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丼彩酒楽 由庵
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長堀橋「由庵」でグルメ忘年会
この日は毎月恒例のグルメ会。
皆さんからの要望が多かった長堀橋の「丼彩酒楽由庵」さんへ。
釣り好きのマスターが全国から厳選した海鮮が楽しめるお店。
奥のテーブル席を貸し切って12人で海鮮パーティ開催！！
この日もお任せコース5000円で飲み放題まで付くという鬼コスパコース。
（人数集めて、交渉次第です）
アカイカ突き出し
さっぱりおろしポン酢で。
釣り人の刺身盛り7種盛り
・鹿児島のブリ
・長崎ヤイトガツオ
・サバフグのたたき
・舞鶴皮付き炙りメダイ
・オナガ鯛
・ボウズギンポ
・駿河湾の桜エビ釜揚げ
流石のチョイス。
マニアックな魚も沢山入っていて、魚IQが一気に上がる。ギョギョ。
特に熟成させたオナガ鯛のネットリ食感と強い旨味！
そして全身トロの様なボウズギンポの脂のノリ！
メダイは皮目を炙ってジワリと滲む旨味成分。
じゃこ天
定番のじゃこ天もナイスな酒のアテ。
ヨコワカマ焼き
この日のカマ焼きはヨコワ。
地味に珍しい。
プルプルだし巻き
プレーンと紅生姜の食べ比べ。
ここのだし巻きは相変わらず美味い。
ヤゲンなんこつ
正直コレはミスチョイス。
美味いけどこの日は海鮮の日なので・・
〆のおにぎり
そして〆はおにぎり。
おにぎりだけ〆に食べに来るぐらい、ここのおにぎり好きです。
ふっくらおにぎりに優しい味噌汁。
癒しの時間。
あーお腹いっぱい。
年明けも予約してるので、次回楽しみにしてます。
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長堀橋「由庵」の特別コース！
僕が最近ハマっている長堀橋の海鮮居酒屋「丼菜酒楽 由庵」さん。
釣り人のマスターが全国から珍しいネタを仕入れてくれるのです。
毎回ちょっとずつオススメのお刺身をいただくのですが、一回ガッツリお腹いっぱいになるまで釣り人の刺身を食べたい！
ということで、一緒に行ってくれるメンバーを募って、奥のテーブル席の貸切会を開催しました〜！
おまかせコース5000円
11人集めるので、内容はおまかせ。
とにかく美味しい魚が食べたいですとリクエスト！
この金額で、しかも飲み放題付き。
流石に申し訳ないのでお酒の持ち込みもさせてもらいました！
バイ貝うま煮
まずはバイ貝を爪楊枝でほじくる。
甘辛く煮込んだ煮汁が美味。
じゃこ天
人気メニューのじゃこ天が続いてウォーミングアップ完了！
いつでもいいぜ！
釣り人の豪華刺身盛り
そしてメインの刺身盛りが登場！！
予想を遥かに超える内容に参加者の皆さんもテンションMAX！！
・グルクン炙り
・八角
・ウネス（刺身と湯引き食べ比べ）
・金目鯛
・ヨコワ
・ウマヅラハギ
・小判鮫
・生鯖
・サメガレイ
氷見のヨコワは大トロの様なトロける脂！
生の鯖は養殖ですが、脂が乗って甘い！
沖縄のグルクンと北海道の八角を持ってくるチョイスに脱帽！！
ここで以前食べてから僕の大好物となった小判鮫も安定の脂のノリ。
サメガレイは肝と一緒に。濃厚！！
挙げ出したらキリがない！！
添えてある野菜はコーンスプラウト。
ほんのりコーンの甘い香り。
野菜のチョイスもまた渋い。
牡蠣ポン酢
お次は特大サイズの仙鳳趾の岩牡蠣！
こんなの新地で出たらいくらになるのか！！
口の中いっぱいに広がるミルキーな旨味に酔いしれます。
モウカの星
モウカザメの心臓です。
生レバーの代用にもされるそうで、塩ふってごま油で食べるとほぼ生レバー！！
骨せんべい
釣り人は骨まで無駄にしない！
揚げて塩ふるだけで立派な酒のアテ。
アラ焼き
まだまだ出ます！
刺身盛りに出していただいた小判鮫と八角、そしてサメガレイ！！
小判鮫は小判の部分まで身をほじくります！八角は見た目のイカつさはあるけど美味。
そしてサメガレイの脂のノリは半端ない！！
プルプルトロトロ。
サメガレイが好きな魚トップ10にランクインしました。
出汁巻玉子
人気メニューの出汁巻玉子も。
生姜入りとネギ入りの2種類〜！
ここの出汁巻はプルップルなんです。
おにぎりで〆る
そしてラストはおにぎり。
それが由庵スタイル。
ここのおにぎりはふっくらと良い塩梅。
絶対食べてほしい。
お出汁の効いた味噌汁とおにぎりにほっこりタイム。
腹パンのベロベロ。
最高すぎた会でした。
参加してくださった方ありがとうございました！
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長堀橋「由庵」で釣り人のお刺身を。
お好み焼きばっかり食べていると、さっぱりとお魚が食べたくなります。
最近ハマっているのは東心斎橋のはずれ、つまり長堀橋の「丼彩酒楽 由庵」さんです。
はしご酒三件目で訪問。
釣り好きのマスターが全国から仕入れた珍しいネタを楽しめる海鮮居酒屋。
いつもはカウンターですが、この日は奥のテーブル席へ。
お通しは鯛アラ塩焼きで。
この豪快さ。さすがっす。
ヤイトハタ1380円
この日のマスターのオススメは釣りモノのヤイトハタ。
筋肉質なのに脂がのっている！
不思議だ！
醤油ではなく塩で食べると、より脂が活きる。
脂さばきずし炙り880円
名前の通り脂が凄い！
たまらんっすね。
うつぼ開き干し780円
酒のアテを追加。
ちびちびかじってたら延々と飲めるやつ。
〆はおにぎり（一つ220円）
やはりコチラのおにぎりは外せないッ
ふっくらと空気を含んで美味。
