天然酵母のパンに餡を挟んだ他では味わない「アンワッサン」 “ せんば虎屋 ” : 船場虎屋

予算:
定休日
日曜日、祝日

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

天然酵母のパンに餡を挟んだ他では味わない「アンワッサン」 “ せんば虎屋 ”



創業90年以上。昔から変わらぬ製法で作る和菓子屋さん。

こちらの開店時間が少し遅れるとのことで、時間つぶしのつもりでお伺いしてきました。

店内に入ると、ご主人は奥で作業しているようです。
「スミマセ〜ン」
声をかけると、ご主人が出てきた。
とても愛想の良いご主人です。

 

昔ながらの和菓子やおはぎ、お餅などを販売。

 

とりあえず最初なので、気になる「アンワッサン」を購入。

アンワッサンは、つぶ餡、しろ餡、こし餡の3種類。
天然酵母のパンに餡子を挟んだ独特の味と見た目が話題を呼び、
テレビや雑誌など数多くのメディアに掲載されてきたとのこと。

こし餡より粒あんの方が好きなので、粒あんと白あんの2種類を購入
よーく見れば、「よ~いドン!」でお馴染みの「となりの人間国宝さん」に認定されているじゃないですか!!

 

アンワッサン(つぶ餡) 170円

ルックスはクロワッサン。

パン生地は、天然酵母。
クロワッサンのバター感と、コッペパンのふんわりした柔らかさを併せ持つ二刀流。

 

少々、掟破りのような気がするが、パンを開いてみると、パンの中には、たっぷりの餡が詰まっている。

そして、実食!

粒あんの甘味がちょうど良く、優しくまろやかな美味しさ。

 

アンワッサン(しろ餡) 170円

 

しろ餡は、豆の風味が活きていて、まったりとした口当たりの良い優しく上品な味わい。

つぶ餡、しろ餡、どちらも口の中で餡とパン生地が絡みながら、ゆっくり溶けていく。
パンと相性抜群で納得の美味しさです。

たったの170円で味わえる、幸せなひと時でした。

時間つぶしのつもりでお伺いしてみたが、大当たりのお店でした!
また、近くまで来ることがあれば、いろいろな和菓子も買ってみたいと思います。

かき氷の暖簾が出てたけど、本当にかき氷があるのかなぁ・・・


美味いもんグルメ日記
http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/


                                                     


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店舗基本情報

店名
船場虎屋
ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

06-6251-3963

予約可否
住所

大阪府大阪市中央区博労町3-3-16

交通手段

地下鉄心斎橋駅から徒歩約5分

心斎橋駅から449m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 09:00 - 19:00
    • 09:00 - 17:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [土] ※冬季のみ
    9:00~17:00

    ■ 定休日
    土(夏季のみ)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

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席・設備

個室

テイクアウト専門

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://senba-toraya.com

公式アカウント
備考

創業90年以上の老舗和菓子店

初投稿者

kaoru7kaoru7(778)

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