれます。
もちろん予約時に、サムゲタンとかサムギョプサルとかオーダーもできますが
最近はお任せで何が出るのかを楽しみにしてます。
フライパンのフタをとると、
豚のスペアリブとしっかり味がなじんだジャガイモ、きのこやパブリカも入っていて色目もいい。
韓国流、肉じゃが（まあ関西では豚じゃなく牛肉ですけどね）みたいな感じと想像。
名前も聞いたけど、「デジカルビなんとか・・・」っていってた気がする。
温まればＯＫなので、すぐ食べられます。
肉はぽろっと骨から取れます。
味は想像より、ペッパーがきつい。
これ不思議で、食べてる間はそんなでもないけど休憩すると口の中がカーッとなる。
クセになりそうな味。
マッコリは当然ボトル。自分で冷蔵庫から出して伝票に書きます。
そうそう、生ビールも基本お客さんが注ぎます。
オモニは基本、料理担当です。
最初の頃、カウンター内でお皿を洗ってる女子がいたのでてっきりお店の人かと思ったら、お手伝いしてるお客さんでした。
ここにきたら絶対食べるのが、オモニ特製分厚いチジミ。
まるでお好み焼きかパンケーキ。
ここのに慣れちゃうと、ほかのお店のチジミがペラッペラに感じて仕方がない。
タレにつけて、ちょこっとのキムチとともに韓国のりで巻いてパクッ。
おーーーやっぱ最高だし。
隠れ家なので芸能人さんもくるお店です。
デーバク大阪市中央区東心斎橋2-1-13大阪屋ジャンボビル2F