オススメの具材はサバンナ（鮭わさびマヨ）です！
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東心斎橋「由庵」の大将の変態的海鮮の世界。 | 新マッハのオススメごはんですよ！
東心斎橋「由庵」
この日は心斎橋あたりで飲み歩き。
ガッツリ焼肉を食べた後に、アッサリしたものが食べないなーとたどり着いたのは長堀橋駅徒歩すぐの「丼彩酒楽由庵」さん。
お店に入るとすぅっと伸びるカウンター。
奥にはテーブルもあるそう。
そして壁一面に貼られる魚拓。漁師小屋を彷彿とさせる。
マスターが釣り好きで、全国から珍しい魚が食べられるお店なのです！！
日替わりメニューを見ると、2軒目で訪問したことを後悔するくらい、気になるメニューが並びます。
どうしよう・・何食べよう・・
この品揃えは変態的！！
お通しはヒラメの骨せんべい。
焼酎ちびちび、骨せんべいポリポリ。
お通しから世界観しっかり。
天然本クエ刺身1480円
本日のオススメ山口産の天然本クエ！！
目視で解る、脂ののり方。
厚めの切っつけもまたそそる。
あえて塩昆布わさびで食べると脂の甘さがより一層引き立ち、サッパリ。美味すぎます。
活赤エイ生レバー刺880円
赤エイを活で仕入れるのが凄いっす。
新鮮赤エイのレバーは、牛のレバーより臭みなくクリーミー。
レバ刺しが食べられなくなり久しいですが、これで世界が変わる。
だし巻き（紅生姜）790円
海鮮以外にも色々あります。
人気メニューのだし巻きは具材が選べます。
プルプルだし巻きに紅生姜でさっぱり。
お腹いっぱいなのについつい食べちゃう。
串カツ盛り合わせ550円
連れがお腹減ったとのことで串カツ盛りも追加。
5本でお得ですよ〜
定番ソース焼きそば860円
まだ食べる！
お腹いっぱいなのについつい。
おにぎり（一個）220円
そして〆にはおにぎり！
9種類あるから悩みます。
これ1人で食べます。
サバンナ（鮭わさびマヨ）とおかか。
ふっくら握った優しいおにぎり。
味噌汁までついて、腹パンなのに止まらないッ
癒しの時間でした。
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マッハのオススメごはん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
丼彩酒楽 由庵（ゆうあん）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、居酒屋、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6282-1239 |
| 予約可否 |
予約可 各種宴会は予算・時間等相談OK!!詳しくはスタッフ迄 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄堺筋線長堀橋駅⑦出口から徒歩30秒 長堀橋駅から104m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
300円 |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター20席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室あります |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年6月2日 |
| 備考 |
由庵マスターの大人気Fasebookはこちら |
| お店のPR |
『今日は何か変わった魚入ってる？』・・お客さんがそう聞くお店。
マスターが釣り好きでいたる所に魚拓が貼ってあり、全国からの釣好きが集まって『釣り談議』がはじまる。皆さんおなじみのまぐろや鯛、ハマチはもちろんのこと、マニアックで珍しい『幻の魚』も扱っています。釣り好きのマスターが自ら仕留めた魚をはじめ、北は北海道・三陸・富山・長崎・南は奄美大島の漁港から釣好きルートで届く魚は超絶品！釣りをしない方もまずは食べるべし！マスターがチョイスした『本日の刺身盛合せ』がオススメです！【宴会には選べる鍋15種類コースが飲み放題付で3,240円～】～～～ちなみに今が旬のマグロとクエ。マグロのホホ肉とノウテンは刺身にすると絶品！クエは何と言ってもクエ鍋に！そして、女子は必見♪イケメンマスターは一度は見ておくべし！？長堀橋駅⑦出口から徒歩30秒、出て左後方に見えるお店です。https://ja-jp.facebook.com/donsaisyaraku.yuan |
| 初投稿者 |
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この日は新年会！
ということで会場は長堀橋の「丼菜酒楽由庵」さんへ。
そうなんです。
忘年会でも来ましたが、新年会でも来ちゃいました。
今回も奥のテーブル席12名集めて、コスパ抜群の特別コースをご用意いただきました〜！
これだけの内容で、飲み放題までついて5000円は破格なんです。
・キビナゴ天ぷら
・刺身盛り
・カワハギ姿塩焼き
・モウカザメの心臓ごま油塩
・牡蠣ポン酢
・プルプルだし巻き
・おにぎりと味噌汁
毎回楽しみなお刺身は、この日も釣り人によるナイスチョイス。
・鹿児島寒鰤
・青森ヤリイカ
・長崎ヨコワ
・島根プレミアムさわら
・朝〆真鯛
特にこの日の寒鰤は半端なかった・・！
脂でテカっている！
そしてワサビも塩昆布で食べるとまた、寒鰤の脂そのものの旨味が引き立つ！！
〆のおにぎりまで大満足。
今年も通います。